本發(fā)明涉及畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體的講是一種富含植物粗蛋白的牦牛飼料及制備方法。
背景技術(shù)：
牦牛是高寒地區(qū)特有的牛種，主要分布在我國的西藏、青海和川西北高原，因其耐寒能力強(qiáng)，從古至今是西藏、青海和川西北牧區(qū)的優(yōu)勢家畜，牦牛全身都是寶，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，牧區(qū)的人民衣食住行燒耕都離不開它。牦牛糞是牧民家庭必不可少的燃料，它的毛可做衣服或帳篷，皮是制革的好材料。它既可用于農(nóng)耕，又可在高原作運(yùn)輸工具。牦牛還有識途的本領(lǐng)，善走險(xiǎn)路和沼澤地，并能避開陷阱擇路而行，可作旅游者的前導(dǎo)，其中牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”，屬半野生天然綠色食品，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有顯著作用。
以川西北牧區(qū)為例，牦牛養(yǎng)殖業(yè)長期以來，由于受地理、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件和缺乏科學(xué)養(yǎng)畜技術(shù)等因素影響，牦牛養(yǎng)殖中存在“夏長秋肥冬瘦春餓死”的現(xiàn)象，特別在川西北牧區(qū)冬季枯草期長、飼草匱乏，極端氣溫低、冰雪覆蓋期長這種現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。川西北牧區(qū)牦牛生產(chǎn)性能低，出欄時(shí)間長，家畜飼草料貯備不足，加之對畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，牦牛每年11月－次年的5月因采食養(yǎng)分極少的干草而無法維持生理需要，以消耗自身的脂肪和蛋白質(zhì)來維持生理需要，至次年5月體重?fù)p失程度可達(dá)30%以上，而年死亡率也可高達(dá)12%，特別是在遭受重大雪災(zāi)等自然災(zāi)害時(shí)，個(gè)別養(yǎng)殖農(nóng)牧戶的牦牛年死亡率可達(dá)50%以上。同時(shí)，由于牧民缺乏科學(xué)的養(yǎng)畜技術(shù)，靠天養(yǎng)畜、游牧生產(chǎn)以及缺乏全價(jià)的肉牛育肥飼料等種種原因使當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牦牛生產(chǎn)水平低，養(yǎng)殖肉牛、肉羊經(jīng)濟(jì)效益低，牧民增收困難。
本技術(shù)主要目標(biāo)重點(diǎn)針對川西北牧區(qū)的現(xiàn)有畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，天然草場從當(dāng)年的10月份開始就進(jìn)入枯草期，長時(shí)間的冰凍和強(qiáng)光照使干草養(yǎng)分日益減少，牦牛只能通過提高采食量來增加生理需要。在漫長的冬季，在遭受重大雪災(zāi)等自然災(zāi)害，當(dāng)牦牛無草可采食之時(shí)，只能急劇消耗自身的脂肪和蛋白質(zhì)來維持生理需要。原有技術(shù)采取補(bǔ)飼青干草、玉米粉和青貯飼草來緩解牦牛的體重?fù)p失，但由于青干草營養(yǎng)單一、玉米粉成本高效果差、青貯飼草因發(fā)酵溫度不足效果差也不便于運(yùn)輸?shù)葐栴}，作用不大而無法解決“夏長秋肥冬瘦春餓死”這一限制高寒牧區(qū)草飼畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的尖銳問題。現(xiàn)有技術(shù)以生產(chǎn)富含植物粗蛋白的牦牛飼料在冬季對牦牛進(jìn)行全日程補(bǔ)飼。技術(shù)要點(diǎn)主要通過使用高蛋白的氨基酸菌體蛋白粉，產(chǎn)量高、粗蛋白含量高的飼草玉米，粗纖維相對較少、植物蛋白和無氮浸出物含量較高的飼用牧草，再添加微量元素、骨粉、畜用維生素和礦物鹽水以均衡其營養(yǎng)。解決高寒牧區(qū)在漫長的冬季牦牛采食養(yǎng)分極少的干草，以消耗自身的脂肪和蛋白質(zhì)來維持生理需要的不利生產(chǎn)局面；飼喂富含植物粗蛋白的牦牛飼料可以提高牦牛肉的品質(zhì)和縮短生長周期，制備工藝上通過切節(jié)揉搓壓片烘干的流程不需要發(fā)酵，規(guī)避了高寒地區(qū)溫度低發(fā)酵效果差的問題，同時(shí)通過壓片處理方式既保證了飼料的養(yǎng)分，又便于儲存和運(yùn)輸。