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一種三葉降壓袋泡茶及其制備方法與流程

文檔序號:12312794閱讀:599來源:國知局

本發(fā)明涉及一種袋泡茶,尤其涉及一種三葉降壓袋泡茶及其制備方法。



背景技術:

袋泡茶橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大黃金行業(yè),既可品茗,又能保健,又可養(yǎng)生。隨著人們養(yǎng)生意 識的增強,在茶飲料市場迅速擴大之后,以茶為原料,傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為個大市場的新亮點。而中國食品監(jiān)督局據(jù)統(tǒng)計2007年保健茶年銷售額為5000萬,2008年袋泡茶年銷售額為1億,2009年袋泡茶年銷售額為3億,2010年袋泡茶年銷售額為已破10億元,而比較早開始生產袋泡茶的生產廠家為湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司,袋泡茶已成為現(xiàn)階段養(yǎng)生趨勢,而現(xiàn)階段銷售公司有如聯(lián)合利華的立頓系列占據(jù)主要市場。

袋泡茶慢慢的也受到了全國大眾的喜愛,市場上袋泡茶種類繁多,現(xiàn)很多藥店,商場,酒店,超市都已經有了袋泡茶,而現(xiàn)階段很袋泡茶生產廠家把袋泡茶生產成為保健茶,比如治療風濕骨痛的藏御骨泰茶,以靈芝為主要成分的又降壓作用的神農靈芝降壓茶,戒煙的悅克戒煙茶等等,而現(xiàn)階段比較成熟的生產袋泡茶的廠家湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司,也可提供保健茶加工,袋泡茶已是一個很大的發(fā)展趨勢。

近年來,中醫(yī)學領域相繼研發(fā)了許多針對高血壓的新配方,其中一些藥方是采用制成保健茶飲的方式給藥,如普洱降壓茶、菊花降壓茶等,但目前市場有售的這些保健降壓茶產品在實際使用中還存在有以下問題:(1)、保健茶的成分單一,絕大多數(shù)都只是由一到二種原料制成,不具有組方性;(2)、各制品雖都具有一定的保健作用,但治療效果并不顯著;(3)、價格比較昂貴,普通消費者不易接受;(4)、現(xiàn)行的保健降壓茶產品中大多含有藥物成分外的其它化學成分,作用反彈明顯,且有些對人體還具有一定的毒副作用。

市場銷售禮品裝的袋泡茶只有上百個品種,遠遠不夠現(xiàn)階段市場的發(fā)展,袋泡茶市場前景一片光明將會有一個大飛躍。但是在現(xiàn)有的市場上還沒有一款具有組分簡單、飲用方便、無副作用,安全有效的對高血壓具有明顯的降壓作用的三葉降壓袋泡茶的銷售。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術存在的不足,通過對自然界豐富的藥食同源資源的發(fā)掘,從而為高血壓人群提供一種配方科學合理、降壓效果明顯、飲用方便且無毒副作用的三葉降壓袋泡茶。

本發(fā)明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現(xiàn):一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉15-25份、向日葵葉12-18份、荷葉9-15份、山楂10-16份、野菊花9-15份、葛根12-18份、苦丁茶6-9份。

進一步地,所述的一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉15份、向日葵葉12份、荷葉9份、山楂10份、野菊花9份、葛根12份、苦丁茶6份。

進一步地,所述的一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉25份、向日葵葉18份、荷葉15份、山楂16份、野菊花15份、葛根18份、苦丁茶9份。

進一步地,所述的一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉22份、向日葵葉16份、荷葉10份、山楂12份、野菊花12份、葛根16份、苦丁茶8份。

進一步地,所述一種三葉降壓袋泡茶,其制備方法,包括以下步驟:

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料;

S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機內,烘炒時間和烘炒的溫度根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘,烘干溫度100 -180℃,烘炒至完全干透即可;

S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用60-80目篩網進行粉碎;

S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行紅外線滅菌裝置滅菌;

S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋2-4克,檢驗、包裝即得成品。

本發(fā)明中各原料的作用如下:

花生葉的加入:具有三大作用1、治療失眠:用于神經衰弱,夜不能寐,失眠多夢,易于驚醒,頭脹痛,心悸健忘,食少。2、治療高血壓:用于中老年高血壓、防治妊娠高血壓綜合征。3、鎮(zhèn)定作用:補養(yǎng)心脾,鎮(zhèn)靜安神。

向日葵葉的加入:淡,苦,平入肝、胃經。功效主治:平肝潛陽,消食健胃。治高血壓,頭痛,頭眩暈,胃脘脹滿,噯腐吞酸,腹痛等癥。

荷葉的加入:苦;澀;平心經;肝經;脾經;膽經;肺經。具有清暑利濕,升發(fā)滑陽,止血的作用。治暑濕泄瀉、眩暈,水氣浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產后血暈。荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質,是大多數(shù)氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少MDA(脂質過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發(fā)的物質,它既可作為心血管疾病的原料藥,還可廣泛應用于功能食品、保健食品和飲料中。此外,荷葉中另一大類活性物質oslim花草的生物堿,生理活性顯著,具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。

