本發(fā)明屬于一種飼料添加劑，特別是一種含有脂肪酶和酪酸菌酶的淡水魚(yú)飼料添加劑。

(二)

背景技術(shù)：
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自1929年英國(guó)的Fleming發(fā)現(xiàn)抗生素以來(lái)，給人類的生產(chǎn)、生活帶來(lái)了巨大的變化，而在動(dòng)物飼料中添加抗生素可以追溯到上個(gè)世紀(jì)五十年代，抗生素在預(yù)防動(dòng)物疾病、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮了積極作用。但隨著抗生素作為飼料添加劑的廣泛應(yīng)用，它的弊端也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，如導(dǎo)致動(dòng)物胃腸道正常菌群失調(diào)，產(chǎn)生耐藥性和藥物殘留等副作用，并且畜產(chǎn)品中殘留的藥物已經(jīng)嚴(yán)重影響人類疾病的治療及遺傳，給人類的健康帶來(lái)了危害。有些國(guó)家因此已從立法上限制了抗生素的使用。近幾年，隨著人們生活水平的日益提高，綠色浪潮涌進(jìn)了千家萬(wàn)戶，人們需要無(wú)毒無(wú)公害的綠色畜禽及其產(chǎn)品的呼聲也日益強(qiáng)烈，中國(guó)進(jìn)入WTO后，生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品不僅能滿足人們的綠色消費(fèi)，還能為我國(guó)的畜禽產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造有利條件。

動(dòng)物微生態(tài)制劑，是近十多年來(lái)為替代抗生素飼料添加劑開(kāi)發(fā)的一類飼料添加劑，它無(wú)毒、無(wú)副作用，具有防治消化道疾病、降低幼畜死亡率、提高飼料報(bào)酬，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)等作用，安全性好。1974年首先被美國(guó)學(xué)者R·E·Parker稱為Probiotics，其定義為一種可以通過(guò)改善腸道菌平衡而對(duì)動(dòng)物施加有利影響的活微生物飼料添加劑。由于微生態(tài)制劑具有抗生素等不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，因此其研究和應(yīng)用越來(lái)越受到各方面的關(guān)注，成為飼料添加劑研究熱點(diǎn)之一。目前，在理論研究上主要側(cè)重于它的作用方式及機(jī)理探討，在生產(chǎn)研究上主要側(cè)重于微生物菌種的篩選以及產(chǎn)品保藏、加工、處理過(guò)程中菌體活性的保持。

酪酸菌是一類具有內(nèi)生芽孢結(jié)構(gòu)的厭氧桿菌，穩(wěn)定性好，不受胃酸、膽汁酸等影響，在體外室溫下易于保存，并且對(duì)多種抗生素有較強(qiáng)的耐受性，在治療人的腹瀉、便秘等腸道疾病中取得了很好的療效，但在畜牧業(yè)上的應(yīng)用目前還很少，

本發(fā)明將脂肪酶和酪酸菌酶復(fù)合加入到淡水魚(yú)飼料添加劑中，具有營(yíng)養(yǎng)、高效、毒副作用小等優(yōu)點(diǎn)，有利于飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。本發(fā)明中，將脂肪酶和酪酸菌酶添加到水產(chǎn)飼料中，具有抗氧化、抗應(yīng)激等多方面的功能，起到顯著提高免疫功能，增強(qiáng)動(dòng)物抗逆性能力，減少病害，并能有效提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度，從而，降低了飼料成本和飼養(yǎng)難度。

本發(fā)明致力于在保證綠色生態(tài)，安全環(huán)保的基礎(chǔ)上如何有效地提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度和抗病能力，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(三)

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明的目的在于提供一種含有脂肪酶和酪酸菌酶生物活性成分的飼料添加劑，它作為主要活性成分添加到飼料使用后，可以增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力，提高抗逆性能力，減少病害，增產(chǎn)、增活效果明顯，并能有效提高動(dòng)物生長(zhǎng)速度，可以替代或者部分抗生素等化學(xué)合成添加劑，具有營(yíng)養(yǎng)、高效、毒副作用小等優(yōu)點(diǎn)，有利于飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

