本發(fā)明涉及低脂肪魚飼料，具體為一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料及其制備方法。

背景技術：

1、低脂魚養(yǎng)殖，通常指的是一種通過特定方法減少魚類體內(nèi)脂肪含量的養(yǎng)殖方式，這種魚在市場上常被稱為“瘦身魚”，低脂魚養(yǎng)殖是指將常規(guī)池塘中養(yǎng)成的腹部肥厚、魚體脂肪過多的商品魚，放入優(yōu)質潔凈的水源中，通過節(jié)食或停食的方式，進行數(shù)月的饑餓處理，以實現(xiàn)體重迅速下降和脂肪含量顯著降低的過程，這一過程本質上是通過減少魚類的食物攝入，迫使其消耗體內(nèi)儲存的脂肪，從而達到降低脂肪含量、改善外觀和提升品質的目的，這種方式雖然能夠降低養(yǎng)殖魚的體內(nèi)脂肪含量，但是影響人工養(yǎng)殖的產(chǎn)量，影響經(jīng)濟收入，因此迫切需要一種低脂肪飼料應用于魚類養(yǎng)殖中。

2、現(xiàn)有的低脂肪魚飼料都是添加了動物油和，動物油，例如魚油，例如大豆油，中國發(fā)明專利cn103931897b公開了一種降低淡水魚類體脂肪含量的飼料添加劑及制備方法，其成分中就包括大豆油。中國發(fā)明專利cn106071384a公開了降低狹鱈魚脂肪含量的飼料添加劑及其制備方法，其成分中就包括動物油，動物油為豬油。中國發(fā)明專利cn106974135a公開了降低脂肪含量的淡水魚飼料添加劑及其制備方法，其成分中就包括玉米胚芽油。并且用低脂肪魚飼料養(yǎng)殖魚，對于養(yǎng)殖低脂魚的水質環(huán)境也沒辦法保障，需要人工定期清理，且飼料的適口性影響較大，難以滿足當前的低脂魚養(yǎng)殖需求。

技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是在于提供一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，以解決上述背景技術中提出的低脂肪魚飼料中含有動物油和植物油，低脂魚對低脂肪飼料的消化吸收較差，低脂肪飼料的利用率較低，養(yǎng)殖水體需要人工頻繁的清理，不利于水質穩(wěn)定，水質沒辦法保障的問題。

2、為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的目的是提供如下技術方案，一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，各組分按重量份計包括：低脂肪魚粉：100-150份、降脂料：40-100份、植物性蛋白原料：30-60份、淀粉類原料：20-70份、維生素b1：5-13份、水產(chǎn)微量元素：5-20份、膳食纖維：2-10份、功能酵素：5-10份、抗菌肽：5-10份、水質改善劑：4-10份、沸石粉：1-3份、膽汁酸：5-10份、酵母硒：5-10份。

3、作為優(yōu)選，所述降脂料為大黃酚或者大黃素，所述植物性蛋白原料為大豆、豌豆、亞麻仁粕的一種或多種混合物。

4、作為優(yōu)選，所述淀粉類原料為玉米、小麥、小麥麩的混合物。

5、作為優(yōu)選，所述水產(chǎn)微量元素為鋅、鐵、硒，分別以硫酸鋅、硫酸亞鐵、亞硒酸鈉形式加入飼料中。

6、作為優(yōu)選，所述膳食纖維為果膠、木質素、低聚糖中的一種或多種混合物。

7、作為優(yōu)選，所述功能酵素為消化酵素和代謝酵素的混合物，所述水質改善劑為腐植酸鈉。

8、作為優(yōu)選，所述低脂魚為羅非魚或者墨魚、鱈魚、比目魚中的一種或者多種。

9、本發(fā)明還提供一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料的制備方法，包括以下步驟：

10、s1、稱取低脂肪魚粉、膳食纖維和沸石，對沸石進行粉碎、篩分處理，然后將低脂肪魚粉、膳食纖維和粉碎的沸石進行混勻處理，得到一號物料；

11、s2、稱取降脂料和維生素b1，將降脂料和維生素b1進行混合，然后靜置2-4h，期間攪拌5-10次，得到輔料；

12、s3、稱取植物性蛋白原料和淀粉類原料，對植物性蛋白原料和淀粉類原料進行清洗，清洗后對植物性蛋白原料和淀粉類原料進行烘干處理，烘干完成后通過粉碎機進行粉碎處理，粉碎后的物料過30-60目進行篩分，得到二號物料；

13、s4、對二號粉料置于高溫箱中，通過高溫熱處理來殺滅微生物，高溫殺菌溫度為75-90℃，殺菌時間1-2h；

14、s5、稱取水產(chǎn)微量元素，將一號物料和二號物料進行混合，然后將輔料、和水產(chǎn)微量元素一起倒入攪拌設備內(nèi)，將一號物料和二號物料也倒入攪拌設備內(nèi)一起混合，以500-700r/min的速度攪拌5-10min，得到混合料；

15、s6、稱取功能酵素、抗菌肽、膽汁酸，按配方量的比例混合得到攪拌料；

16、s7、將步驟s6中的攪拌料進行過濾，獲得澄清的濾液和濾渣，將濾渣重復提取3-5次，合并濾液后得到濾液；

17、s8、稱取水質改善劑、酵母硒，將混合料和攪拌料混合均勻后，倒入水質改善劑、酵母硒，均勻混合后倒入擠壓造粒機進行造粒，低溫干燥后得低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料。

18、作為優(yōu)選，所述步驟s1中的稱取低脂肪魚粉、膳食纖維和沸石，對沸石進行粉碎、篩分處理，然后將低脂肪魚粉、膳食纖維和粉碎的沸石進行混勻處理，得到一號物料具體包括以下步驟：

