本實用新型涉及一種自動搓圓裝置。
背景技術(shù):
在魚丸、肉丸加工生產(chǎn)領(lǐng)域,傳統(tǒng)的肉丸成型搓圓制作大都是人工操作,一個一個加工,效率很低,隨著人工成本的上漲,越來越需要效率高,效果好的輔助人手操作的機器;所以現(xiàn)在市場上全自動搓圓機應(yīng)運而生,市場上的全自動搓圓機工作原理相近,工作步驟基本為:1、將肉絞成肉漿;2、肉漿定量分塊成型為肉球(一般為圓柱型);3、通過搓圓裝置將成型后肉漿球搓圓;最后一步的搓圓裝置的結(jié)構(gòu)多種多樣,但都存在以下問題:1、制作成本高;2;需要通電使用;3、無法將多個肉漿球同時進行搓圓,效率相對較低。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是克服上述缺陷,提供結(jié)構(gòu)簡單,制作成本低,無需通電且可以將多個肉漿球同時搓圓的的一種自動搓圓裝置。
本實用新型采用以下技術(shù)方案:
一種自動搓圓裝置,包括進口、搓圓通道和出口;所述進口位于搓圓通道上端,出口位于搓圓通道下端;所述搓圓通道通道螺旋向下并設(shè)有多個網(wǎng)孔;所述網(wǎng)孔直徑應(yīng)小于經(jīng)過搓圓通道搓圓后肉丸的直徑。
優(yōu)選的,所述搓圓通道底部為半圓形。
優(yōu)選的,所述搓圓通道的網(wǎng)孔為均勻分布。
優(yōu)選的,所述進口有多個,及具有和進口數(shù)相對應(yīng)的搓圓通道和出口。
本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,制作成本低,使用方便,效率得到有效的提高,且無需用電,節(jié)省能源。
附圖說明
圖1是本實用新型的示意圖。
附圖標(biāo)識說明:
1、進口。
2、搓圓通道。
21、網(wǎng)孔。
3、出口。
具體實施方式
一種自動搓圓裝置,它包括進口1,搓圓通道2,出口3,所述進口1位于搓圓通道2上端,出口3位于搓圓通道2下端。所述搓圓通道2設(shè)有多個網(wǎng)孔21,通道螺旋向下;成型肉漿球從進口1落入后,沿著搓圓通道2向下滾動。
由于肉漿球是由肉末壓縮成型,肉漿球具有較大的可塑性和韌性,要從原先的形狀(圓柱形)變成球形,須在重力作用下沿著搓圓通道2向下滾動,最后才成為球形的丸子從出口3落出;如果搓圓通道2只是平滑設(shè)計,肉漿球只會通過搓圓通道2滑下,起不到翻滾作用,也無法將肉漿球搓圓,所以須要在搓圓通道2設(shè)有多個微小網(wǎng)孔21,使圓柱型的肉漿球不會打滑,只能在搓圓通道2向下翻滾,最后搓圓后從出口3落出,網(wǎng)孔21的直徑要小于肉漿球搓圓后的直徑,避免肉漿球從網(wǎng)孔21漏出。
進一步的,將搓圓通道2的底部設(shè)計成半圓形,更符合丸子的形狀,可以使得從出口3落出的肉漿球形狀更接近圓球形。
進一步的,將多個網(wǎng)孔21在搓圓通道2中均勻分布,這樣可以保證肉漿球各面在搓圓通道2受力次數(shù)相近,最后從出口3落出的肉漿球形狀更接近圓球形。
進一步的,為了提高加工效率,自動搓圓裝置可以設(shè)多個進口1,及具有和進口1數(shù)目相對應(yīng)的搓圓通道2和出口3,可以同時對多個肉漿球進行搓圓。
以上所述,僅是本實用新型較佳實施例而已,并非對本實用新型的技術(shù)范圍作任何限制,故凡是依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何細微修改、等同變化與修飾,仍屬于本實用新型的保護范圍。