本發(fā)明涉及保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種黃瓜籽補鈣固體飲料。
背景技術(shù)：
鈣是人體含量最多的礦質(zhì)元素之一，是骨骼和牙齒的組成成分，對骨骼的形成和維持極其重要。目前全世界至少2億多人患有骨質(zhì)疏松癥，國內(nèi)每年有數(shù)百萬的兒童和老年人發(fā)生易碎性骨折、骨質(zhì)增生等病。因此，維持人體鈣的平衡，加強鈣的攝入對人體健康非常重要。我國衛(wèi)生部推薦每人每日鈣攝入量為0.8g左右，老年人1.0-1.2g。但實際上居民平均攝鈣在0.5g左右，老年人更低。國際上允許使用的鈣營養(yǎng)強化劑有四十多種，劑型主要有固態(tài)的片劑、粉劑、沖劑、膠囊，及液態(tài)的水劑、乳劑等。補鈣關(guān)鍵在于鈣的吸收，鈣的吸收必須經(jīng)過胃酸分解，使鈣從復(fù)合物中游離出來，釋放成一種可溶性離子化狀態(tài)，才能便于吸收。
黃瓜籽，異名哈利蘇，是葫蘆科甜瓜屬植物黃瓜的干燥成熟種子，全國各地均有栽培，藥源廣，藥用價值高，每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣，每百克黃瓜籽粉含0.72克磷。其在民間廣泛用于接骨、壯骨和補鈣，用藥歷史悠久，《中華本草》中記載黃瓜籽具有續(xù)筋接骨、祛風(fēng)、消痰的功效。主治骨折筋傷、風(fēng)濕痹痛、老年痰喘?，F(xiàn)代研究證實，黃瓜籽還含有多糖、多肽、有機酸和維生素等多種活性成分，對腰酸、背痛、手腳麻木、腿腳抽筋、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、頸椎病、骨折、骨裂等疾病有很好的恢復(fù)治療和保健功能。
生菜籽、芝麻籽、胡麻籽、南瓜籽也具有極強的保健醫(yī)療效果，且在我國產(chǎn)量很大，價格適中，適宜開發(fā)利用。
因此如何充分利用黃瓜籽、生菜籽、芝麻籽等價格低廉、來源廣泛的新型植物鈣源，研制一種新型補鈣產(chǎn)品是急需解決的課題。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種黃瓜籽補鈣固體飲料，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。
為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)提供了一種黃瓜籽補鈣固體飲料。具體地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料按照質(zhì)量份數(shù)包括：黃瓜籽20～40份、生菜籽20～30份、芝麻籽10～30份和胡麻籽10～30份。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料按照質(zhì)量份數(shù)包括：黃瓜籽25～35份、生菜籽22～28份、芝麻籽15～25份和胡麻籽15～25份。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料按照質(zhì)量份數(shù)包括：黃瓜籽30份、生菜籽25份、芝麻籽20份和胡麻籽20份。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料按照質(zhì)量份數(shù)還包括：西瓜籽0.1～20份，用于老年補鈣和接骨。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料中西瓜籽的質(zhì)量份數(shù)為5～15份。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料中西瓜籽的質(zhì)量份數(shù)為10份。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料按照質(zhì)量份數(shù)還包括：南瓜籽0.1～30份，用于改善骨質(zhì)增生。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料中南瓜籽的質(zhì)量份數(shù)為10～20份。
優(yōu)選地，所述黃瓜籽補鈣固體飲料中南瓜籽的質(zhì)量份數(shù)為15份。
本發(fā)明具有如下優(yōu)點：
本發(fā)明以廉價易得的黃瓜籽為主要原料，輔以能加快速的補充鈣質(zhì)的生菜籽、芝麻籽、胡麻籽、南瓜籽和西瓜籽，另外，芝麻籽、胡麻籽含有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)元素，使得本產(chǎn)品的營養(yǎng)成分更加均衡。本發(fā)明的黃瓜籽補鈣固體飲料對改善人體因缺鈣而引發(fā)的各種癥狀有著非常好的效果，具有補鈣，接骨，壯骨，強身的作用，口感獨特，適合各年齡階層服用。
具體實施方式
以下實施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。
實施例1
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽30份、生菜籽25份、芝麻籽20份和胡麻籽20份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例2
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽25份、生菜籽28份、芝麻籽15份和胡麻籽15份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例3
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽20份、生菜籽20份、芝麻籽30份、胡麻籽20份和西瓜籽10份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例4
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽35份、生菜籽22份、芝麻籽25份、胡麻籽25份和西瓜籽5份
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例5
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽18份、生菜籽26份、芝麻籽12份、胡麻籽18份和西瓜籽15份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例6
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽14份、生菜籽16份、芝麻籽16份、胡麻籽28份和西瓜籽2份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例7
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽30份、生菜籽25份、芝麻籽20份、胡麻籽20份和南瓜籽15份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例8
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽30份、生菜籽20份、芝麻籽10份、胡麻籽10份和南瓜籽30份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例9
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽30份、生菜籽20份、芝麻籽20份、胡麻籽20份和南瓜籽10份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
實施例10
本實施例的黃瓜籽補鈣固體飲料，由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：
黃瓜籽35份、生菜籽22份、芝麻籽25份、胡麻籽25份和南瓜籽20份。
制備時：將各原料粉碎、過60目篩網(wǎng)進行篩分，以便得到顆粒均勻的原料，再進行混合，混合時，混粉機轉(zhuǎn)速18r/min，混合時間15min。
黃瓜籽含鈣量為89.9mg/100g，含鎂量720mg/100g；芝麻含鈣量為620mg/100g，含鎂量202mg/100g，含磷量513mg/100g；胡麻籽鈣量為228mg/100g，含鎂量389mg/100g，含磷量577mg/100g；西瓜籽含鎂量448mg/100g，含磷量765mg/100g；南瓜籽含磷量1159mg/100g。另外，芝麻籽、胡麻籽含有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)元素，使黃瓜籽補鈣固體飲料的營養(yǎng)更加均衡。
雖然，上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實施例對本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對之作一些修改或改進，這對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進，均屬于本發(fā)明要求保護的范圍。