專利名稱：子母多味元霄的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品制造技術(shù)領(lǐng)域，確切地說它是一種子母多味元霄。
元霄做為我國(guó)元霄佳節(jié)的傳統(tǒng)食品，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。目前市場(chǎng)上銷售的元霄(湯圓)有各種風(fēng)味的，主要區(qū)別在于元霄餡的不同，有果仁餡的，白糖餡的，巧克力餡的等等，還有各種餡混合而成的元霄但是上述各種餡的元霄，一種元霄一般只能有一種風(fēng)味，如要品嘗多種風(fēng)味的元霄，一般必須購(gòu)買多種元霄。而混合餡的元霄卻不能品嘗到單一風(fēng)味的元霄的口味。
本實(shí)用新型的目的是提供一種多種風(fēng)味集于一只元霄中的子母多味元霄。它不但可以一只元霄多味，而且使各種餡不串味。
本實(shí)用新型的目的是通過如下方案實(shí)現(xiàn)的，它由元霄皮和餡組成，其特征在于母元霄皮內(nèi)包有多個(gè)子元霄，子元霄皮內(nèi)有不同的元霄餡。子元霄和母元霄之間也可有元霄餡本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是，由于各種餡是包在子元霄內(nèi)，因而每個(gè)子元霄的風(fēng)味可以保留，這樣可以使消費(fèi)者在品嘗一個(gè)元霄時(shí)就可以嘗到多種風(fēng)味的元霄，并可增加食用時(shí)的趣味。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的描述。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為
圖1的俯視圖。
圖中1為母元霄的皮，2為母元霄的餡，3為子元霄的皮，4為子元霄的餡。
實(shí)施例本實(shí)用新型中的元霄生產(chǎn)制造工藝與現(xiàn)有元霄生產(chǎn)制造工藝完全相同，只是先制成多種餡的子元霄，也可稱為珍珠元霄，然后將子元霄再包在母元霄內(nèi)構(gòu)成本實(shí)用新型。子元霄和母元霄之間也可以有元霄餡，也可以沒有元霄餡。本實(shí)用新型的元霄大小可與現(xiàn)有元霄大小基本相同或略大一些，只是生產(chǎn)中應(yīng)將子元霄的皮盡量做的薄一些。本實(shí)用新型既可煮食，也可炸制食用。
權(quán)利要求1.子母多味元霄，它由元霄皮和餡組成，其特征在于母元霄皮內(nèi)包有多個(gè)子元霄，子元霄皮內(nèi)有不同的元霄餡。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的子母多味元霄，其特征在于子元霄和母元霄之間也可有元霄餡。
專利摘要本實(shí)用新型是一種子母多味元霄,它可以使一只元霄多味,并且保持各種品味的原貌,互不串味。它由元霄皮和餡組成,母元霄皮內(nèi)包有多個(gè)子元霄,子元霄皮內(nèi)有不同的元霄餡。子元霄和母元霄之間也可有元霄餡。本實(shí)用新型工藝簡(jiǎn)單,實(shí)現(xiàn)容易,風(fēng)味獨(dú)特,可以增加消費(fèi)者品嘗的樂趣。
文檔編號(hào)A23L1/48GK2324793SQ98237098
公開日1999年6月23日 申請(qǐng)日期1998年3月27日 優(yōu)先權(quán)日1998年3月27日
發(fā)明者苗本生 申請(qǐng)人:苗本生