專利名稱：催乳口服液的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品，特別是一種授乳婦女食用的催乳口服液。
母乳內(nèi)含有人體生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、微量無素以及多種免疫球蛋白，母乳是保障嬰幼兒健康成長、增強(qiáng)免疫力和抗病能力的最佳食品。用母乳喂養(yǎng)嬰幼兒是我國廣大婦女的傳統(tǒng)美德。但是，由于多種原因一些婦女產(chǎn)后乳汁不下，乳稀或缺乳。為了讓她們能夠有足量的乳汁喂養(yǎng)孩子，我國各地人民采用了食品催乳方法。常用的催乳食品包括豬蹄、蝦米、大棗、花生米、小米、玉米。常用的藥物包括王不留行，木通、通草、梗通草。選用這些食品產(chǎn)生了一定的催乳作用，由于家庭烹調(diào)條件的限制、烹調(diào)技術(shù)的人為因素，可能使食物中的營養(yǎng)成分，活性物質(zhì)和抗體被破壞或遺棄，催乳效果不夠理想。
本發(fā)明的目的是利用現(xiàn)代科學(xué)食品生產(chǎn)方法制作一種促進(jìn)產(chǎn)婦早開奶，增加乳汁分泌量，有益產(chǎn)婦身體康復(fù)，增強(qiáng)乳汁營養(yǎng)質(zhì)量的催乳口服液。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案其原料為蝦、豬蹄、紅糖，配方組成(按重量)范圍為蝦米5～30％、豬蹄5～25％、紅糖8～25％，余量為食水。配方組成最佳使用量(按重量)范圍為蝦米8～25％、豬蹄8～22％、紅糖10～20％，余量為食用水。
在配方組成內(nèi)可以加入奶漿果1～15％、大棗5～15％、花生米5～10％、桑椹1～15％、鮮藕3～7％中的任意一種或其任意組合。
本發(fā)明的第二個(gè)技術(shù)解決方案是以下述重量配比的原料制成一種催乳口服液豬蹄7％、蝦米6％，花生米4％，大棗6％，通草汁77％。
本發(fā)明的第三個(gè)技術(shù)解決方案是以下述重量配比的原料制成一種催乳口服液豬蹄6％，蝦米7％，花生米3％，大棗7％，通草汁77％。
主要生產(chǎn)流程選配原料——預(yù)處理(包括切制或破粒)——加適量食用水或通草汁混合煎提——過濾——配制——過濾——灌裝——滅菌——包裝。
蝦包括河蝦、海蝦及其蝦米配制是加添加劑防腐劑為苯甲酸鈉、山梨酸，調(diào)味劑為谷氨酸鈉、白糖、香料為香蘭素。
本發(fā)明是在搜集大量流傳于民間食用催乳驗(yàn)方的基礎(chǔ)上，篩選天然食用與食藥兩用動(dòng)植物，從中提取活性物質(zhì)組方制成。不含性激素，對母嬰無副作用。隨機(jī)觀察1000余例食用者，分娩后食用一定量本食品，有顯著的促進(jìn)乳汁分泌功效，改善產(chǎn)后乳少，乳汁不下及乳汁稀薄尤為顯著。本食品具有增強(qiáng)乳汁營養(yǎng)價(jià)值，提高嬰幼兒免疫力和抗病能力的作用。本食品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C、D、核黃素、葡萄糖、鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以是老幼皆宜長期食用的高級營養(yǎng)食品。食用后能補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，平衡生理生化反應(yīng)所需要的外源性物質(zhì)，從而提高食用者的身體健康水平。
實(shí)施例1、取蝦米15kg，用清水浸泡30～40分鐘，洗凈除鹽，使氯化鈉含量＜0.1％；取豬蹄14kg，除盡殘毛，均剖開成數(shù)塊，用清水除血洗凈；取紅糖15kg，將它們混合加適量的食用水經(jīng)煎提制取100kg催乳口服液。
2、也可以取蝦米17kg，豬蹄10kg，紅糖15kg，同實(shí)施例1進(jìn)行預(yù)處理，再取奶漿果11kg，經(jīng)篩選后用清水洗凈。再將它們混合加適量的食用水經(jīng)煎提制取100kg催乳口服液。
3、也可以取蝦米9kg，豬蹄16kg，紅糖15kg，同實(shí)施例1進(jìn)行預(yù)處理，再取奶漿果5kg、大棗5kg、桑椹5kg，經(jīng)篩選后用清水洗凈。再將它們混合加適量的食用水經(jīng)煎提制取100kg催乳口服液。4、也可以取蝦米19kg，豬蹄8kg，紅糖15kg，同實(shí)施例1進(jìn)行預(yù)處理，再取桑椹6kg，經(jīng)篩選后用清水洗凈，取花生米6kg，帶花生紅衣洗后破粒。再將它們混合適量的食用水經(jīng)煎提制取100kg催乳口服液。
5、也可以取蝦米12kg，豬蹄12kg，紅糖15kg，奶漿果4kg，大棗5kg，桑椹2kg，花生米5kg，同前述處理；再取鮮藕5kg，經(jīng)篩選后，用清水洗凈，再將它們混合加適量的食用水經(jīng)煎提制取100kg催乳口服液。
6、取蝦米6kg，豬蹄7kg，大棗7kg，花生米3kg，將它們混合后加入通草汁煎提制取100kg催乳口服液。
7、取蝦米7kg，豬蹄6kg，大棗6kg，花生米4kg，將它們混合后加入通草汁煎提制取100kg催乳口服液。
通草汁的加工方法通草1kg配蒸餾水200kg，煮沸后文火煎30分鐘，去渣留汁，為第一煎。再如前法熬第二煎。兩次濾液混合煮沸后離火自然冷卻備用。
權(quán)利要求
1.一種催乳口服液，其特征在于它的原料為蝦、豬蹄、紅糖，配方組成(按重量)范圍為蝦米5-30％，豬蹄5-25％，紅糖8-25％，余量為食用水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的催乳口服液，其特征在于它的配方組成最佳使用量(按重量)范圍為蝦米8-25％、豬蹄8-22％、紅糖10-20％，余量為食用水。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的催乳口服液，其特征在于它的配方組成使用量(按重量)為蝦采15％、豬蹄14％、紅糖15％，余量為食用水。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的催乳口服液，其特征在于所述配方組成(按重量)內(nèi)可以加入奶漿果1-15％、花生米5～～(％、鮮藕3～7％中的任意一種或其任意組合。
5.一種授乳婦女食用的催乳口服液，其特征在于它由下述重量配比的原料制成豬蹄7％蝦米6％花生米4％大棗6％通草汁77％
6.一種授乳婦女食用的催乳口服液，其特征在于它由下述重量配比的原料制成豬蹄6％蝦米7％花生米3％大棗7％通草汁77％。
全文摘要
一種催乳口服液，其原料是蝦、豬蹄、紅糖經(jīng)煎提純化而成，還可加入通草汁、奶漿果、大棗、桑椹、花生米、鮮藕等。本催乳口服液可促進(jìn)產(chǎn)婦身體康復(fù)，具有增強(qiáng)乳汁營養(yǎng)價(jià)值，提高嬰幼兒智力和抗病能力的功效；不含性激素，無副作用。具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C、D、核黃素、葡萄糖、微量元素鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。是產(chǎn)后乳汁不下，乳稀或缺乳婦女獲得足量乳汁的口服食品。
文檔編號A23L2/38GK1134795SQ9511575
公開日1996年11月6日 申請日期1995年9月19日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月19日
發(fā)明者李慶勛, 佟英志, 宋玲娟 申請人:河南省信陽制藥廠