技術特征：

技術總結
一種普洱茶直根條茶加工方法，其步驟為：采用手工采摘鮮茶葉原料；用全手工炒制采摘的鮮茶葉原料，保證每片鮮茶葉原料的芽、葉都翻炒到；茶葉出鍋后馬上攤晾降溫；之后進行多次揉捻，保證每根茶葉都被揉到，揉捻完后將茶葉全部平鋪開，充分和氧氣接觸、透氣；將茶葉多根放在手中捏住，根部在簸箕里抽甩多次，直至葉子和芽頭垂直，再一根一根在簸箕里擺好、捋直按壓、不動，有縫隙的把茶葉一根根擺好整個簸箕捋好；將茶葉放置在太陽下暴曬，直至茶葉完全干透。本發(fā)明可使加工的每片茶葉都熟透、但不破壞香份及內含物質，可延長茶葉壽命，越存越香，其甩條技術可做到根據(jù)不同茶葉進行不同甩條力度，保證茶葉品質，減少茶葉破碎率，節(jié)約經(jīng)濟成本。

技術研發(fā)人員：時延延
受保護的技術使用者：正清堂（北京）茶文化交流中心
技術研發(fā)日：2017.03.28
技術公布日：2017.07.21