解決了現(xiàn)有技術(shù)如：青干草營養(yǎng)單一、玉米粉成本高效果差、青貯飼草因發(fā)酵溫度不足效果差也不便于運(yùn)輸?shù)膯栴}。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題，就是針對牦牛養(yǎng)殖中存在“夏長秋肥冬瘦春餓死”的現(xiàn)象，現(xiàn)有技術(shù)中青干草營養(yǎng)單一、玉米粉成本高效果差、青貯飼草因發(fā)酵溫度不足效果差也不便于運(yùn)輸?shù)膯栴}，提供一種富含植物粗蛋白的牦牛飼料及制備方法。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問題，采用的技術(shù)方案是，一種富含植物粗蛋白的牦牛飼料，牦牛飼料重量配比為氨基酸菌體蛋白粉4-10份、飼草玉米50-70份、飼用牧草15-35份、微量元素0.1-0.5份、骨粉3-5份、畜用維生素0.1-0.3份、礦物鹽水3-7份。
進(jìn)一步的，牦牛飼料重量配比為氨基酸菌體蛋白粉5-9份、飼草玉米55-65份、飼用牧草20-30份、微量元素0.2-0.4份、骨粉3-5份、畜用維生素0.1-0.3份、礦物鹽水4-6份。
進(jìn)一步的，牦牛飼料重量配比為氨基酸菌體蛋白粉6-8份、飼草玉米58-62份、飼用牧草22-28份、微量元素0.2-0.4份、骨粉3-5份、畜用維生素0.1-0.3份、礦物鹽水4-6份。
優(yōu)選的，牦牛飼料重量配比為氨基酸菌體蛋白粉7份、飼草玉米60份、飼用牧草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用維生素0.2份、礦物鹽水5份。
常規(guī)玉米蛋白質(zhì)含量低成本高不適合作為畜類飼料，飼草玉米即青飼玉米綠色莖葉產(chǎn)量高植物粗蛋白含量高，粗蛋白（CP）含量在12.91-15.28%、粗纖維相對較少、富含碳水化合物，易于消化吸收、口感好適合以牦牛為主的家畜食用如玉草1號、玉草2號、玉草3號和玉草4號。
氨基酸菌體蛋白粉主要成份來自于氨基酸生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中排放的廢棄液，經(jīng)過二次發(fā)酵，激活液體中的尚未轉(zhuǎn)化的蛋白質(zhì)，使其大分子量的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為小分子量的蛋白質(zhì)，從而增加游離氨基酸、多肽等的含量，在經(jīng)過增壓、增溫離心噴霧干燥后得到的產(chǎn)品，其富含有益菌體，粗蛋白質(zhì)含量為65%，氨基酸總量為51%，其中蘇氨酸2.07%、賴氨酸2.5%、蛋氨酸1.8%,其他含量非蛋白氮總量較小，為反芻動物必須氮源其飼喂后的牦牛生長速度快、抗病力強(qiáng)、耐寒能力也有所提高。
骨粉是將來自制作動物源食品業(yè)的下腳料，經(jīng)過煉油、干燥和粉碎后的產(chǎn)品。粗制骨粉和蒸骨粉分別約含鈣23%和30%，磷10%和14.5%，可作家畜的礦物質(zhì)飼料。
可選的，飼用牧草包括黑麥草、早熟禾、高羊茅、燕麥草、披堿草中的一種或多種。
可選的，微量元素包括鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鉬中的一種或多種。鐵主要存在血液當(dāng)中。這些鐵主要是以絡(luò)離子的形式存在，可與血紅素、蛋白質(zhì)等形成血紅蛋白和肌紅蛋白，起到運(yùn)輸和貯存氧的作用，銅與鐵相似，銅也參與畜類體內(nèi)的造血過程，催化血紅蛋白的合成，同時(shí)又是畜類體內(nèi)的一些金屬酶的組成成分。若畜類體內(nèi)銅的含量降低則神經(jīng)、肌肉及肝臟等組織中的氧化代謝就無法得到調(diào)節(jié)，畜類就會出現(xiàn)動作失調(diào)、神經(jīng)失常等癥狀。缺鋅后各種活性降低，DNA、RNA和蛋白質(zhì)的合成減少，氨基酸的代謝紊亂。由于鋅與很多、核酸及蛋白質(zhì)的合成密切相關(guān)，通過DNA和RNA聚合的作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收和合成、細(xì)胞的分裂生長和再生。鈷是維生素B12分子的一個(gè)必要組分，B12是形成紅細(xì)胞所必需的成分。鈷對蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝、血紅蛋白的合成都具有重要的作用。錳參與許多酶催化反應(yīng)，是一切生物離不開的。鉻可協(xié)助胰島素發(fā)揮作用，防止牦牛動脈硬化，促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝合成，促進(jìn)生長發(fā)育。硒在畜類體內(nèi)硒在心臟中的含量最高，它對心肌起到保護(hù)作用。如果畜類缺乏硒，機(jī)體細(xì)胞就會缺乏自我保護(hù)功能，以致全身的組織、臟器功能缺乏。碘促進(jìn)畜類生長發(fā)育和新陳代謝的重要激素，鉬影響骨骼生長。
