專利名稱：抗衰老保健油系列產(chǎn)品及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明為一種抗衰老保健油系列產(chǎn)品及其應(yīng)用，屬于食用油和美容產(chǎn)品，屬于保健品的技術(shù)領(lǐng)域。
近年來研究發(fā)現(xiàn)，人體衰老，是由于體內(nèi)自由基的增多引起，而在人體代謝過程中自身能產(chǎn)生一種清除自由基的物質(zhì)，即超氧化物岐化酶-SOD，以后簡(jiǎn)稱為SOD，但是隨年令的增長(zhǎng)，體內(nèi)所產(chǎn)生的SOD不斷下降，氧自由基不能被及時(shí)清除，人體開始衰老；如果能適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充SOD，可彌補(bǔ)人體內(nèi)SOD的不足，從而可以延緩衰老過程，增強(qiáng)機(jī)體功能。根據(jù)上述原理，現(xiàn)代生物工程和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研制開發(fā)了幾種含SOD的保健口服液和化妝品，如貴陽(yáng)龍發(fā)保健藥品廠生產(chǎn)的老來?？诜?，復(fù)旦大學(xué)和安徽省芬格欣藥業(yè)集團(tuán)公司聯(lián)合研制的芬格欣-FE功能口服液，化妝品如大寶SOD蜜，都含有SOD成分，但是這些產(chǎn)品都加上其它貴重藥物，精美包裝制成高級(jí)保健品和化妝品，價(jià)格昂貴，而且也不是人們生活的必需品，所以購(gòu)買者極少，從而大大限制了SOD的使用范圍，使絕大多數(shù)人不能受益于這種現(xiàn)代生物工程的最新成就。
另外，目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用的SOD大多采用的是未經(jīng)修飾的SOD，它的穩(wěn)定性差，在體內(nèi)的豐衰期只有5-10分鐘，而且具有免疫原性，對(duì)人體易引起過敏反應(yīng)，效果不理想，為此，山西科爾曼生物化學(xué)工程公司，采用酶工程技術(shù)對(duì)SOD的一級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分子水平的改造，研制開發(fā)出新一代的修飾SOD，修飾SOD有抵抗蛋白水解酶的能力，可以經(jīng)胃腸吸收，完全消除了免疫原性，對(duì)人體不會(huì)引起過敏反應(yīng)，完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本發(fā)明的目的是在以上已有技術(shù)的基礎(chǔ)上，克服目前SOD產(chǎn)品局限性，采用現(xiàn)代生物工程的最新成果，結(jié)合廣大消費(fèi)者的需要，為提高人們，尤其是廣大中老年人的健康水平，延緩衰老，抗病去病，研制一種大多數(shù)人們常用的食品油，其中摻混SOD和必要的油溶維生素，價(jià)格為大多數(shù)家庭所接收，能常期保存，此種油不但能食用，而且可以作為保護(hù)皮膚的化妝品或藥品的配料或直接用于皮膚保健。
為達(dá)到上述目的，本發(fā)明在消毒過的食品中加入SOD和維生素A、D和E，由于加入量的不同，加入品種不同，而制成一系列產(chǎn)品，此產(chǎn)品有4種類型，其一為在食品油中混溶超氧化物岐化酶-SOD，其混入量范圍為每毫升食品油中加100-10000活力單位；其二是加SOD的食品油中加維生素A，混入量范圍為每毫升加SOD的食品油中加維生素A500-50000國(guó)際單位；其三是在加SOD和維生素A的食品油中加維生素D，其混入量范圍為50-500國(guó)際單位；其四是在加SOD，維生素A、D的食品油中加維生素E，其混入量范圍為0.1-10國(guó)際單位。
以上加入量范圍，加SOD的最佳范圍為每毫升食品油中加入1000-3000活力單位；加維生素A的最佳范圍為每毫升加SOD的食品油中加維生素A1000-3000國(guó)際單位；加維生素D的最佳范圍為每毫升加SOD和維生素A的食品油中加維生素D100-200國(guó)際單位；加維生素E的最佳范圍為0.5-5國(guó)際單位。
上述的食品油包括植物油和動(dòng)物油，以植物油為佳，尤其是芝麻油或紅花油最好，所用SOD包括天然SOD，修飾SOD和精品SOD，天然SOD在人體內(nèi)半衰期太短，效果差，修飾SOD在人體內(nèi)半衰期長(zhǎng)，而且已國(guó)產(chǎn)化，是本發(fā)明人所優(yōu)選，精品SOD依靠進(jìn)口，價(jià)格太高，一般不用。維生素A、D和E用油溶狀態(tài)的產(chǎn)品摻入食品油中。
本發(fā)明產(chǎn)品的制作工藝是先將食品油用低溫滅菌，如用紫外光照射，然后按配方加入量范圍混溶進(jìn)SOD粉末，攪拌至全溶，灌裝在瓷質(zhì)或深色玻璃容器內(nèi)，密封，避光保存；或者制成膠囊或微膠囊后裝進(jìn)深色玻璃容器內(nèi)，避光，密封保管；加維生素A、D和E的方法是加入VA，VD，VE的油溶品，混合均勻即可。保存和制劑方法同上。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和效果是制成的食用油已經(jīng)滅菌，食用時(shí)不需要加溫，可直接食用，作為拌冷盤或沖湯使用最適合，食用此種油以食代藥，人人都可以食用，價(jià)格也低廉，容易為一般家庭所接受，能補(bǔ)充中老年體內(nèi)SOD的不足，消除自由基的連鎖反應(yīng)，有效地防止脂質(zhì)過氧化，從而起到防治疾病，延緩衰老的作用，加入油溶性維生素A、D和E，以補(bǔ)充人體內(nèi)維生素A、D、E的不足，有利于鈣質(zhì)的吸收，眼睛和皮膚保健。VE協(xié)同SOD的防衰老作用，使效果更好。因SOD本身也是一種抗氧劑，能延長(zhǎng)食品油的保質(zhì)期，減緩油的氧化過程，加有SOD的食品油能保存3年以上，本產(chǎn)品的另一應(yīng)用是可以作為制造保健品，藥品，化妝品的填加劑，可以美容，防皮膚衰老皺紋生成。
