本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種解救護(hù)肝的涼茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
肝臟是人體最重要的防御屏障，其功能正常，則機(jī)體健康；若功能失常，則機(jī)體會(huì)受到侵害，引發(fā)多種疾病。影響肝臟的因素有很多，包括藥物、不良的情緒、抽煙、喝酒、不良的生活作息等等。
其中，飲酒在我們生活中或社交禮儀中時(shí)時(shí)常有，適量的飲酒是一種文化，但是飲酒過(guò)量會(huì)對(duì)身體造成傷害，目前市場(chǎng)上的解酒護(hù)肝功效的保健品或藥品雖然部分有效，但是其攜帶不方便，不能隨時(shí)備用，所以有必要提供一種可以隨時(shí)隨地可得的一種解酒護(hù)肝涼茶具有廣闊的市場(chǎng)前景。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提出一種解救護(hù)肝的涼茶。本發(fā)明的配方獨(dú)特，口感好，具有護(hù)肝排毒、提高免疫的功能，適用性強(qiáng)。
本發(fā)明的另一個(gè)目的提出一種解酒護(hù)肝的涼茶的制備方法，該方法簡(jiǎn)單易得，適用工業(yè)化生產(chǎn)。
本發(fā)明的目的將通過(guò)以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)：
一種解酒護(hù)肝的涼茶，包括以下重量份的原料：茯苓45-55份、金櫻子55-65份、黃芪55-65份、垂盆草55-65份、雞骨草55-65份、西洋參12-17份、靈芝76-84份。
一種解酒護(hù)肝的涼茶，包括以下重量份的原料：茯苓48-52份、金櫻子56-63份、黃芪58-63份、垂盆草57-62份、雞骨草58-62份、西洋參14-16份、靈芝78-82份。
一種解酒護(hù)肝的涼茶，包括以下重量份的原料：茯苓50份、金櫻子60份、黃芪60份、垂盆草60份、雞骨草60份、西洋參15份、靈芝80份。
一種解酒護(hù)肝的涼茶的制備方法，包括如下步驟：預(yù)處理各原料；稱取預(yù)處理后的各原料浸水，浸泡，文火煲制，濾出第一湯汁；加水，繼續(xù)煲制，濾出第二湯汁；將所述第一湯汁與所述第二湯汁混合，冷卻即得。
茯苓：利水滲濕，健脾，寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸、脾虛食少、心神不安等；金櫻子具有解毒消腫，利尿、補(bǔ)腎、主治高血壓、神經(jīng)衰弱、久咳等癥；黃芪具有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌的功效；垂盆草具有清熱解毒、利尿消腫、排膿生肌之效，雞骨草：具有清肝明目，滋陰降火，健脾開(kāi)胃，益氣生津，舒肝止痛的作用；西洋參有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，增強(qiáng)記憶力，適用于失眠、煩躁、記憶力衰等癥狀。上述中藥按照適當(dāng)?shù)谋壤湮?，使其協(xié)同作用，發(fā)揮有效的解酒護(hù)肝的作用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明提供的一種解酒護(hù)肝的涼茶，達(dá)到的技術(shù)效果是：本發(fā)明的配方獨(dú)特，口感好，功能特點(diǎn)突出，以護(hù)肝排毒、提高免疫功能為主要功能，特別適用于酒后頭暈頭痛、腹脹腹瀉、食欲不振、心神不安、失眠多夢(mèng)、全身疲乏無(wú)力、心煩口干口苦、眼睛干澀、大便干結(jié)、小便黃等癥狀；本發(fā)明制備的涼茶屬于功能性飲料，于保健品和藥物不同，可以在任意超市商店都得，易于購(gòu)買，方便得到，適用性強(qiáng)。
以下便結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步的詳述，以使技術(shù)方案更易于理解、掌握。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行說(shuō)明，但本發(fā)明并不局限于此。下述實(shí)施例中所述實(shí)驗(yàn)方法，如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法；所述試劑和材料，如無(wú)特殊說(shuō)明，均可從商業(yè)途徑獲得，下面實(shí)施例并非用以限制本發(fā)明的專利范圍，凡未脫離本發(fā)明所為的等效實(shí)施或變更，均應(yīng)包含于本專利保護(hù)范圍中。
實(shí)施例1
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓50g、金櫻子60g、黃芪60g、垂盆草60g、雞骨草60g、西洋參15g、靈芝80g。
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例2
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓46g、金櫻子56g、黃芪56g、垂盆草57g、雞骨草56g、西洋參13g、靈芝77g。