可選的，畜用維生素包括VA、VB和VD。
進(jìn)一步的，還提供了一種富含植物粗蛋白的牦牛飼料的制備方法，包括以下步驟：
a.將飼草玉米和飼用牧草篩選、清洗并進(jìn)行切段處理，再將切段后的飼草玉米和飼用牧草傳送至旋轉(zhuǎn)滾筒，使其充分混和均勻后再用傳送帶傳送至搓揉機(jī)搓揉破皮；
b.將搓揉好的飼草玉米和飼用牧草傳送至旋轉(zhuǎn)滾筒中進(jìn)行噴霧撒水作業(yè)，以增加飼用牧草的吸水性，依次將礦物鹽水、菌體蛋白粉、微量元素、骨粉和畜用維生素放入旋轉(zhuǎn)滾筒并混勻，得到組合飼料；
c.通過壓片機(jī)對組合飼料進(jìn)行壓片并烘烤除濕，最后裝袋入庫；
進(jìn)一步的，切段后的飼草玉米和飼用牧草長度為3-10cm。這個(gè)范圍內(nèi)的切片可以滿足幼年牦牛和成年牦牛的需求。
進(jìn)一步的，其中壓片厚度為2-5cm。2-5cm的厚度易于存儲和運(yùn)輸。
這樣做的目的在于，通過切段的處理方式將飼草玉米和飼用牧草粗加工以便牦牛食用，同時(shí)排出水分易于保存，在生產(chǎn)制備中不進(jìn)行發(fā)酵可以降低生產(chǎn)工序，通過添加的氨基酸菌體蛋白粉可以補(bǔ)充牦牛越冬期間蛋白質(zhì)的需求，解決牦牛冬天掉膘的問題，添加必要的礦物質(zhì)、微量元素和畜類維生素可以增強(qiáng)牦牛的免疫能力。
本發(fā)明的有益效果至少包括以下之一，使用飼草玉米作為飼料主材其綠色莖葉產(chǎn)量高粗纖維相對較少、富含碳水化合物，易于消化吸收、適合畜類食用節(jié)約成本。在飼料中添加氨基酸菌體蛋白粉提高牦牛生長速度快、抗病力強(qiáng)、耐寒能力也有所提高，同時(shí)應(yīng)對牦牛越冬時(shí)對蛋白質(zhì)的需求，并降低牧草的消耗有利于草場的循環(huán)發(fā)展。富含植物粗蛋白的牦牛飼料可以提高牦牛肉的品質(zhì)。制備時(shí)通過切段揉搓壓片烘干的流程不需要發(fā)酵，規(guī)避了高寒地區(qū)溫度低發(fā)酵效果差的問題，同時(shí)通過壓片處理方式既保證了飼料的養(yǎng)分同時(shí)便于存儲和運(yùn)輸。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉7份、飼草玉米（玉草3號）60份、黑麥草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用維生素0.2份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水5份。
制備工藝為，將60份飼草玉米和25份黑麥草篩選、清洗并切段成5cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和黑麥草烘焙除水揉搓并混合均勻，再將7份氨基酸菌體蛋白粉、0.3份微量元素、4份骨粉、0.2份畜用維生素和5份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和黑麥草中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇30頭4－5歲成年母牦牛、隨機(jī)分成3組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式，僅通過牧草補(bǔ)飼不添加任何飼料，第二組選用常規(guī)發(fā)酵飼料，第三組選用富含植物粗蛋白的牦牛飼料，紅原縣越冬期為當(dāng)年的11月至次年的4月，時(shí)間長達(dá)半年。經(jīng)過2011冬至2012春半年的對比飼喂，第一組體重平均下降18.45kg，總消耗20噸牧草，第二組體重平均下降6.37kg，總消耗16噸發(fā)酵飼料，第三組體重平均下降1.65kg，總消耗10噸富含植物粗蛋白的牦牛飼料。
實(shí)施例2
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉4份、飼草玉米（玉草3號）50份、黑麥草與披堿草組合15份、微量元素0.1份、骨粉3份、畜用維生素0.1份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水3份。
