本實(shí)用新型涉及馬鈴薯鹵制鍋技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種馬鈴薯鹵制鍋。

背景技術(shù)：

鹵制鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，通入蒸汽來(lái)對(duì)鍋體內(nèi)食材進(jìn)行加熱，廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，可用來(lái)進(jìn)行熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、鹵制等食品加工操作，有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)，而且對(duì)于鹵制鍋內(nèi)部的加熱不均勻，并且很容易發(fā)生燙傷等情況，由于馬鈴薯比較難以加熱，加熱困難，所以我們提出一種馬鈴薯鹵制鍋。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種馬鈴薯鹵制鍋，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種馬鈴薯鹵制鍋，包括鹵制鍋體和支架，所述支架為兩組，且支架的上端內(nèi)側(cè)均與連接軸的外側(cè)固定連接，所述連接軸的另一端均固定連接鹵制鍋體的外側(cè)，且鹵制鍋體的下端設(shè)有出口閥，所述支架的下端內(nèi)側(cè)設(shè)有水箱，且水箱位于鹵制鍋體的一側(cè)，所述水箱的上端與水管的一端固定連接；

所述鹵制鍋體的內(nèi)部底端設(shè)有加熱盤，且加熱盤的外側(cè)與加熱棒的一端固定連接，所述鹵制鍋體的殼體為多層結(jié)構(gòu)，且從內(nèi)到外依次為加熱層、隔熱層和冷卻層，所述加熱棒的另一端位于加熱層的內(nèi)部，所述冷卻層的內(nèi)部設(shè)有冷凝管，且冷凝管的一端與水管的另一端固定連接，所述鹵制鍋體的內(nèi)部底端設(shè)有底座，且加熱盤位于底座的上端，所述底座的內(nèi)部安裝有電機(jī)，所述電機(jī)與攪拌軸的一端固定連接，且攪拌軸的另一端貫穿底座并位于鹵制鍋體的內(nèi)部，所述攪拌軸的另一端上設(shè)有攪拌葉，且攪拌葉呈弧形狀。

優(yōu)選的，所述加熱棒至少為八根，且加熱棒之間等距分布。

優(yōu)選的，所述隔熱層的內(nèi)部設(shè)有填充層，且填充層的內(nèi)部設(shè)有陶瓷板和保溫板，保溫板位于陶瓷板的內(nèi)側(cè)。

優(yōu)選的，所述攪拌葉至少為兩組，且兩組攪拌葉對(duì)稱分布在攪拌軸的兩側(cè)，每組攪拌葉至少有兩個(gè)子攪拌葉。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該馬鈴薯鹵制鍋，通過設(shè)有的加熱棒和加熱盤的相互配合作用，不僅可以對(duì)于鹵制鍋體內(nèi)部進(jìn)行均勻加熱，而且還可以更好的對(duì)于馬鈴薯進(jìn)行加熱，然后通過攪拌葉的作用，可以在鹵制鍋體的內(nèi)部形成漩渦流，這樣則可以進(jìn)一步更好的對(duì)于馬鈴薯進(jìn)行加熱，而且通過隔熱層和冷卻層可以防止發(fā)生燙傷等情況發(fā)生，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的加熱棒示意圖；

圖3為本實(shí)用新型的鹵制鍋體殼體示意圖；

圖4為本實(shí)用新型的攪拌葉示意圖。

圖中：1鹵制鍋體、2支架、3連接軸、4水箱、5加熱盤、6加熱棒、7攪拌葉、8冷凝管、9加熱層、10隔熱層、11電機(jī)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-4，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種馬鈴薯鹵制鍋，包括鹵制鍋體1和支架2，所述支架2為兩組，且支架2的上端內(nèi)側(cè)均與連接軸3的外側(cè)固定連接，所述連接軸3的另一端均固定連接鹵制鍋體1的外側(cè)，且鹵制鍋體1的下端設(shè)有出口閥，所述支架2的下端內(nèi)側(cè)設(shè)有水箱4，且水箱4位于鹵制鍋體1的一側(cè)，所述水箱4的上端與水管的一端固定連接。

所述鹵制鍋體1的內(nèi)部底端設(shè)有加熱盤5，且加熱盤5的外側(cè)與加熱棒6的一端固定連接，所述加熱棒6至少為八根，且加熱棒6之間等距分布，所述鹵制鍋體1的殼體為多層結(jié)構(gòu)，且從內(nèi)到外依次為加熱層9、隔熱層10和冷卻層，所述隔熱層10的內(nèi)部設(shè)有填充層，且填充層的內(nèi)部設(shè)有陶瓷板和保溫板，保溫板位于陶瓷板的內(nèi)側(cè)，所述加熱棒6的另一端位于加熱層9的內(nèi)部，所述冷卻層的內(nèi)部設(shè)有冷凝管8，且冷凝管8的一端與水管的另一端固定連接，所述鹵制鍋體1的內(nèi)部底端設(shè)有底座，且加熱盤5位于底座的上端，所述底座的內(nèi)部安裝有電機(jī)11，所述電機(jī)11與攪拌軸的一端固定連接，且攪拌軸的另一端貫穿底座并位于鹵制鍋體1的內(nèi)部，所述攪拌軸的另一端上設(shè)有攪拌葉7，且攪拌葉7呈弧形狀，所述攪拌葉7至少為兩組，且兩組攪拌葉7對(duì)稱分布在攪拌軸的兩側(cè)，每組攪拌葉7至少有兩個(gè)子攪拌葉。

工作原理：當(dāng)把馬鈴薯放在鹵制鍋體1內(nèi)部的時(shí)候，并且加熱清水，然后開始工作，通過加熱盤5和加熱棒6可以對(duì)于鹵制鍋體1的內(nèi)部進(jìn)行全面的加熱，而且通過攪拌軸和攪拌葉7的作用，可以帶動(dòng)鹵制鍋體1內(nèi)部水和馬鈴薯的流通，可以進(jìn)一步的進(jìn)行加熱，然后通過隔熱層10和冷卻層，并且隔熱層10的內(nèi)部設(shè)有填充層，填充層的內(nèi)部設(shè)有陶瓷板和保溫板，保溫板位于陶瓷板的內(nèi)側(cè)，這樣則可以防止發(fā)生燙傷等情況發(fā)生，提高了使用的安全性能。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。