本發(fā)明屬于咖啡豆烘焙設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種咖啡豆烘焙機(jī)。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的咖啡豆烘焙設(shè)備采用直火或半直火的方式對(duì)咖啡豆進(jìn)行烘焙，能耗極高，煙氣排放量大，是造成城市PM2.5含量升高的一個(gè)重要因素，為解決污染問(wèn)題，國(guó)外采用“后燃燒”的方法，將尾氣加熱到700攝氏度左右，采用高溫碳化煙塵，并完全分解產(chǎn)生氣味的有機(jī)物，達(dá)到凈化尾氣的目的，但這樣做的能耗極高，浪費(fèi)極大，國(guó)內(nèi)鮮有企業(yè)安裝“后燃燒器”，即使企業(yè)安裝了“后燃燒器”，也因?yàn)槟芎母咧辉诃h(huán)保檢查的時(shí)候才開(kāi)啟，平時(shí)直接帶污排放，污染環(huán)境。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中咖啡豆烘焙設(shè)備能耗高，污染大的弊端，提供一種咖啡豆烘焙機(jī)，該設(shè)備采用熱風(fēng)循環(huán)的烘焙方法對(duì)咖啡豆進(jìn)行烘焙，將烘焙排放的煙氣加熱到700-850攝氏度，燃盡煙氣中的有機(jī)物后再與新鮮空氣混合到400攝氏度左右進(jìn)入烘焙鼓來(lái)加熱咖啡豆，熱能循環(huán)使用，能節(jié)約大量能耗，且十分環(huán)保。

本發(fā)明目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種咖啡豆烘焙機(jī)，包括進(jìn)料斗、烘焙鼓、冷卻盤(pán)、燃燒艙和旋風(fēng)集塵器，進(jìn)料斗與烘焙鼓的入口連接，冷卻盤(pán)設(shè)置在烘焙鼓的出口的下方，燃燒艙上設(shè)置有燃燒器，燃燒艙和烘焙鼓之間通過(guò)管道A連通，管道A上設(shè)有混風(fēng)送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)，烘焙鼓與旋風(fēng)集塵器之間通過(guò)管道B連通，管道B上設(shè)有離心抽風(fēng)機(jī)A，旋風(fēng)集塵器與燃燒艙之間通過(guò)管道C連通，冷卻盤(pán)和燃燒艙之間通過(guò)管道D連通，管道D上設(shè)有離心抽風(fēng)機(jī)B。

作為優(yōu)選，烘焙鼓的出口處鉸接有擋板。

作為優(yōu)選，冷卻盤(pán)為圓筒形結(jié)構(gòu)。

作為優(yōu)選，冷卻盤(pán)內(nèi)設(shè)有支撐柱，支撐柱上端設(shè)有分流件。

作為優(yōu)選，分流件為“十”字形結(jié)構(gòu)，支撐柱上端與“十”字形結(jié)構(gòu)的分流件上的交叉點(diǎn)連接。

作為優(yōu)選，支撐柱設(shè)置在冷卻盤(pán)中心。

作為優(yōu)選，管道D與冷卻盤(pán)的側(cè)面底部連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：本發(fā)明采用熱風(fēng)循環(huán)的烘焙方法對(duì)咖啡豆進(jìn)行烘焙，將烘焙排放的煙氣加熱到700-850攝氏度，燃盡煙氣中的有機(jī)物后再與新鮮空氣混合到400攝氏度左右進(jìn)入烘焙鼓來(lái)加熱咖啡豆，熱能循環(huán)使用，與普通直火、半直火的烘焙方式相比，能節(jié)約40％以上的能耗，同時(shí)減少煙氣排放95％以上，十分環(huán)保。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖一。

圖2為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖二。

圖中標(biāo)記：1、進(jìn)料斗，2、烘焙鼓，3、冷卻盤(pán)，4、燃燒艙，5、旋風(fēng)集塵器，6、燃燒器，7、管道A，8、混風(fēng)送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)，9、管道B，10、離心抽風(fēng)機(jī)A，11、管道C，12、管道D，13、離心抽風(fēng)機(jī)B，14、擋板，15、支撐柱，16、分流件。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖所表示的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述：

