1.一種茶葉萎凋裝置，包括槽架（1）、萎凋槽（2）、風(fēng)機(jī)（3）和推攪裝置，其特征在于：所述萎凋槽（2）水平的設(shè)置在槽架（1）上，并在相對(duì)的兩端分別設(shè)有進(jìn)料口和出料口，萎凋槽（2）兩側(cè)壁上的對(duì)應(yīng)位置沿進(jìn)出料的方向設(shè)有形狀、大小相適配的條形導(dǎo)向開口（4），萎凋槽（2）的底面上設(shè)透氣小孔，推攪裝置包括把手（5）、移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）、攪拌釘齒（7）和推板（8），移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）穿過條形導(dǎo)向開口（4）沿水平方向設(shè)置，攪拌釘齒（7）和推板（8）分別設(shè)置在移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）的兩側(cè)，攪拌釘齒（7）和推板（8）的長度均與移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）底部到萎凋槽的底面的距離相同，把手（5）設(shè)置在移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）的一端；所述風(fēng)機(jī)（3）設(shè)置在槽架（1）的一端，位于萎凋槽（2）的下方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉萎凋裝置，其特征在于：所述萎凋槽（2）的底部設(shè)有導(dǎo)風(fēng)箱（9），導(dǎo)風(fēng)箱（9）的進(jìn)風(fēng)口設(shè)置在設(shè)有風(fēng)機(jī)（3）的一端，導(dǎo)風(fēng)箱（9）的底板從進(jìn)風(fēng)口處向上傾斜設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的茶葉萎凋裝置，其特征在于：所述導(dǎo)風(fēng)箱（9）的進(jìn)風(fēng)口處設(shè)有雜質(zhì)收集槽（10），雜質(zhì)收集槽（10）的槽口與導(dǎo)風(fēng)箱（9）位于進(jìn)風(fēng)口一端的底板齊平。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉萎凋裝置，其特征在于：所述槽架（1）的底部還設(shè)有彈性墊塊。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉萎凋裝置，其特征在于：所述移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）的外部設(shè)有固定套筒（61），移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）和固定套筒（61）在相同的位置上均設(shè)有對(duì)應(yīng)設(shè)置的螺栓孔，固定套筒（61）通過螺栓固定在移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）上，所述固定套筒（61）由左半部和右半部兩個(gè)拼接部拼接而成，攪拌釘齒（7）和推板（8）分別設(shè)置在固定套筒（61）上不同的拼接部上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉萎凋裝置，其特征在于：所述萎凋槽（2）兩側(cè)壁上的條形導(dǎo)向開口（4）分為滑動(dòng)段和凹槽段，滑動(dòng)段的寬度與移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）的直徑相同；條形導(dǎo)向開口（4）上凹槽段的底部低于滑動(dòng)部的底部，且凹槽段底部到頂部的距離和凹槽段的長度均大于移動(dòng)轉(zhuǎn)軸（6）的直徑。