本發(fā)明涉及調(diào)味醬料，特別是涉及一種復合花生醬。
背景技術：
中國人民對飲食比較講究，民間采用各種醬料做調(diào)味劑，各種醬料濃香醇厚，是國人心里永遠也抹不去的味道。醬料用來蘸蔬菜、拌面條、佐粥、夾饅頭，都可以把它的美味發(fā)揮到極致，堪稱中國“神仙醬”。然而，如何推陳出新，適應國人現(xiàn)代飲食，尤其是北醬南下遭遇的飲食問題，仍是需要解決的技術問題。目前，現(xiàn)有的醬料主要是黃豆醬、腌制醬菜的甜面醬、沙拉醬等，當然也有花生醬，然而，現(xiàn)有的花生醬以花生味主料，添加其他的甜味劑或增稠劑制備而得，這種醬口味單一，不能經(jīng)常使用，否則容易產(chǎn)生油膩感，另外對于高血脂患者也不適合食用。
技術實現(xiàn)要素：
鑒于此，本發(fā)明旨在提供一種復合花生醬，該花生醬，香味濃郁，香而不膩、清爽綿醇，組分配伍合理，添加了薏米與赤小豆，具有利水健脾、除痹排膿、除斑養(yǎng)顏、清熱解毒、調(diào)理腸道等效果，且口味復合，特別適合現(xiàn)代人的飲食。
為了解決上述技術問題，本發(fā)明所提供的技術方案如下：
一種復合花生醬，按照重量份數(shù)計它包括如下組分：
酸奶25份、薏米10份、赤小豆10份、油3份、杏仁5份、蘆薈粒10份、花生50份、黑豆10份、蓮子粉10份。
作為本發(fā)明的一種限定，它還包括5重量份的芡實粉。
作為本發(fā)明的進一步限定，它還包括5重量份的奶粉。
上述復合花生醬采用現(xiàn)有的制備工藝進行制備。
采用本發(fā)明所提供的技術方案后，所取得的有益效果是：本發(fā)明提供的復合花生醬，香味濃郁，香而不膩、清爽綿醇，組分配伍合理，添加了薏米與赤小豆，具有利水健脾、除痹排膿、除斑養(yǎng)顏、清熱解毒、調(diào)理腸道等效果，且口味復合，特別適合現(xiàn)代人的飲食。
本發(fā)明適用于制作花生醬。
具體實施方式
下面將結(jié)合具體的實施方式對本發(fā)明作進一步的詳細說明。
實施例1一種復合花生醬
本實施例提供了一種復合花生醬，它包括如下組分：
酸奶25g、薏米10g、赤小豆10g、油3g、杏仁5g、蘆薈粒10g、花生50g、黑豆10g、蓮子粉10g、芡實粉5g、奶粉5g。
上述復合花生醬采用現(xiàn)有的制備工藝進行制備。
本實施例提供的復合花生醬，香味濃郁，香而不膩、清爽綿醇，組分配伍合理，添加了薏米與赤小豆，具有利水健脾、除痹排膿、除斑養(yǎng)顏、清熱解毒、調(diào)理腸道等效果，且口味復合，特別適合現(xiàn)代人的飲食。
上述實施例，僅是本發(fā)明的較佳實施例而已，并非是對本發(fā)明所作的其它形式的限定，任何熟悉本專業(yè)的技術人員可能利用上述技術內(nèi)容作為啟示加以變更或改型為等同變化的等效實施例。但凡是未脫離本發(fā)明權利要求的技術實質(zhì)，對以上實施例所作出的簡單修改、等同變化與改型，仍屬于本發(fā)明權利要求保護的范圍。