制備工藝為，將50份飼草玉米和15份黑麥草與披堿草組合篩選、清洗并切段成7cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和黑麥草與披堿草烘焙除水揉搓并混合均勻，再將4份氨基酸菌體蛋白粉、0.1份微量元素、3份骨粉、0.1份畜用維生素和3份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和黑麥草與披堿草中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇30頭4－5歲成年母牦牛、隨機(jī)分成3組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式，僅通過牧草補(bǔ)飼不添加任何飼料，第二組選用常規(guī)發(fā)酵飼料，第三組選用富含植物粗蛋白的牦牛飼料，紅原縣越冬期為當(dāng)年的11月至次年的4月，時(shí)間長達(dá)半年。經(jīng)過2011冬至2012春半年的對比飼喂，第一組體重平均下降19.25kg，總消耗19.8噸牧草，第二組體重平均下降6.68kg，總消耗16.7噸發(fā)酵飼料，第三組體重平均下降2.44kg，總消耗11.3噸富含植物粗蛋白的牦牛飼料。
實(shí)施例3
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉10份、飼草玉米（玉草3號）70份、早熟禾與高羊茅組合35份、微量元素0.5份、骨粉5份、畜用維生素0.3份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水7份。
制備工藝為，將70份飼草玉米和35份早熟禾與高羊茅組合篩選、清洗并切段成3cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和早熟禾與高羊茅烘焙除水揉搓并混合均勻，再將10份氨基酸菌體蛋白粉、0.5份微量元素、5份骨粉、0.3份畜用維生素和7份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和早熟禾與高羊茅中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇30頭4－5歲成年母牦牛、隨機(jī)分成3組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式，僅通過牧草補(bǔ)飼不添加任何飼料，第二組選用常規(guī)發(fā)酵飼料，第三組選用富含植物粗蛋白的牦牛飼料，紅原縣越冬期為當(dāng)年的11月至次年的4月，時(shí)間長達(dá)半年。經(jīng)過2011冬至2012春半年的對比飼喂，第一組體重平均下降19.77kg，總消耗19.5噸牧草，第二組體重平均下降6.63kg，總消耗16. 8噸發(fā)酵飼料，第三組體重平均下降2.28kg，總消耗11.6噸富含植物粗蛋白的牦牛飼料。
從對比試驗(yàn)可以得出實(shí)施例1中的富含植物粗蛋白的牦牛飼料配比針對越冬期間牦牛體重大幅降低的問題效果最好，使用本發(fā)明富含植物粗蛋白的牦牛飼料可以有效緩解越冬期間牦牛體重大幅降低的問題，紅原縣的無公害牦牛存欄數(shù)為例，達(dá)390992頭以每只牦牛中每天補(bǔ)飼1公斤飼料，補(bǔ)飼周期150天計(jì)算，需求規(guī)模就可達(dá)到60000噸/年。企業(yè)以市場總需求量的10%生產(chǎn)氨基酸菌體蛋白飼料、飼草型玉米氨化青貯飼料來供應(yīng)市場，以0.6元/㎏的毛收入計(jì)算產(chǎn)值，僅此一項(xiàng)就可達(dá)到360萬元/年的銷售毛利。
實(shí)施例4
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉4份、飼草玉米（玉草4號）50份、黑麥草與披堿草組合15份、微量元素0.1份、骨粉3份、畜用維生素0.1份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水3份。
制備工藝為，將50份飼草玉米和15份黑麥草與披堿草組合篩選、清洗并切段成7cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和黑麥草與披堿草烘焙除水揉搓并混合均勻，再將4份氨基酸菌體蛋白粉、0.1份微量元素、3份骨粉、0.1份畜用維生素和3份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和黑麥草與披堿草中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇20頭4－5歲成年牦牛、隨機(jī)分成2組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式進(jìn)行喂養(yǎng)，第二組原始自然放牧與富含植物粗蛋白的牦牛飼料相結(jié)合，所占比例各為50%，喂養(yǎng)時(shí)間為2012年夏初至2012年秋末共計(jì)7個(gè)月，第一組體重平均增加了14.45kg，屠宰后根據(jù)背膘厚度和胴體瘦肉率評估為AⅡ級，第二組體重平均增加了25.37kg，屠宰后根據(jù)背膘厚度和胴體瘦肉率評估為AⅠ級，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較第一組提高約為20%。