實(shí)施例1

如圖1、圖2所示，一種咖啡豆烘焙機(jī)，包括進(jìn)料斗(1)、烘焙鼓(2)、冷卻盤(pán)(3)、燃燒艙(4)和旋風(fēng)集塵器(5)，進(jìn)料斗(1)與烘焙鼓(2)的入口連接，冷卻盤(pán)(3)設(shè)置在烘焙鼓(2)的出口的下方，烘焙鼓(2)的出口處鉸接有擋板(14)，燃燒艙(4)上設(shè)置有燃燒器(6)，燃燒艙(4)和烘焙鼓(2)之間通過(guò)管道A(7)連通，管道A(7)上設(shè)有混風(fēng)送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)(8)，烘焙鼓(2)與旋風(fēng)集塵器(5)之間通過(guò)管道B(9)連通，管道B(9)上設(shè)有離心抽風(fēng)機(jī)A(10)，旋風(fēng)集塵器(5)與燃燒艙(4)之間通過(guò)管道C(11)連通，冷卻盤(pán)(3)側(cè)面底部和燃燒艙(4)之間通過(guò)管道D(12)連通，管道D(12)上設(shè)有離心抽風(fēng)機(jī)B(13)。所述的冷卻盤(pán)(3)為圓筒形結(jié)構(gòu)，冷卻盤(pán)(3)中心設(shè)有支撐柱(15)，支撐柱(15)上端設(shè)有分流件(16)，分流件(16)為“十”字形結(jié)構(gòu)，支撐柱(15)上端與“十”字形結(jié)構(gòu)的分流件(16)上的交叉點(diǎn)連接。

使用本發(fā)明時(shí)，將咖啡豆從進(jìn)料斗(1)內(nèi)倒入烘焙鼓內(nèi)(2)，燃燒艙(4)上的燃燒器(6)能將空氣加熱到700-850攝氏度，從而燃盡空氣中的有機(jī)物，使燃燒艙(4)內(nèi)的空氣變成潔凈的空氣，而混風(fēng)送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)(8)將外界新空氣混入潔凈的空氣內(nèi)，能降低潔凈空氣的溫度至400攝氏度左右，混風(fēng)送風(fēng)離心風(fēng)機(jī)(8)將400攝氏度左右的混合空氣從管道A(7)送入烘焙鼓(2)內(nèi)對(duì)咖啡豆進(jìn)行加熱烘焙，咖啡豆經(jīng)過(guò)烘焙后會(huì)表皮會(huì)脫落，進(jìn)入到混合空氣內(nèi)，對(duì)咖啡豆進(jìn)行烘焙過(guò)的混合空氣會(huì)攜帶咖啡豆表面脫離的表皮從管道B(9)進(jìn)入旋風(fēng)集塵器(5)，管道B(9)上設(shè)置的離心抽風(fēng)機(jī)A(10)為這一過(guò)程提供動(dòng)力；混合有咖啡豆表皮的空氣進(jìn)入旋風(fēng)集塵器(5)后能進(jìn)行初步凈化，旋風(fēng)集塵器(5)會(huì)將空氣中體積較大的大部分咖啡豆表皮過(guò)濾掉，此時(shí)空氣中還剩下少量體積較小的咖啡豆表皮等雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)旋風(fēng)集塵器(5)過(guò)濾后的空氣從管道C(11)進(jìn)入到燃燒艙(4)內(nèi)，空氣從旋風(fēng)集塵器(5)進(jìn)入燃燒艙(4)這一過(guò)程的動(dòng)力由旋風(fēng)集塵器(5)提供，混有少量體積較小的咖啡豆表皮等有機(jī)物的空氣進(jìn)入燃燒艙(4)內(nèi)后由燃燒器(6)進(jìn)行升溫至700-850攝氏度，從而燃盡空氣中的咖啡豆表皮等有機(jī)物，從而能使這一部分空氣循環(huán)使用，這部分空氣仍然帶有較高溫度，將這部分空氣加熱到700-850攝氏度只需較少熱量即可，從而能節(jié)約燃燒器(6)的能源。烘焙好后的咖啡豆進(jìn)入冷卻盤(pán)(3)內(nèi)，冷卻盤(pán)(3)側(cè)面設(shè)置有管道D(12)，而管道D(12)上設(shè)有離心抽風(fēng)機(jī)B(13)，離心抽風(fēng)機(jī)B(13)會(huì)促使管道D(12)內(nèi)產(chǎn)生由冷卻盤(pán)(3)至燃燒艙(4)方向的氣流，該股氣流會(huì)加快冷卻盤(pán)(3)內(nèi)咖啡豆的冷卻速度，同時(shí)會(huì)攜帶走咖啡豆表面脫落的殘余的表皮以及咖啡豆上的熱量，該股氣流進(jìn)入燃燒艙(4)后可再次加熱利用。

文中所描述的具體實(shí)施例僅僅是對(duì)本發(fā)明精神作舉例說(shuō)明。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類(lèi)似的方式替代，但并不會(huì)偏離本發(fā)明的精神或者超越所附權(quán)利要求書(shū)所定義的范圍。