專利名稱：蘭槐養(yǎng)心茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以絞股蘭和槐花為主，具有保健心血管系統(tǒng)的袋泡普茶、精茶和塊泡精茶，尤其是指蘭槐養(yǎng)心普茶、精茶和塊精茶。
絞股蘭享有南方草人參之美譽，含八十多種皂甙和低聚糖、多糖、蘆丁、商陸素等，還含有天門冬氨酸、蘇氨酸等18種氨基酸和鐵、錳等23種無機元素，具有抗衰老、抗疲勞、降血脂、增加冠脈血流量等廣泛生理活性。
目前上市的多種絞股蘭單、復(fù)方制品，如絞股蘭總甙片、口服液和絞股蘭茶等，由于單方的功效制約和復(fù)方的配伍不同，故治療及保健功效亦各有特色和千秋。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，衛(wèi)生狀況的改變及生活水平的提高，人均壽命穩(wěn)步上升；由于營養(yǎng)的改善、生活習(xí)慣的改變和勞動負荷的下降，已使營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失調(diào)和運動不足導(dǎo)致的心血管功能退化現(xiàn)象日益突出，同時，也因為隨年齡增長而致的心血管自身退行性變化等因素的影響，使心血管系統(tǒng)的發(fā)病率不斷上升，已成為發(fā)達國家和許多地區(qū)導(dǎo)致死亡的主要因素。因此，有效、積極地防治心血管系統(tǒng)的老化和功能衰退就是人類保健益壽的主要措施。
本發(fā)明的目的即是針對上述伴隨物質(zhì)文明悄然而至并呈發(fā)展趨勢的“富貴病”設(shè)計的以絞股蘭和槐花及益母草、丹參、當(dāng)歸等組成的具有顯著保護心血管系統(tǒng)、預(yù)防和推遲心血管功能減退、為大眾喜聞樂見且宜于接受和便于使用的袋(塊)泡茶新品種。
本發(fā)明的特征是以具有廣泛生理活性、抗老防衰功效肯定的絞股蘭和對保持恢復(fù)毛細血管正常功能有重要影響并可改善心肌循環(huán)降低肝及血中膽固醇含量從而有效防治血管硬化的槐花為主，在此基礎(chǔ)上再從行血活血，活血養(yǎng)血及降低血液粘度、改善微循環(huán)、降低低密度脂蛋白水平等強化防治血脂在血循系統(tǒng)中的淀積及擴張冠脈以改善心臟自身營養(yǎng)供應(yīng)等多方面入手，選擇益母草、丹參、當(dāng)歸、馬齒莧、銀杏葉、柿葉、山楂等配伍協(xié)同，使本方具有強大的行血活血，活血養(yǎng)血、養(yǎng)血養(yǎng)心、養(yǎng)心益壽的功效；本發(fā)明的制品以袋泡茶或塊泡茶形式使用，各物料中眾多活性成份與營養(yǎng)物質(zhì)借助大量溫?zé)岵杷沉魅?，常泡常飲，對保健心血管系統(tǒng)的功能可收事半功倍之效。
配方組成(重量比)絞股蘭10-30 槐花8-20益母草6-12丹參6-10
白菊花6-10馬齒莧 0-8銀杏葉0-8 當(dāng)歸6-8山楂 0-6 柿葉0-6茉莉花、甜葉菊、?；撬峒叭~綠素、莧菜紅等增香調(diào)味調(diào)色及輔劑適量。
本方中的益母草含益母草鹼、蕓香鹼、亞麻酸、甲酸蕓香甙等物，具有增加冠脈血流量、增加心臟營養(yǎng)供應(yīng)，抑制血小板和紅細胞聚集，防治血栓形成等作用。傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)認為益母草“行血養(yǎng)血，行血而不傷新血，養(yǎng)血而不滯淤血”，有血家圣藥之稱。丹參含丹參酮、丹參酸、丹參醇、丹參醛及丹參素甲、乙、丙等，具有擴張冠脈、促進外周毛細血管網(wǎng)的開放、改善末稍循環(huán)和阻抑血栓形成等作用。當(dāng)歸含月桂烯、佛手柑內(nèi)酯、香荊介酚、阿槐酸及十七種氨基酸、二十一種微量元素等，具有降血脂及抗動脈粥樣硬化、抗血栓、促進血紅蛋白及紅細胞生成、改善貧血狀況和活血養(yǎng)血的功能，是傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)寶庫中血家要物。其他物料如山楂的降血脂、強心，銀杏葉總黃酮、總內(nèi)酯的降血清膽固醇、抗脂質(zhì)過氧化等效能，對心臟和血循系統(tǒng)具有廣泛保護作用。上述諸物料的配伍協(xié)同使本方的養(yǎng)心益壽功能具有雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。