本發(fā)明的目的在于提供一種含有脂肪酶和酪酸菌酶的淡水魚(yú)飼料，它作為主要活性成分添加到水產(chǎn)飼料使用后，可以增強(qiáng)魚(yú)類的免疫力，提高魚(yú)的抗逆性能力，減少病害，增產(chǎn)、增活效果明顯，并能有效提高淡水魚(yú)的生長(zhǎng)速度，是一種具有良好飼養(yǎng)效果和經(jīng)濟(jì)效益的淡水魚(yú)飼料添加劑。

本發(fā)明的技術(shù)方案：一種含有脂肪酶和酪酸菌酶生物活性成分的飼料添加劑，其特征在于它是由基本飼料和脂肪酶和酪酸菌酶混合組成；脂肪酶和酪酸菌酶占總重量的0.2％～0.5％，基本飼料占總重量的99.5％～99.8％。

上述所說(shuō)的基本飼料由魚(yú)粉、豆粕、肉骨粉、啤酒酵母、玉米蛋白粉、淀粉、復(fù)合酶、蝦膏、海魚(yú)油、棉粕、米糠、氯化膽堿、復(fù)合維生素、高筋面粉、復(fù)合礦物鹽組成，其中魚(yú)粉占重量比的25～45％，豆粕15～25％，肉骨粉3～10％，啤酒酵母3～8％，玉米蛋白粉3～5％，淀粉6～10％，復(fù)合酶1～3％，蝦膏1～3％，海魚(yú)油5～15％，棉粕3～5％，氯化膽堿0.4～0.6％，米糠0.5～1.5％，復(fù)合維生素1～3％，高筋面粉10～20％，復(fù)合礦物鹽0.5～1.5％。

本發(fā)明的優(yōu)越性在于：本發(fā)明中的新型飼料添加劑可以補(bǔ)充完善平衡飼料營(yíng)養(yǎng)水平，從而提高飼料轉(zhuǎn)化率，提高攝食量，促進(jìn)動(dòng)物繁殖發(fā)育，提高動(dòng)物可逆性，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，增加成活率，本產(chǎn)品中脂肪酶和酪酸菌酶來(lái)自于天然綠色原料因此是一種安全、健康、高效的新型飼料添加劑。

(四)具體實(shí)施方式：

一種含有脂肪酶和酪酸菌酶的淡水魚(yú)飼料添加劑，其中以脂肪酶和酪酸菌酶作為主要活性成分，添加到由魚(yú)粉、豆粕、肉骨粉、啤酒酵母、玉米蛋白粉、淀粉、復(fù)合酶、蝦膏、海魚(yú)油、棉粕、米糠、氯化膽堿、復(fù)合維生素、高筋面粉、復(fù)合礦物鹽組成的飼料中。

試驗(yàn)：選取鯉魚(yú)300條，鰱魚(yú)300條，鳙魚(yú)300條，網(wǎng)箱放養(yǎng)，分為試驗(yàn)組(飼喂添加含有0.5％的脂肪酶和酪酸菌酶的上述配方的飼料)和對(duì)照組(飼喂不添加脂肪酶和酪酸菌酶的上述配方的基本飼料)兩組，每組鯉魚(yú)100條， 鰱魚(yú)100條，鳙魚(yú)100條，2個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)周期60天。

飼料中添加0.5％的脂肪酶和酪酸菌酶，可使池塘飼養(yǎng)1齡鯉魚(yú)增長(zhǎng)率提高15.39％～22.40％，同塘飼養(yǎng)鰱魚(yú)和鳙魚(yú)生長(zhǎng)率也有顯著提高，網(wǎng)箱放養(yǎng)1齡鯉，增長(zhǎng)率提高14.54％。池塘試驗(yàn)組餌料成本比對(duì)照組降低22.95％，網(wǎng)箱試驗(yàn)組飼料成對(duì)比對(duì)照組降低23.56％。