本技術(shù)屬于蒸煉機(jī)，特別涉及一種食品蒸煉機(jī)。

背景技術(shù)：

1、目前，在制作櫻花多口味造型甜點(diǎn)食品時(shí)，需首先生產(chǎn)出達(dá)到所要求黏性和韌性等理化指標(biāo)的胚料。制作時(shí)，原料按一定比例，投入到蒸煉機(jī)筒體，關(guān)閉筒體后，向筒體通入高溫蒸汽，邊蒸煮邊攪拌，并形成熱熟團(tuán)狀物，然后將原料取出進(jìn)行進(jìn)一步的加工。

2、公開號為cn214629648u的中國專利網(wǎng)公開了一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于，包括：蒸煉單元，其包括蒸煉筒體、攪拌單元及動(dòng)力單元，所述攪拌單元設(shè)于所述蒸煉筒體內(nèi)，所述動(dòng)力單元與所述攪拌單元連接；儲(chǔ)料筒，其與所述蒸煉筒體對應(yīng)配置；以及擠出單元，其與所述儲(chǔ)料筒連接；所述攪拌單元包括支架及攪拌槳，所述支架包括軸部及主體部，所述軸部與所述主體部在所述蒸煉筒體的徑向上的位置不同，所述動(dòng)力單元與所述軸部連接并控制所述軸部轉(zhuǎn)動(dòng)，所述攪拌槳包括第一攪拌槳及第二攪拌槳。

3、上述現(xiàn)有技術(shù)中的食品蒸煉機(jī)在實(shí)際使用的過程中仍然存在著些許不足之處，比方說，傳統(tǒng)的食品蒸煉機(jī)一般整體是安裝在底部的底架上的，但是底架的使用結(jié)構(gòu)較為單一，不便于對該食品蒸煉機(jī)進(jìn)行移動(dòng)使用，因此在使用操作和后期維護(hù)中往往還是不夠便捷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對背景技術(shù)中提到的問題，本實(shí)用新型的目的是提供一種食品蒸煉機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提到的問題。

2、本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：

3、一種食品蒸煉機(jī)，包括底架，所述底架的上端固定安裝有食品蒸煉機(jī)本體，所述底架的下端對稱開設(shè)有圓孔，所述底架的右側(cè)固定安裝有側(cè)蓋，所述側(cè)蓋的上端對稱固定安裝有連接柱，所述連接柱的上端固定連接有同一推柄，所述底架的內(nèi)側(cè)設(shè)有移動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)的外側(cè)設(shè)有操控機(jī)構(gòu)；

4、所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)包括升降板和移動(dòng)座，所述升降板滑動(dòng)連接在底架內(nèi)側(cè)，所述底架的內(nèi)側(cè)對稱轉(zhuǎn)動(dòng)連接有雙向螺桿，所述移動(dòng)座螺紋連接在雙向螺桿外側(cè)，所述移動(dòng)座的上端滑動(dòng)連接在底架內(nèi)側(cè)，所述移動(dòng)座的下端和升降板的上端均固定安裝有軸座，所述移動(dòng)座下端的軸座和升降板上端的軸座之間轉(zhuǎn)動(dòng)連接有同一推伸臂，所述升降板的下端對稱固定安裝有安裝柱，所述安裝柱的下端固定安裝有滾輪，所述操控機(jī)構(gòu)設(shè)于雙向螺桿的右端，所述滾輪設(shè)于圓孔的正上方，通過移動(dòng)機(jī)構(gòu)，可以方便通過操控機(jī)構(gòu)對底架進(jìn)行移動(dòng)使用；

5、所述操控機(jī)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)固定安裝在側(cè)蓋遠(yuǎn)離底架的一側(cè)，所述雙向螺桿的一端轉(zhuǎn)動(dòng)貫穿底架架壁固定安裝有第二鏈輪，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端貫穿側(cè)蓋蓋壁固定安裝有第一鏈輪，所述第一鏈輪和第二鏈輪的外側(cè)嚙合連接有同一傳動(dòng)鏈條，通過操控機(jī)構(gòu)，可以方便操作移動(dòng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行使用。

6、作為優(yōu)選技術(shù)方案，所述底架的內(nèi)側(cè)頂部固定安裝有滑軌，所述移動(dòng)座的上端和滑軌滑動(dòng)連接，通過滑軌，可以方便移動(dòng)座在底架內(nèi)側(cè)滑動(dòng)。

7、作為優(yōu)選技術(shù)方案，所述移動(dòng)座的內(nèi)側(cè)固定安裝有螺套，所述移動(dòng)座通過螺套螺紋連接在雙向螺桿外側(cè)，通過螺套，可以方便移動(dòng)座螺紋連接在雙向螺桿外側(cè)。

8、作為優(yōu)選技術(shù)方案，所述底架的內(nèi)側(cè)對稱固定安裝有滑桿，所述升降板滑動(dòng)連接在滑桿外側(cè)，通過滑桿，可以方便升降板滑動(dòng)。

9、作為優(yōu)選技術(shù)方案，所述安裝柱的上端固定連接有固定盤，所述固定盤的內(nèi)側(cè)開設(shè)有固定孔，所述固定盤通過螺絲貫穿固定孔和升降板固定安裝，通過固定盤，可以方便對安裝柱進(jìn)行安裝。

