技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種水產(chǎn)品油炸機(jī)，包括煙筒、廢氣過濾器、機(jī)蓋、傳送架、固定桿、固定夾、無線信號(hào)傳輸器、把手、艙門、壓力泵、控制面板、熱油鍋、底座、香料槽、噴料口和入料口，所述底座左側(cè)上方安裝有香料槽，且香料槽內(nèi)兩側(cè)均安裝有噴料口，所述香料槽左上方設(shè)有入料口，所述熱油鍋上方安裝有機(jī)蓋，且機(jī)蓋上安裝有煙筒。該水產(chǎn)品油炸機(jī)設(shè)有香料槽、熱油鍋和瀝油室，一體化的結(jié)構(gòu)提高了水產(chǎn)品油炸的質(zhì)量，還添加了廢氣過濾器，保護(hù)環(huán)境的同時(shí)也保障了食品安全，而且閥門上安裝有無線信號(hào)傳輸器和控制器，實(shí)現(xiàn)了半自動(dòng)化過濾油，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查，從而延長油的使用壽命，減少了人力物力，從而降低生產(chǎn)成本。

技術(shù)研發(fā)人員：曾鳳仙;何秋菊;周道志
受保護(hù)的技術(shù)使用者：湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司
文檔號(hào)碼：201621385832
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.16
技術(shù)公布日：2017.06.16