實(shí)施例5
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉10份、飼草玉米（玉草4號）70份、早熟禾與高羊茅組合35份、微量元素0.5份、骨粉5份、畜用維生素0.3份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水7份。
制備工藝為，將70份飼草玉米和35份早熟禾與高羊茅組合篩選、清洗并切段成3cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和早熟禾與高羊茅烘焙除水揉搓并混合均勻，再將10份氨基酸菌體蛋白粉、0.5份微量元素、5份骨粉、0.3份畜用維生素和7份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和早熟禾與高羊茅中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇20頭4－5歲成年牦牛、隨機(jī)分成2組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式進(jìn)行喂養(yǎng)，第二組原始自然放牧與富含植物粗蛋白的牦牛飼料相結(jié)合，所占比例各為50%，喂養(yǎng)時(shí)間為2012年夏初至2012年秋末共計(jì)7個(gè)月，第一組體重平均增加了13.45kg，屠宰后根據(jù)背膘厚度和胴體瘦肉率評估為AⅡ級，第二組體重平均增加了24.37kg，屠宰后根據(jù)背膘厚度和胴體瘦肉率評估為AⅠ級，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較第一組提高約為22%。
實(shí)施例6
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉7份、飼草玉米（玉草3號）60份、黑麥草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用維生素0.2份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水5份。
制備工藝為，將60份飼草玉米和25份黑麥草篩選、清洗并切段成5cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和黑麥草烘焙除水揉搓并混合均勻，再將7份氨基酸菌體蛋白粉、0.3份微量元素、4份骨粉、0.2份畜用維生素和5份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和黑麥草中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇20頭4－5歲成年牦牛、隨機(jī)分成2組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式進(jìn)行喂養(yǎng)，第二組原始自然放牧與富含植物粗蛋白的牦牛飼料相結(jié)合，所占比例各為50%，喂養(yǎng)時(shí)間為2012年夏初至2012年秋末共計(jì)7個(gè)月，第一組體重平均增加了13.97kg，屠宰后根據(jù)背膘厚度和胴體瘦肉率評估為AⅡ級，第二組體重平均增加了31.37kg，屠宰后根據(jù)背膘厚度和胴體瘦肉率評估為AⅠ級，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較第一組提高約為30%。
從對比試驗(yàn)可以得出實(shí)施例6中的富含植物粗蛋白的牦牛飼料配比針對提高牦牛肉質(zhì)的問題效果最好。
實(shí)施例7
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉10份、飼草玉米（玉草4號）70份、早熟禾與高羊茅組合35份、微量元素0.5份、骨粉5份、畜用維生素0.3份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水7份。
