專利名稱：一種絞股藍(lán)飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料即一種絞股蘭飲料。
絞股蘭是一種有效補(bǔ)益植物，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)其含有50多種絞股蘭皂甙，其中有六種皂甙與六種人參皂甙結(jié)構(gòu)相同，它可顯著延長(zhǎng)細(xì)胞的壽命并可抑制肝臟中的過氧化脂質(zhì)，從而延緩機(jī)體的衰老過程，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，提高機(jī)體的免疫力，因此食用絞股蘭十分利于人體健康，然而至今市場(chǎng)上還沒有食用方便，利于人體吸收的味道好的絞股蘭液體飲料，為此本發(fā)明提供了一種使用方便，容易使人體吸收營(yíng)養(yǎng)的絞股蘭液體飲料。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一、原料配方干絞股蘭4份，紅棗4份、甜葉菊0.1份、水90份。
二、制作方法按上述原料配比，將絞股蘭、紅棗、甜葉菊洗凈瀝干放入水中煎煮先用100℃煮0.5小時(shí)然后再用80-90℃煮3.5小時(shí)然后取出用細(xì)沙布過濾再將濾液通過真空過濾機(jī)濾成清液，然后裝瓶，裝瓶后在60℃保持40分鐘，進(jìn)行第一次殺菌，2日后浸于80℃熱水中水溫升高至90℃約10分鐘后取出，即為飲料成品。
本發(fā)明制成的飲料可抗衰老、提高人體的應(yīng)變能力及免疫力，對(duì)多種癌細(xì)胞有抑制作用，是一種保健效果好，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜的飲品。
權(quán)利要求
1.一種絞股蘭飲料其特征在于絞股蘭加紅棗，甜葉菊煎煮，過濾，裝瓶殺菌制成飲料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種絞股蘭飲料其特征在于絞股蘭4份、紅棗4份、甜葉菊0.1分放入90份水中煎煮。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種絞股蘭飲料其特征在于絞股蘭在蒸煮過程中先用100℃溫度煮0.5小時(shí)然后用80-90℃煮3.5小時(shí)。
全文摘要
本發(fā)明公開一種絞股藍(lán)飲料，將絞股藍(lán)，紅棗、甜葉菊，放入水中煎煮、過濾成清液、裝瓶、采用巴氏殺菌后制成，采用本發(fā)明制成的絞股藍(lán)飲料保健效果好，營(yíng)養(yǎng)豐富是一種老少皆宜的飲品。
文檔編號(hào)A23L2/38GK1104067SQ9312091
公開日1995年6月28日 申請(qǐng)日期1993年12月20日 優(yōu)先權(quán)日1993年12月20日
發(fā)明者王冰 申請(qǐng)人:王冰