10、作為優(yōu)選技術(shù)方案，所述連接柱的下端固定連接有安裝盤，所述安裝盤通過螺絲和側(cè)蓋上端固定安裝，通過安裝盤，可以方便對連接柱進(jìn)行安裝。

11、綜上所述，本實(shí)用新型主要具有以下有益效果：

12、第一、通過將食品蒸煉機(jī)本體上端的筒蓋打開后，將櫻花多口味造型甜點(diǎn)的配料置于食品蒸煉機(jī)本體的筒體后關(guān)上筒蓋，再通過右端管道向食品蒸煉機(jī)本體中通入蒸汽即可進(jìn)行蒸煉加工，利用底架內(nèi)側(cè)的雙向螺桿同步轉(zhuǎn)動(dòng)，使得雙向螺桿外側(cè)螺紋連接的移動(dòng)座在底架的內(nèi)側(cè)頂部相互靠近或者相互遠(yuǎn)離滑動(dòng)，當(dāng)移動(dòng)座相互遠(yuǎn)離滑動(dòng)時(shí)，移動(dòng)座下端和升降板之間的推伸臂，可以將升降板進(jìn)行下移推行滑動(dòng)，而升降板下端通過安裝柱安裝的滾輪伸出圓孔后與地面接觸，且將整個(gè)底架頂起，則即可配合著側(cè)蓋上端連接柱連接的推柄對該食品蒸煉機(jī)本體進(jìn)行移動(dòng)使用；

13、第二、利用側(cè)蓋上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)輸出端帶動(dòng)第一鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，第一鏈輪通過鏈條同步傳動(dòng)底架右端兩個(gè)第二鏈輪同步轉(zhuǎn)動(dòng)，由于第二鏈輪和雙向螺桿連接，從而可以方便帶動(dòng)兩個(gè)雙向螺桿在底架內(nèi)側(cè)同步運(yùn)行。

技術(shù)特征：

1.一種食品蒸煉機(jī)，包括底架(2)，其特征在于：所述底架(2)的上端固定安裝有食品蒸煉機(jī)本體(1)，所述底架(2)的下端對稱開設(shè)有圓孔(10)，所述底架(2)的右側(cè)固定安裝有側(cè)蓋(3)，所述側(cè)蓋(3)的上端對稱固定安裝有連接柱(4)，所述連接柱(4)的上端固定連接有同一推柄(5)，所述底架(2)的內(nèi)側(cè)設(shè)有移動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)，所述移動(dòng)機(jī)構(gòu)(6)的外側(cè)設(shè)有操控機(jī)構(gòu)(11)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于：所述底架(2)的內(nèi)側(cè)頂部固定安裝有滑軌(14)，所述移動(dòng)座(601)的上端和滑軌(14)滑動(dòng)連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于：所述移動(dòng)座(601)的內(nèi)側(cè)固定安裝有螺套(9)，所述移動(dòng)座(601)通過螺套(9)螺紋連接在雙向螺桿(602)外側(cè)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于：所述底架(2)的內(nèi)側(cè)對稱固定安裝有滑桿(7)，所述升降板(607)滑動(dòng)連接在滑桿(7)外側(cè)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于：所述安裝柱(605)的上端固定連接有固定盤(13)，所述固定盤(13)的內(nèi)側(cè)開設(shè)有固定孔(12)，所述固定盤(13)通過螺絲貫穿固定孔(12)和升降板(607)固定安裝。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于：所述操控機(jī)構(gòu)(11)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)(111)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(111)固定安裝在側(cè)蓋(3)遠(yuǎn)離底架(2)的一側(cè)，所述雙向螺桿(602)的一端轉(zhuǎn)動(dòng)貫穿底架(2)架壁固定安裝有第二鏈輪(114)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(111)的輸出端貫穿側(cè)蓋(3)蓋壁固定安裝有第一鏈輪(113)，所述第一鏈輪(113)和第二鏈輪(114)的外側(cè)嚙合連接有同一傳動(dòng)鏈條(112)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品蒸煉機(jī)，其特征在于：所述連接柱(4)的下端固定連接有安裝盤(8)，所述安裝盤(8)通過螺絲和側(cè)蓋(3)上端固定安裝。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種食品蒸煉機(jī)，涉及蒸煉機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，包括底架，所述底架的上端固定安裝有食品蒸煉機(jī)本體，所述底架的下端對稱開設(shè)有圓孔，所述底架的右側(cè)固定安裝有側(cè)蓋。本技術(shù)采用上述結(jié)構(gòu)，利用底架內(nèi)側(cè)的雙向螺桿同步轉(zhuǎn)動(dòng)，使得雙向螺桿外側(cè)螺紋連接的移動(dòng)座在底架的內(nèi)側(cè)頂部相互靠近或者相互遠(yuǎn)離滑動(dòng)，當(dāng)移動(dòng)座相互遠(yuǎn)離滑動(dòng)時(shí)，移動(dòng)座下端和升降板之間的推伸臂，可以將升降板進(jìn)行下移推行滑動(dòng)，而升降板下端通過安裝柱安裝的滾輪伸出圓孔后與地面接觸，且將整個(gè)底架頂起，則即可配合著側(cè)蓋上端連接柱連接的推柄對該食品蒸煉機(jī)本體進(jìn)行移動(dòng)使用。

技術(shù)研發(fā)人員：劉述寶
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島裕和食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240423
技術(shù)公布日：2025/1/9