專利名稱：六珍保健茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬保健食品之茶飲料技術(shù)領(lǐng)域。
我國(guó)有豐富的茶文化，但多年來(lái)作為國(guó)飲的茶葉僅為各種檔次單一品種的綠茶、紅茶或以茶葉為主配制的花茶。近些年來(lái)，雖有一些新型保健茶相繼問(wèn)世，如在民間已有飲用習(xí)慣的金銀花茶，它有清涼解毒的作用。銀杏葉茶，因其葉含有黃酮類化谷物，對(duì)人體心腦血管有保健作用。柿葉茶亦具有銀杏葉茶相似的功效。還有一種杜仲葉茶其經(jīng)高血脂、高血壓患者服用，具有良好的降血脂、降血壓作用。我國(guó)個(gè)別地區(qū)產(chǎn)地的茶葉中還含有人體必需的某種微量元素，如富硒茶等。他們均具有對(duì)人類某種疾病的防治保健作用，但相對(duì)價(jià)較高，消費(fèi)人群有一定的限制。另CN1092945A《一種新型保健茶的制造方法》，它是使用西洋參為原料，又開(kāi)辟了一種對(duì)冠心病，腦血栓患者和血小板凝聚有明顯抑制保健作用的新茶源。無(wú)疑上述這些保健茶均是較好的飲品。但隨著人們生活水平的提高，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)飲品提出了更高的要求，不僅要求其多品種、多層次、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便，特別是要求能滿足人體所必需的多種微量元素，能提高人體免疫功能，同時(shí)防治人體多種疾病和防癌抗癌，價(jià)廉物美，老幼皆宜的綠色保健飲品的新產(chǎn)品問(wèn)世。
本發(fā)明的目的正是為滿足國(guó)內(nèi)外保健飲品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展和需求，以我國(guó)貴州山區(qū)特有的野生植物資源，經(jīng)合理組份配伍，提供一種含有人體所必需的多種微量元素及常量元素，具有防治多種疾病，價(jià)廉物美，老幼皆宜的保健新飲品。
本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的。
本發(fā)明未加任何化學(xué)物質(zhì)添加劑，采用我國(guó)貴州山區(qū)特有的綠色野生植物為主要原料，經(jīng)原料初選、粉碎、棟梗、殺酶消毒、檢驗(yàn)、配料、烘干、篩分、計(jì)量、包裝精制而成。
以下對(duì)發(fā)明作進(jìn)一步闡述。
本發(fā)明選用一定重量的苦丁茶、老鷹茶、金銀花、白菊花、刺梨根、甜茶選凈雜質(zhì)后，分別清洗、棟去梗干、殺酶消毒、檢驗(yàn)，然后配伍組合、烘干、篩分、計(jì)量、包裝，得本發(fā)明的六珍保健茶。
實(shí)施例取經(jīng)去雜質(zhì)洗凈，棟去梗干，并經(jīng)殺酶消毒檢驗(yàn)過(guò)的71.4％(重量)的苦丁茶、23％(重量)的老鷹茶、1.4％(重量)的金銀花、1.4％(重量)的白菊花、1.4％(重量)的刺梨根、1.4％(重量)的甜茶混合，烘干后篩分、計(jì)量、包裝而成本發(fā)明的六珍保健茶。
本六珍保健茶，由于其主要原料來(lái)源于沒(méi)污染的山區(qū)特有的野生植物資源，是地道的綠色飲品，它不僅開(kāi)辟了新茶源，避免了化肥、農(nóng)藥所造成的污染，加之精良的組份配伍，其內(nèi)含有多種豐富的人體必需的微量元素和常量元素(單位PPm)，鋅(Zn)30.0，銅(Cu)10.4，錳(Mn)36.5，鐵(Fe)476.0，鈉(Na)134，鉀(K)10032，鋰(Li)0.4，銣(Rb)18.4，鈣(Ca)5432，鎂(Mg)1724，鍶(Sr)12.3，鉻(Cr)2.76，鈷(Co)0.01，鎳(Ni)7.1，硒(Se)0.41。可看出，其中人體必需的微量元素Fe、Cu、Mn、Ni、Cr、Se含量均較高，K、Na、Ca、Mg常量元素含量也高。
醫(yī)學(xué)界的研究闡明鋅、銅對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的作用，它能增進(jìn)兒童智力發(fā)育，改善老年癡呆癥有一定的作用。由于它含有較高的鎂，對(duì)鎂缺乏引起的血管硬化及心肌梗塞等心血管疾病有預(yù)防作用。人體缺錳時(shí)，會(huì)造成智力低下。特別是缺硒元素，與人類的40多種疾病，如癌癥、心臟病、克山病、糖尿病、貧血、齲齒、白內(nèi)障、免疫功能低下等均有很大關(guān)系?，F(xiàn)世界上有40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的人需要補(bǔ)硒。有關(guān)專家研究認(rèn)為在護(hù)誘變抗癌作用中，硒與其它微量元素除了各自具有的特殊作用外，對(duì)癌癥的預(yù)防及消除其它的機(jī)能損傷有聯(lián)合保護(hù)作用，如硒與鋅，或硒與鋅、銅的聯(lián)合抗癌作用比硒的單獨(dú)作用更明顯。本發(fā)明的六珍保健茶中同時(shí)含有豐富的硒、鋅和銅等元素，因此，本品是一個(gè)老幼四季皆宜，價(jià)廉物美的具有增進(jìn)兒童智力發(fā)育，延緩衰老，延年益壽，抗菌消炎，清熱解毒，防癌抗癌等多種保健功能和預(yù)防多種疾病的較好的茶飲品新秀。
權(quán)利要求
1.一種六珍保健茶，其特征在于以苦丁茶、老鷹茶、金銀花、白菊花、刺梨根、甜茶按一定重量百分比配伍精制而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的六珍保健茶，其特征在于取經(jīng)洗凈，消毒過(guò)的71.4％(重量)的苦丁茶、23％(重量)的老鷹茶、1.4％(重量)的金銀花、1.4％(重量)的白菊花、1.4％(重量)的刺梨根、1.4％(重量)的甜茶混合，精制后計(jì)量，包裝而成。
全文摘要
本發(fā)明提供一種以野生植物苦丁茶、老鷹茶、金銀花、白菊花、刺梨根、甜茶為原料,經(jīng)科學(xué)炮制并配伍組合精制而成的綠色保健飲品,含有人體必需的多種微量元素及常量元素,能增進(jìn)兒童智力發(fā)育,增強(qiáng)人體生理機(jī)能,延緩衰老,對(duì)因鎂缺乏而引起的血管硬化和心肌硬塞等心腦血管疾病有預(yù)防作用,特別是其豐富的硒元素與其它微量元素的組合,對(duì)癌癥的預(yù)防及消除其它的機(jī)能損傷有聯(lián)合保護(hù)作用,是一種較好的價(jià)廉物美,老幼四季皆宜的飲品。
文檔編號(hào)A23F3/06GK1252296SQ9812371
公開(kāi)日2000年5月10日 申請(qǐng)日期1998年10月23日 優(yōu)先權(quán)日1998年10月23日
發(fā)明者徐祖芳 申請(qǐng)人:徐祖芳