本實用新型涉及一種茶葉萎凋裝置，具體涉及一種古樹茶萎凋裝置。

背景技術：

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量十分稀少，又由于古樹茶葉泡出的茶味道極佳，使得古樹茶具有廣闊的市場價值。

在古樹茶的制作過程中，需要將茶葉進行萎凋。傳統(tǒng)的萎凋方式為自然萎凋和日光萎凋；自然萎凋是調(diào)將鮮葉均勻攤放于竹簾或竹篩上，置空氣流通，陰涼干燥處進行；日光萎凋是將鮮葉均勻攤放于日光下進行；兩者萎凋方式的效率都不高，耗時長。

因此急需一種結(jié)構(gòu)簡單，萎凋效果好，萎凋效率高的古樹茶葉萎凋裝置。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，萎凋效果好，萎凋效率高的古樹茶葉萎凋裝置。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為：

一種古樹茶萎凋裝置，包括萎凋箱，密封蓋合在萎凋箱上的透明蓋板，通過氣管連通到萎凋箱內(nèi)的真空泵，以及設置在萎凋箱外壁上且用于探測萎凋箱內(nèi)部壓力的壓力傳感器。

采用上述技術方案，在傳統(tǒng)的日光萎凋方式上，增設了通過氣管連通到萎凋箱內(nèi)的真空泵；在古樹茶葉的萎凋過程中，通過減小萎凋箱內(nèi)的壓力，加快了古樹茶葉的萎凋過程，提高了萎凋效率，大大縮短了古樹茶葉的制作周期；同時，增設的壓力傳感器，實時監(jiān)控萎凋箱內(nèi)的壓力，保證了萎凋箱內(nèi)的壓力適于古樹茶葉的萎凋，保證了古樹茶葉的萎凋的質(zhì)量。

進一步的，為了方便控制真空泵的工作，所述氣管上設有空氣閥門。

進一步的，為了方便工人的操作，所述萎凋箱呈圓筒形。

進一步的，為了保證透明蓋板和萎凋箱的密封蓋合，所述萎凋箱的頂部設有密封件。

進一步的，為了提高透明蓋板蓋合在萎凋箱時的密封性，所述密封件的下端與萎凋箱的頂部密封固定連接，上端設有至少兩個等高凸起。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1中A部分的放大圖。

圖中，1-萎凋箱，2-透明蓋板，3-氣管，4-真空泵，5-空氣閥門，6-壓力傳感器，7-密封件，71-凸起，72-凹腔。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本實用新型，但并不構(gòu)成對本實用新型的限定。此外，下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。

如圖1所示，一種古樹茶萎凋裝置，包括呈圓筒形的萎凋箱1，密封蓋合在萎凋箱1上的透明蓋板2，通過氣管3連通到萎凋箱1內(nèi)的真空泵4，設置在氣管3上的空氣閥門5，以及設置在萎凋箱1外壁上且用于探測萎凋箱1內(nèi)部壓力的壓力傳感器6。

綜上所述，在傳統(tǒng)的日光萎凋方式上，增設了通過氣管3連通到萎凋箱1內(nèi)的真空泵4；在古樹茶葉的萎凋過程中，通過減小萎凋箱1內(nèi)的壓力，加快了古樹茶葉的萎凋過程，提高了萎凋效率；同時，增設的壓力傳感器6，實時監(jiān)控萎凋箱1內(nèi)的壓力，保證了萎凋箱1內(nèi)的壓力適于古樹茶葉的萎凋，保證了古樹茶葉的萎凋的質(zhì)量。

進一步的，在其他實施例中，所述萎凋箱1的頂部設有密封件7；所述密封件7的下端與萎凋箱1的頂部密封固定連接，上端設有三個等高凸起71。當真空泵4將萎凋箱1內(nèi)的壓力降低時，透明蓋板2和萎凋箱1的蓋合處，由于密封件7的形狀，使得透明蓋板2和密封件7之間會形成兩個凹腔72，真空泵4會先將兩個凹腔72的空氣抽走，使得透明蓋板2和密封件7貼合更緊密，密封效果會更好。

工作原理：使用本裝置對古樹茶葉進行萎凋時，先將古樹茶葉乘裝載萎凋箱1內(nèi)，然后蓋上透明蓋板2，并放置在太陽光下，接著啟動真空泵4，當壓力傳感器6上的指針顯示到預定數(shù)值時，關閉真空泵4，同時扭緊空氣閥門5。太陽光先是透過透明蓋板2對萎凋箱1內(nèi)的古樹茶葉進行照射的同時，萎凋箱1內(nèi)的低壓力加快古樹茶葉內(nèi)的水份的溢出，大大提高了萎凋的速度。

以上結(jié)合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細說明，但本實用新型不限于所描述的實施方式。對于本領域的技術人員而言，在不脫離本實用新型原理和精神的情況下，對這些實施方式進行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本實用新型的保護范圍內(nèi)。