一種鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體是涉及一種鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是老少皆宜的一種食品，其加入多種添加劑，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。隨著人們對(duì)健康的重視，人們對(duì)餅干的要求也越來(lái)越高，希望其在具有營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也能有利于人們的健康。但是目前，現(xiàn)有的鈣奶餅干基本由面糖油配合奶粉等其它輔料和食品添加齊U，經(jīng)高溫烘烤加工而成，沒(méi)有考慮到餅干類食品的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)素比較單一。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]發(fā)明的目的就是克服上述缺點(diǎn)，提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富的鈣奶餅干。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干，包含以下重量份的原料:小麥粉20-30份；白砂糖10-15份；花生油8-15份；棕櫚油5_10份；鮮雞蛋6_12份；奶粉8-15份；食品添加劑4-8份。
[0005]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明所提供的鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干，配料豐富合理，奶味純正，營(yíng)養(yǎng)成分多，易消化吸收，是老幼皆宜、方便實(shí)惠的早晨和旅游食品。
【具體實(shí)施方式】
[0006]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
實(shí)施例1，一種鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干，包含以下重量份的原料:小麥粉20份；白砂糖10份；花生油8份；棕櫚油5份；鮮雞蛋6份；奶粉8份；食品添加劑4份。
[0007]實(shí)施例2, —種I丐奶營(yíng)養(yǎng)餅干，包含以下重量份的原料:小麥粉25份；白砂糖12份；花生油10份；棕櫚油8份；鮮雞蛋8份；奶粉10份；食品添加劑6份。
[0008]實(shí)施例3, —種I丐奶營(yíng)養(yǎng)餅干，包含以下重量份的原料:小麥粉30份；白砂糖15份；花生油15份；棕櫚油10份；鮮雞蛋12份；奶粉15份；食品添加劑8份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干，其特征在于:包含以下重量份的原料:小麥粉20-30份；白砂糖10-15份；花生油8-15份；棕櫚油5-10份；鮮雞蛋6_12份；奶粉8_15份；食品添加劑4_8份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干，包含以下重量份的原料：小麥粉20-30份；白砂糖10-15份；花生油8-15份；棕櫚油5-10份；鮮雞蛋6-12份；奶粉8-15份；食品添加劑4-8份。本發(fā)明所提供的鈣奶營(yíng)養(yǎng)餅干，配料豐富合理，奶味純正，營(yíng)養(yǎng)成分多，易消化吸收，是老幼皆宜、方便實(shí)惠的早晨和旅游食品。
【IPC分類】A21D2-36, A21D13-08
【公開號(hào)】CN104686620
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201310653763
【發(fā)明人】王沛強(qiáng)
【申請(qǐng)人】王沛強(qiáng)
【公開日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2013年12月9日