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例3
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓47g、金櫻子57g、黃芪58g、垂盆草57g、雞骨草58g、西洋參13g、靈芝78g
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例4
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓48g、金櫻子56g、黃芪58g、垂盆草58g、雞骨草59g、西洋參14g、靈芝79g。
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例5
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓49g、金櫻子58g、黃芪59g、垂盆草59g、雞骨草59g、西洋參14g、靈芝78g。
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例6
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓50g、金櫻子60g、黃芪60g、垂盆草61g、雞骨草61g、西洋參15g、靈芝81g。
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例7
本實(shí)施例的提供的一種解酒護(hù)肝涼茶包括：茯苓51g、金櫻子61g、黃芪61g、垂盆草62g、雞骨草62g、西洋參15g、靈芝82g。
制備方法：先將茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝去土、清雜，然后按照根莖類切片切段，花類、果實(shí)類、全草類、葉類清除雜質(zhì)及其它不良品；按照上述配比稱量預(yù)處理后的茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝放入煲鍋中，浸水，浸泡50分鐘，文火煲制1小時(shí)，濾出第一湯汁；再注入同量的水，繼續(xù)煲制1小時(shí)，濾出第二湯汁，將第一湯汁與第二湯汁混合；混合后的湯汁常溫冷卻，即得。
其中，中藥原料與水的用量之比為1∶12-15，中藥原料指茯苓、金櫻子、黃芪、垂盆草、雞骨草、西洋參、靈芝；水的用量指分兩次加入的總量。
實(shí)施例1-7制備的涼茶均根據(jù)q/gct0002s-2012檢測(cè)符合國(guó)家食品安全要求：涼茶固有的香氣和滋味，無(wú)異味；可溶性固形物≥6.0；細(xì)菌總數(shù)≤100cfu/ml；大腸菌群≤6mpn/100ml；霉菌≤10cfu/ml。
臨床試驗(yàn)：
組別：篩選50例健康個(gè)體，隨機(jī)分為2組，分別為試驗(yàn)組25例，對(duì)照組25例；服用方法：試驗(yàn)組：服用實(shí)施例1制備的涼茶150ml，對(duì)照組：服用純凈水150ml；
將試驗(yàn)組25例健康個(gè)體在飲用白酒100ml，飲酒后45分鐘抽血，檢測(cè)血液中的酒精濃度，然后服用實(shí)施例1制備的解酒護(hù)肝涼茶150ml，服用解酒護(hù)肝涼茶1小時(shí)后抽血檢測(cè)血液中的酒精濃度；
對(duì)照組飲用白酒100ml，飲酒后45分鐘抽血，檢測(cè)血液中的酒精濃度，然后服用純凈水150ml，服用純凈水1小時(shí)后抽血檢測(cè)血液中的酒精濃度。
經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，試驗(yàn)組自身比較，與飲用白酒后的血液中的酒精濃度相比，試驗(yàn)組在服用解酒護(hù)肝涼茶后，血液中的酒精濃度有效降低，p＜0.05
試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，p＜0.05，服用解酒護(hù)肝涼茶1小時(shí)后血液中的酒精濃度明顯降低；
綜上所述，本發(fā)明制備的涼茶具有解酒作用。
上述說(shuō)明示出并描述了本發(fā)明的若干優(yōu)選實(shí)施例，但如前所述，應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明并非局限于本文所披露的形式，不應(yīng)看作是對(duì)其他實(shí)施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環(huán)境，并能夠在本文所述發(fā)明構(gòu)想范圍內(nèi)，通過(guò)上述教導(dǎo)或相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)或知識(shí)進(jìn)行改動(dòng)。而本領(lǐng)域人員所進(jìn)行的改動(dòng)和變化不脫離本發(fā)明的精神和范圍，則都應(yīng)在本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍內(nèi)。