本發(fā)明的實(shí)施例如下1、芝麻油經(jīng)低溫消毒，冷卻后加入修飾SOD粉末，加入量為每毫升油中加入1000活力單位，攪拌均勻。
2、紅花油經(jīng)消毒，加入修飾SOD粉末，加入量為每毫升油中加入1000活力單位，攪拌均勻；再加油溶狀態(tài)的維生素A1000國(guó)際單位，攪拌溶混。
3、芝麻油經(jīng)消毒加入修飾SOD粉末，每毫升油加1000活力單位，攪拌均勻，再加入油溶維生素A，每毫升1000國(guó)際單位，攪拌至溶，再加油溶狀態(tài)的維生素D，每毫升加過SOD和維生素A的油中加150國(guó)際單位的VD。
4、芝麻油經(jīng)低溫消毒，加入修飾SOD粉末，每毫升油加1000活力單位攪拌均勻，再加入油溶性VA，每毫升1000國(guó)際單位；再加入VD，每毫升食品油150國(guó)際單位；再加VE，每毫升食品油1個(gè)國(guó)際單位。
以上產(chǎn)品經(jīng)灌裝，密封，避光保存，與作為食用油，調(diào)味油，食用時(shí)，不再加溫，以保存SOD和維生素A、D不被破壞，另一用途是作為化妝品，皮膚保健品，皮膚藥物的配料，也可直接用于皮膚，防止皮膚老化。
權(quán)利要求
1.一種抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征為此系列產(chǎn)品有4種類型，其一為在食品油中加入超氧化物岐化酶-SOD，其混入量范圍為每毫升食品油中加100-10000活力單位；其二是在加SOD的食品油中加維生素A，加入量范圍為每毫升加SOD的食品油中加維生素A500-50000國(guó)際單位；其三是在加過SOD和維生素A的食品油中加維生素D，其加入量范圍為50-500國(guó)際單位；其四是在加過SOD，維生素A、D的食品油中加維生素E，其混入量范圍為0.1-10國(guó)際單位。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述加入食品油中的SOD的最佳混入量范圍為每毫升食品油中加入量為1000-3000活力單位。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述加入SOD的最佳量為每毫升食品油中加入1000活力單位。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述加維生素A的最佳范圍為每毫升加SOD的食品油中加維生素A1000-3000國(guó)際單位。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述加維生素A的最佳量為每毫升加SOD的食品油中加維生素A1000國(guó)際單位。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述加維生素D的最佳范圍為每毫升加SOD和維生素A的食口油中加維生素D100-200國(guó)際單位。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述加維生素D的最佳量為每毫升加SOD和維生素A的食品油中加維生素D150國(guó)際單位。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述的加維生素E的最佳范圍為0.5-5國(guó)際單位。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或8所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述的維生素E的最佳量為1個(gè)國(guó)際單位。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述系列產(chǎn)品可制成膠囊制劑。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品，其特征是所述系列產(chǎn)品可制成微膠囊制劑。
12.一種抗衰老保健油系列產(chǎn)品的應(yīng)用，其特征是所述的系列產(chǎn)品可以用作食用油。
13.根據(jù)權(quán)利要求8所述的抗衰老保健油系列產(chǎn)品的應(yīng)用，，其特征是所述系列產(chǎn)品可作為制造皮膚保健品、藥品或化妝品原料使用。
全文摘要
本發(fā)明為一種抗衰老保健油系列產(chǎn)品及其應(yīng)用，產(chǎn)品有四種類型，其一為在食品油中加入超氧化物岐化酶-SOD；其二是在加SOD的食品油中加維生素A；其三是在加SOD和維生素A的食品油中加維生素D；其四為在加入SOD，維生素A、維生素D的食品油中加維生素E；產(chǎn)品制劑有3種，最一般的是液體油灌裝在容器中密封避光存放，另外還可以制成膠囊和微膠囊，這些產(chǎn)品可作為調(diào)味油使用，或作為保健品服用或作為制造皮膚保健品，藥品或化妝品的原料。
文檔編號(hào)A23L1/30GK1163055SQ9610476
公開日1997年10月29日 申請(qǐng)日期1996年4月25日 優(yōu)先權(quán)日1996年4月25日
發(fā)明者朱煒 申請(qǐng)人:朱煒