本發(fā)明通過將配方物料去雜、清洗、控溫干燥、粗粒粉碎、篩除細粉，再經(jīng)茉莉花、甜葉菊等調(diào)香、調(diào)味、調(diào)色并充分混勻后連續(xù)控量分裝，制得普茶。
通過將槐花、菊花和適量甜葉菊去雜清洗，低溫干燥粗粒粉碎篩除細粉制得中間物料1；將配方剩余物料去雜、烘干，粗碎后合并制備物料1的細粉用8～12倍和4～6倍量水加熱提取兩次，每次1.0～2.0小時，濾渣繼用3～5倍量的30～60％乙醇液回流提取1.0～1.5小時，合并三次濾液用1.0～1.5％的活性炭脫色后減壓濃縮至比重1.05～1.10時加入適量?；撬帷ⅫS原膠和葉綠素攪勻制得中間物料2；將物料1移至帶有加熱和攪拌裝置的混料器或糖衣鍋中，動態(tài)下控制物料溫度35～40℃，將物料2用噴槍成霧狀均勻緩緩噴向物料1，充分混勻，制得中間物料3；將物料3移至熱風(fēng)循環(huán)干燥箱中低溫烘干、揉勻，按設(shè)定量在凈化條件下連續(xù)分裝制得精茶。
通過將物料3與適量淀粉漿及糊精、羧甲基纖維素或羥丙基甲基纖維素等混合，按常規(guī)制粒，控溫適度干燥，整粒后，用壓片機和塊狀模沖壓、加包裝制得塊精茶。
實例1
取去雜洗凈在50～55℃熱風(fēng)循環(huán)干燥箱中烘干冷至室溫的絞股蘭200g，益母草100g，丹參60g，馬齒莧80g，銀杏葉50g，當(dāng)歸50g，山楂50g，柿葉50g，甜葉菊15g和去雜洗凈在35～40℃熱風(fēng)循環(huán)箱中烘干，冷至室溫的槐花150g，白菊花100g，用低速粉碎機打成粗粒，控制過四號篩細粉為6～10％，將粗碎料移至混料器中充分混勻，按2.4g/袋；連續(xù)包裝，制得蘭槐養(yǎng)心普茶300袋。
實例2取去雜清洗在35～40℃烘干的槐花130g，菊花80，甜葉菊12g，用低速粉碎機粗粒粉碎后過四號篩，得粗粒中間物料1約195g，篩余細粉備用。
取去雜干燥的絞股蘭150g，柿葉50g，益母草100g，丹參100g，當(dāng)歸60g，銀杏葉60g，馬齒莧80g，山楂60g，粗粒粉碎后合并制備物料1的篩余細粉，移至提取罐中用8.5kg水浸泡2小時后加熱微沸提取2.0小時，抽濾；濾渣繼用4.0kg水微沸提取1.5小時后抽濾，濾渣再用3.0kg 50％的乙醇液回流提取1.5小時，抽濾，濾渣棄去；合并三次濾液約9.0kg，加150g活性炭加熱至90℃10分鐘，抽濾，濾液減壓濃縮至原液的1/5量時，加入15g牛磺酸、30g黃原膠、充分攪勻制得中間物料2約1.5kg。
將中間物料1移至帶有加熱、攪拌裝置的混料器或小型荸薺式糖衣鍋中，動態(tài)下將物料升溫至35℃時用噴槍將物料2呈霧狀均勻斷續(xù)噴向物料1，呈均勻混合，時間約為6小時，制得中間物料3；將中間物料3移至熱風(fēng)循環(huán)烘箱中控溫40℃烘干，在凈化條件下加入葉綠素6g混勻，按1.8g/袋連續(xù)分裝，制得精茶100袋。
權(quán)利要求
1.一種以絞股蘭、槐花為主，以益母草、丹參、銀杏葉等配伍協(xié)同的袋泡普茶、精茶和塊精茶，其配方組成(重量比)為絞股蘭10-30，槐花8-20。益母草6-12，丹參6-10，白菊花6-10，馬齒莧0-8，銀杏葉0-8，當(dāng)歸6-8，山楂0-6，柿葉0-6。茉莉花、甜葉菊、牛磺酸、葉綠素、莧菜紅等增香調(diào)色、調(diào)味輔助劑適量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蘭槐養(yǎng)心精茶其制備工藝是將槐花、菊花等低溫烘干、粗粒粉碎，篩除細粉后制得中間物料1；將配方剩余物料粗粒粉碎后用水及水醇混合溶媒加熱提取、減壓濃縮得濃縮液，將濃縮液呈霧狀和物料1充分混合烘干揉勻添加適量輔料后分裝制得。
全文摘要
一種以絞股藍、槐花為主，以益母草、丹參、銀杏葉等配伍協(xié)同的具有行血活血、活血養(yǎng)血、養(yǎng)血養(yǎng)心、養(yǎng)心益壽保健功能的袋泡普茶、精茶和塊精茶，尤其是指蘭槐養(yǎng)心普茶、精茶和塊精茶。
文檔編號A23F3/00GK1130471SQ95100960
公開日1996年9月11日 申請日期1995年3月9日 優(yōu)先權(quán)日1995年3月9日
發(fā)明者劉祥 申請人:劉祥