19、s11、稱取低脂肪魚粉、膳食纖維和沸石，將低脂肪魚粉與膳食纖維進行混合；

20、s12、將沸石粉碎處理，碎至過40目篩的物料占比在50％以上，得到沸石粉；

21、s13、然后將沸石粉和低脂肪魚粉與膳食纖維再次混勻，得到一號物料。

22、作為優(yōu)選，所述步驟s6中的稱取功能酵素、抗菌肽、膽汁酸，按比例混合得到攪拌料具體包括以下步驟：

23、s61、稱取功能酵素、抗菌肽、膽汁酸，然后將功能酵素、抗菌肽與膽汁酸按照質量比為1：1:1-2的比例進行混合；

24、s62、通過攪拌設備進行混合，按500-800r/min的速度攪拌3-6h，得到攪拌料。

25、與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：

26、本發(fā)明提供的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，通過在飼料內(nèi)加入膳食纖維，膳食纖維為果膠、木質素、低聚糖中的其中一種或者其中多種混合物，有助于增加腸道內(nèi)的微生物量，促進腸道菌群的平衡，這對于提高魚類的消化能力和免疫力至關重要，減少腸道內(nèi)有害物質的積累，降低腸道疾病的風險，對低脂魚養(yǎng)殖有很好的效果，通過在飼料內(nèi)加入功能酵素和水質改善劑，功能酵素為消化酵素和代謝酵素的混合物，在低脂魚養(yǎng)殖時使用添加功能酵素的，同時通過加入沸石粉，能夠刺激魚類的消化道，通過物理刺激：沸石粉具有粗糙的表面和多孔結構，當這些顆粒隨飼料進入魚類消化道時，會對消化道壁產(chǎn)生一定的物理摩擦作用。沸石粉的多孔結構能夠吸附并固定一些對魚類有益的微生物，如益生菌等。這些益生菌在消化道內(nèi)能夠產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物，如消化酶、維生素等，進一步促進魚類的消化吸收；促進消化液分泌，增加腸粘膜厚度和腸腺發(fā)達程度；通過加入了維生素b1，維生素b1具有顯著的開胃和助消化作用，能夠促進魚類對飼料的消化吸收，提高飼料的利用率，當魚類體內(nèi)缺乏維生素b1時，出現(xiàn)的一系列缺乏癥狀，如生長發(fā)育不良、食欲減退、消化不良。并且本發(fā)明的低脂肪魚飼料中不含有動物油和植物油，用低脂肪魚粉替代常規(guī)的魚粉，脂質含量低，低脂魚對低脂肪飼料的消化吸收好，低脂肪飼料的利用率高，有利于養(yǎng)殖水體水質穩(wěn)定，養(yǎng)殖的低脂魚體內(nèi)脂肪含量低。

技術特征：

1.一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于，各組分按重量份計包括：低脂肪魚粉：100-150份、降脂料：40-100份、植物性蛋白原料：30-60份、淀粉類原料：20-70份、維生素b1：5-13份、水產(chǎn)微量元素：5-20份、膳食纖維：2-10份、功能酵素：5-10份、抗菌肽：5-10份、水質改善劑：4-10份、沸石粉：1-3份、膽汁酸：5-10份、酵母硒：5-10份。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于：所述降脂料為大黃酚或者大黃素，所述植物性蛋白原料為大豆、豌豆、亞麻仁粕中的一種或多種混合物。

3.根據(jù)權利要求1所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于：所述淀粉類原料為玉米、小麥、小麥麩的混合物。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于：所述水產(chǎn)微量元素為鋅、鐵、硒，分別以硫酸鋅、硫酸亞鐵、亞硒酸鈉形式加入飼料中。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于：所述膳食纖維為果膠、木質素、低聚糖中的一種或多種混合物。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于：所述功能酵素為消化酵素和代謝酵素的混合物，所述水質改善劑為腐植酸鈉。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料，其特征在于：所述低脂魚為羅非魚或者墨魚、鱈魚、比目魚中的一種或者多種。

8.權利要求1-7任意一項所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

9.根據(jù)權利要求8所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟s1中的稱取低脂肪魚粉、膳食纖維和沸石，對沸石進行粉碎、篩分處理，然后將低脂肪魚粉、膳食纖維和粉碎的沸石進行混勻處理，得到一號物料具體包括以下步驟：

10.根據(jù)權利要求8所述的一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟s6中的稱取功能酵素、抗菌肽、膽汁酸，按比例混合得到攪拌料具體包括以下步驟：

技術總結
本發(fā)明公開了一種低脂魚養(yǎng)殖用的低脂肪飼料及其制備方法，各組分按重量份計包括：低脂肪魚粉：100?150份、降脂料：40?100份、植物性蛋白原料：30?60份、淀粉類原料：20?70份、維生素B1：5?13份、水產(chǎn)微量元素：5?20份、膳食纖維：2?10份、功能酵素：5?10份、抗菌肽：5?10份、水質改善劑：4?10份、沸石粉：1?3份、膽汁酸：5?10份、酵母硒：5?10份。本發(fā)明的低脂肪魚飼料中不含有動物油和植物油，低脂魚對低脂肪飼料的消化吸收好，低脂肪飼料的利用率高，有利于養(yǎng)殖水體水質穩(wěn)定。

技術研發(fā)人員：葉桂堯,唐磊
受保護的技術使用者：惠州市仁禾農(nóng)業(yè)科技有限公司
技術研發(fā)日：
技術公布日：2025/1/2