本發(fā)明屬于糖果
技術領域：
，尤其是一種清咽潤喉的魔芋花生糖。
背景技術：
：吸煙是一種極不健康的生活習慣，會給人們帶來各種疾病，吸煙可導致喉癌；吸煙會使血液中的血小板粘性增加，這使血液更容易凝固，從而容易在冠狀動脈中形成血栓；吸煙會引致肺癌；患有腸胃性疾病者，吸煙足以使腸胃病更惡化；吸煙人士的斷骨康復期要比不吸煙人士長；經常吸煙會影響肝臟的脂質代謝作用，令血中脂肪增加，使良性膽固醇減少，惡性膽固醇增加；吸煙會導致結腸癌；吸煙會引起白內障，影響視力；吸煙對脊髓的神經中樞起抑制作用，使吸煙男人性欲變弱，又由于吸煙能使血管收縮、痙攣，引起末梢血循環(huán)障礙；因此，發(fā)明一種能夠有效促進吸煙人士戒煙的健康食品是目前亟待解決的問題。技術實現要素：針對上述問題，本發(fā)明旨在提供一種清咽潤喉的魔芋花生糖。本發(fā)明通過以下技術方案實現：一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉70~80份、花生仁90~100份、蒲公英提取物1.3~1.5份、椴樹蜜17~19份、白砂糖140~150份、白根提取物0.22~0.26份、雞冠花提取物0.31~0.35份、香柑內酯0.06~0.08份、百里香酚0.13~0.15份、新鮮紫薇花8~10份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至80~90目，置于溫度為-36~-34℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為7.7%~8.1%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.1~2.3倍量、溫度為55~59℃的溫水以330~350r/min的攪拌速度恒溫攪拌17~19min，在壓強為190~210MPa、溫度為39~41℃的條件下提取17~19min,升高壓強至320~340MPa、降低溫度至33~35℃的條件下提取10~12min，過220~240目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.33~1.37，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為32~34℃的條件下提取160~180min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.4%~2.8%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為88~92℃、真空度為0.02~0.03MPa的條件下進行濃縮。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質量分數為43%~47%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.4~3.8:1。本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明提供的一種清咽潤喉的魔芋花生糖，不但能夠有效清除肺部、喉部的污漬和灰塵，溶解痰中的粘性部分、促進痰的咳出，阻止香煙中的有害物質對肺部和呼吸道進行損害，而且具有清火解毒、消炎止痛、抗菌殺菌、抗癌防癌的功能；本發(fā)明能夠有效促進吸煙者的快速戒煙，為吸煙者和其身邊的人營造一個無煙環(huán)境，減少香煙對人體的傷害，對人體的健康具有重大意義；本發(fā)明制備的蒲公英提取物的收率為51.3%~52.7%，與原料中其他成分共同作用，有效增強花生糖的清咽潤喉效果。具體實施方式下面用具體實施例說明本發(fā)明，但并不是對本發(fā)明的限制。實施例1本發(fā)明實施例中，一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉70份、花生仁90份、蒲公英提取物1.3份、椴樹蜜17份、白砂糖140份、白根提取物0.22份、雞冠花提取物0.31份、香柑內酯0.06份、百里香酚0.13份、新鮮紫薇花8份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至80目，置于溫度為-36℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為7.7%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.1倍量、溫度為55℃的溫水以330r/min的攪拌速度恒溫攪拌17min，在壓強為190MPa、溫度為39℃的條件下提取17min,升高壓強至320MPa、降低溫度至33℃的條件下提取10min，過220目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.33，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為32℃的條件下提取160min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.4%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為88℃、真空度為0.02MPa的條件下進行濃縮。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質量分數為43%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.4:1。實施例2本發(fā)明實施例中，一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉75份、花生仁95份、蒲公英提取物1.4份、椴樹蜜18份、白砂糖145份、白根提取物0.24份、雞冠花提取物0.33份、香柑內酯0.07份、百里香酚0.14份、新鮮紫薇花9份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至85目，置于溫度為-35℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為7.9%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.2倍量、溫度為57℃的溫水以340r/min的攪拌速度恒溫攪拌18min，在壓強為200MPa、溫度為40℃的條件下提取18min,升高壓強至330MPa、降低溫度至34℃的條件下提取11min，過230目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.35，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為33℃的條件下提取170min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.6%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為90℃、真空度為0.025MPa的條件下進行濃縮。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質量分數為45%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.6:1。實施例3本發(fā)明實施例中，一種清咽潤喉的魔芋花生糖，由以下重量份的原料制成：魔芋粉80份、花生仁100份、蒲公英提取物1.5份、椴樹蜜19份、白砂糖150份、白根提取物0.26份、雞冠花提取物0.35份、香柑內酯0.08份、百里香酚0.15份、新鮮紫薇花10份；所述的蒲公英提取物的制備方法，具體包括以下步驟：（1）將新鮮蒲公英全株清洗干凈，粉碎至90目，置于溫度為-34℃的真空冷凍干燥箱干燥至水分含量為8.1%，得蒲公英粉；（2）向蒲公英粉中加入其重量2.3倍量、溫度為59℃的溫水以350r/min的攪拌速度恒溫攪拌19min，在壓強為210MPa、溫度為41℃的條件下提取19min,升高壓強至340MPa、降低溫度至35℃的條件下提取12min，過240目濾布，取濾液，濃縮至相對密度為1.37，得蒲公英浸膏；（3）向蒲公英浸膏中加入乙醇溶液，在溫度為34℃的條件下提取180min，得提取液，噴霧干燥至水分含量為2.8%，得蒲公英提取物。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（2）所述的濃縮是在溫度為92℃、真空度為0.03MPa的條件下進行濃縮。作為發(fā)明進一步的方案：蒲公英提取物的制備方法中步驟（3）所述的乙醇溶液的質量分數為47%，乙醇溶液與蒲公英浸膏的重量比為3.8:1。實施例魔芋花生糖和對比例市售普通花生糖的清咽潤喉效果：有效：不適癥狀減輕或消失；無效：不適癥狀不變或更加嚴重。隨機選擇18~70歲的吸煙者200名，隨機分為4組，每組50人，每人每天食用該組花生糖20克，受試時間為40天，實施例魔芋花生糖和對比例市售普通花生糖的清咽潤喉效果見表1：表1實施例魔芋花生糖和對比例市售普通花生糖的清咽潤喉效果項目有效率/(%)無效率/(%)實施例18812實施例2928實施例3946對比例694從表1能夠看出，實施例的魔芋花生糖清咽潤喉的有效率明顯高于對比例，說明本發(fā)明提供的魔芋花生糖具有良好的清咽潤喉的功能。具體案例（1）汪某，女，69歲，煙齡45年左右，牙齒老黃，眼睛黃濁，咳嗽多年，痰多不爽；每天食用本發(fā)明的魔芋花生糖30g，30天后，癥狀明顯好轉，抽煙量由每天35~35根減少至每天2~3根；（2）余某，男，53歲，煙齡30年左右，面色暗黃，常有咽喉作痛而干，咳嗽偶見有痰；每天食用本發(fā)明的魔芋花生糖25g，25天后，癥狀明顯好轉，抽煙量由每天38~40根減少至每天6~8根；（3）崔某，男，23歲，煙齡2年左右，咽喉作痛，扁桃體經常發(fā)炎，咳嗽痰稠厚黃，口干食少；每天食用本發(fā)明的魔芋花生糖25g，22天后，癥狀明顯好轉，無煙癮。當前第1頁1 2 3