制備工藝為，將70份飼草玉米和35份早熟禾與高羊茅組合篩選、清洗并切段成3cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和早熟禾與高羊茅烘焙除水揉搓并混合均勻，再將10份氨基酸菌體蛋白粉、0.5份微量元素、5份骨粉、0.3份畜用維生素和7份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和早熟禾與高羊茅中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇30頭4－5歲成年母牦牛、隨機(jī)分成3組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式，僅通過牧草喂飼，第二組選用常規(guī)發(fā)酵飼料與自然放牧相結(jié)合，所占比例各為50%，第三組選用富含植物粗蛋白的牦牛飼料與自然放牧相結(jié)合，所占比例各為50%，喂養(yǎng)時(shí)間為2012年全年共計(jì)12個(gè)月，第一組出現(xiàn)傷病次數(shù)為35例，病死一頭，第二組出現(xiàn)傷病次數(shù)為18例，無病死，第三組出現(xiàn)傷病次數(shù)為4例，無病死。較之自然放牧和現(xiàn)有的發(fā)酵飼料，富含植物粗蛋白的牦牛飼料因其含有大量蛋白質(zhì)可以提高牦牛的抵抗力，大幅降低牦牛的傷病率。
實(shí)施例8
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉7份、飼草玉米（玉草4號）60份、黑麥草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用維生素0.2份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水5份。
制備工藝為，將60份飼草玉米和25份黑麥草篩選、清洗并切段成5cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和黑麥草烘焙除水揉搓并混合均勻，再將7份氨基酸菌體蛋白粉、0.3份微量元素、4份骨粉、0.2份畜用維生素和5份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和黑麥草中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇30頭4－5歲成年母牦牛、隨機(jī)分成3組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式，僅通過牧草喂飼，第二組選用常規(guī)發(fā)酵飼料與自然放牧相結(jié)合，所占比例各為50%，第三組選用富含植物粗蛋白的牦牛飼料與自然放牧相結(jié)合，所占比例各為50%，喂養(yǎng)時(shí)間為2012年全年共計(jì)12個(gè)月，第一組出現(xiàn)傷病次數(shù)為42例，病死兩頭，第二組出現(xiàn)傷病次數(shù)為17例，無病死，第三組出現(xiàn)傷病次數(shù)為1例，無病死。較之自然放牧和現(xiàn)有的發(fā)酵飼料，富含植物粗蛋白的牦牛飼料因其含有大量蛋白質(zhì)可以提高牦牛的抵抗力，大幅降低牦牛的傷病率。
實(shí)施例9
本實(shí)施例所述富含植物粗蛋白的牦牛飼料重量配比為，氨基酸菌體蛋白粉4份、飼草玉米（玉草4號）50份、黑麥草與披堿草組合15份、微量元素0.1份、骨粉3份、畜用維生素0.1份、紅原縣阿木柯河礦物鹽水3份。
制備工藝為，將50份飼草玉米和15份黑麥草與披堿草組合篩選、清洗并切段成7cm的條狀物，然后將將切段后的飼草玉米和黑麥草與披堿草烘焙除水揉搓并混合均勻，再將4份氨基酸菌體蛋白粉、0.1份微量元素、3份骨粉、0.1份畜用維生素和3份紅原縣阿木柯河礦物鹽水添加至飼草玉米和黑麥草與披堿草中，最后混合均勻壓片并烘烤除濕裝袋入庫。
使用時(shí)，因該組實(shí)施例在川西北牧區(qū)的紅原縣阿木柯河附近實(shí)施，故出于降低成本，礦物鹽水選用紅原縣阿木柯河礦物鹽水，其本質(zhì)屬于礦物鹽水，含有游離狀態(tài)的鈣離子、鎂離子等。選擇30頭4－5歲成年母牦牛、隨機(jī)分成3組開展對比試驗(yàn)，第一組按原始自然放牧的方式，僅通過牧草喂飼，第二組選用常規(guī)發(fā)酵飼料與自然放牧相結(jié)合，所占比例各為50%，第三組選用富含植物粗蛋白的牦牛飼料與自然放牧相結(jié)合，所占比例各為50%，喂養(yǎng)時(shí)間為2012年全年共計(jì)12個(gè)月，第一組出現(xiàn)傷病次數(shù)為39例，病死一頭，第二組出現(xiàn)傷病次數(shù)為18例，無病死，第三組出現(xiàn)傷病次數(shù)為7例，無病死。較之自然放牧和現(xiàn)有的發(fā)酵飼料，富含植物粗蛋白的牦牛飼料因其含有大量蛋白質(zhì)可以提高牦牛的抵抗力，大幅降低牦牛的傷病率。
從對比試驗(yàn)可以得出實(shí)施例8中的富含植物粗蛋白的牦牛飼料配比針對解決越冬期牦牛傷病的問題效果最好。
綜上所述，牦牛飼料重量配比為氨基酸菌體蛋白粉7份、飼草玉米60份、飼用牧草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用維生素0.2份、礦物鹽水5份為最佳配比。