本技術(shù)涉及灌腸機,具體涉及一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機。
背景技術(shù):
1、香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品,香腸以豬或羊的小腸衣(或大腸衣)灌入調(diào)好味的肉料干制而成。
2、灌腸機在使用時在料斗內(nèi)放入肉餡,向下進(jìn)入灌腸機內(nèi)從灌腸管處擠入腸衣內(nèi),而灌腸機的料斗在灌腸后,通常會產(chǎn)生肉餡附壁現(xiàn)象,灌腸工人對于料斗通常使用簡單的刮條進(jìn)行手動對斗的內(nèi)壁刮清,此種清理方式不僅費時費力,而且肉餡的油脂附著在料斗的角落內(nèi),手動難以對料斗的角落粘附的肉餡和油脂進(jìn)行清理,進(jìn)而容易影響灌腸效率。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本實用新型提出一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,解決了相關(guān)技術(shù)中而且肉餡的油脂附著在料斗的角落內(nèi),手動難以對料斗的角落粘附的肉餡和油脂進(jìn)行清理,較為費時費力,容易影響灌腸效率問題。
2、本實用新型的技術(shù)方案如下:一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,包括:底座、料斗、灌腸管、下壓塊、刮板、下壓機構(gòu)和清理機構(gòu);
3、所述料斗設(shè)置在底座上,所述料斗上開設(shè)有出料口;
4、所述灌腸管連通在出料口處;
5、所述下壓塊設(shè)置在料斗內(nèi);
6、所述刮板設(shè)置在料斗內(nèi);
7、所述下壓機構(gòu)設(shè)置在底座上,用于驅(qū)動下壓塊進(jìn)行下壓;
8、所述清理機構(gòu)設(shè)置在料斗內(nèi),用于對料斗內(nèi)進(jìn)行清理。
9、優(yōu)選的,所述下壓機構(gòu)包括:固定架、限位架、驅(qū)動螺桿、連接柱和驅(qū)動組件;
10、所述固定架固定連接在底座上;
11、所述限位架滑動設(shè)置在固定架上;
12、所述驅(qū)動螺桿轉(zhuǎn)動設(shè)置在限位架上;
13、所述連接柱設(shè)置在下壓塊上,所述驅(qū)動螺桿的底端轉(zhuǎn)動設(shè)置在連接柱上;
14、所述驅(qū)動組件設(shè)置在限位架上,用于帶動驅(qū)動螺桿進(jìn)行轉(zhuǎn)動。
15、進(jìn)一步的,所述驅(qū)動組件包括:轉(zhuǎn)動齒輪、驅(qū)動齒輪和第一電機;
16、所述轉(zhuǎn)動齒輪轉(zhuǎn)動設(shè)置在限位架上,所述轉(zhuǎn)動齒輪上開設(shè)有螺孔,所述驅(qū)動螺桿螺紋連接在螺孔內(nèi);
17、所述驅(qū)動齒輪轉(zhuǎn)動設(shè)置在限位架上,所述驅(qū)動齒輪與轉(zhuǎn)動齒輪嚙合;
18、所述第一電機設(shè)置在限位架上,所述第一電機的輸出端貫穿限位架并與驅(qū)動齒輪固定連接。
19、再進(jìn)一步的,所述清理機構(gòu)包括:齒環(huán)、動力齒輪和第二電機;
20、所述齒環(huán)轉(zhuǎn)動設(shè)置在下壓塊上,所述刮板固定連接在齒環(huán)上,所述刮板與料斗的內(nèi)壁接觸;
21、所述動力齒輪轉(zhuǎn)動設(shè)置在連接柱上,所述動力齒輪與齒環(huán)嚙合;
22、所述第二電機設(shè)置在連接柱上,所述第二電機的輸出端與動力齒輪固定連接。
23、作為本申請進(jìn)一步的方案,所述刮板上設(shè)置有清理泡棉。
24、作為本申請再進(jìn)一步的方案,所述限位架上設(shè)置有兩個擋板。
25、本實用新型的工作原理及有益效果為:
26、1、本實用新型中,通過下壓機構(gòu)的設(shè)置,便于將肉餡穩(wěn)定的灌入腸衣內(nèi),有效的防止肉餡被擠出下壓塊之外。
27、2、本實用新型中,通過清理機構(gòu)的設(shè)置,便于對料斗的內(nèi)部粘附的油脂進(jìn)行快速全面的清理。
28、3、本實用新型中,通過底座、料斗、灌腸管、下壓塊、刮板、下壓機構(gòu)和清理機構(gòu)之間的配合,便于對料斗的內(nèi)部進(jìn)行有效且全面的清理,較為省時省力,提高了灌腸效率。
1.一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,其特征在于,包括:
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,其特征在于,所述下壓機構(gòu)包括:
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,其特征在于,所述驅(qū)動組件包括:
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,其特征在于,所述清理機構(gòu)包括:
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,其特征在于,所述刮板(5)上設(shè)置有清理泡棉(16)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種具有刮洗結(jié)構(gòu)的灌腸機,其特征在于,所述限位架(7)上設(shè)置有兩個擋板(17)。