技術總結
本配方發(fā)明主要是涉及一種花青素飲料的配制，涉及飲料的配制領域，要解決的問題是多種花青素的提取，提取過程是一個物理過程，不改變花青素的分子結構，保持花青素原有的天然特性。利用花青素在特定環(huán)境中的穩(wěn)定性和易溶性從富含花青素的多種物質(zhì)中提取花青素，這樣提取的花青素種類較為齊全，用提取的花青素為主要原料制做花青素飲料，這樣配制的花青素飲料對人體有很好的免疫和保健功能，而且工藝簡單，成本較低。

技術研發(fā)人員：楊林
受保護的技術使用者：楊林
文檔號碼：201610741039
技術研發(fā)日：2016.08.29
技術公布日：2017.01.25