山楂的加入:消食積,散瘀血,驅絳蟲。治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。 由于山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化,所以,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進胃液分泌。由于山楂富含多種有機酸,它能保持山楂中的維生素C,即使在加熱的情況下,也不致被破壞,所以,制成山楂糕等制品后,維生素C仍能保存。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分),能舒張血管、加強和調節(jié)心肌,增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇和降低血壓;此外,山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經官能癥、顫動性心律失常等癥也有輔助治療作用;山植還含有槲皮苷,它有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品。

野菊花的加入:野菊的葉、花及全草入藥。味苦、辛、涼,清熱解毒,疏風散熱,散瘀,明目,降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎,預防流行性感冒、感冒,治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。野菊花的浸液對殺滅孑孓及蠅蛆也非常有效。

葛根的加入:葛根(Pueraria Root),為豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi 或甘

葛藤Pueraria thomsonii Benth. 的干燥根。性涼,味甘、辛,具清熱、降火、排毒諸功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明:葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病均有一定的療效。葛根中提出的黃酮能增加腦及冠狀血管血流量。麻醉狗頸內動脈注射

葛根黃酮后,腦血流量增加,血管阻力相應降低,作用維持2 ~ 20 分鐘,如靜脈注射,則腦血流量增加較輕,也不能解除腎上腺素及去甲腎上腺素收縮腦血管的作用,但對高血壓動脈硬化病人則能改善腦循環(huán),其作用溫和。葛根黃酮及葛根酒浸膏注射于狗的冠狀動脈及靜脈,均能使冠狀血管血流量增加,血管阻力降低。

苦丁茶的加入:苦丁茶來源為冬青科植物大葉冬青(學名:Folium llicis Latifoliae)的葉,生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長江下游各省及福建??喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱??喽〔枘茈p向調節(jié)機體代謝,增強人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎,防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽,被譽為“長壽茶”、“美容茶”,是一種純天然多功能保健珍品。

本發(fā)明有益效果:本發(fā)明產品解決了藥茶合一問題,藥在茶中,飲茶療疾,療用

時沖服即可,不需要熬煮,簡單方便,出差、旅游皆可攜帶使用,且產品價格低廉,推廣性強,適合于對高血壓人群防治工作。本發(fā)明的搭配巧妙,組分合理,為高血壓人群提供一種清暑利濕、補養(yǎng)心脾、清熱解毒、降壓減肥的茶飲,本發(fā)明以苦丁茶與中草藥為基礎,精選純天然植物為原料的藥食同源飲品,其配方科學,經現(xiàn)代生物技術加工制成的產品,效果明顯,食用過濾紙袋封裝,使用方便,長期服用無副作用。

在本發(fā)明研制過程中,為證明該種三葉降壓袋泡茶的療效和安全性,設計者曾在2012 ~2015年間對80 例( 男38例,女42例,平均年齡56歲,病程1 -10年) 服用該種三葉降壓袋泡茶的患者進行了走訪統(tǒng)計,結果如下所述。

一、使用方法:停用其它降壓藥物,每日飲服袋泡茶1 ~ 2 次,每次一袋,每60 天為一個療程,患者根據(jù)病情服用1 ~ 3 個療程。服用期間患者每天測血壓2 次( 早、晚各一次),每療程結束后測量一次膽固醇(TC) 和甘油三酯(TG),同時觀察有無副作用。

二、療效評定標準:

高血壓療效評定標準:依據(jù)衛(wèi)生部高血壓療效評定標準判斷降壓療效, 高血壓是指在未使用降壓藥物,或在靜息狀態(tài)下動脈收縮壓和/或舒張壓增高(>=140/90mmHg)。

三、治療效果:80例高血壓病患者經飲茶治療后,顯效65例,有效10例,無效5例,總有效率達到93.75%。

四、副作用觀察:飲用該茶的80例人群中,無論是有效者、顯效者還是無效者,從飲用開始一直未出現(xiàn)任何不適的癥狀。

五、典型例子

例1、馬小姐: 女 64 歲 在醫(yī)院檢查,血壓檢測數(shù)值為150/100,飲用本發(fā)明的袋泡茶每日飲服袋泡茶1 ~ 2 次,每次一袋,。連續(xù)服用了60 天后血壓檢測數(shù)值變?yōu)?39/85。繼續(xù)飲用2個療程后。血壓檢測數(shù)值變?yōu)?30/80,停飲用后5個月內經?;卦L,為馬小姐檢測血壓沒發(fā)現(xiàn)升高、反彈。

例2、黃先生 男 67歲 在醫(yī)院檢查,血壓檢測數(shù)值為170/110,飲用本發(fā)明的袋泡茶每日飲服袋泡茶1 ~ 2 次,每次一袋,。連續(xù)服用了60 天后血壓檢測數(shù)值變?yōu)?48/98。繼續(xù)飲用3個療程后。血壓檢測數(shù)值變?yōu)?38/86,停飲用后6個月內經?;卦L,為馬小姐檢測血壓沒發(fā)現(xiàn)升高、反彈。

例3、李素美 女 59歲 在醫(yī)院檢查,血壓檢測數(shù)值為150/95,飲用本發(fā)明的袋泡茶每日飲服袋泡茶1 ~ 2 次,每次一袋,。連續(xù)服用了60 天后血壓檢測數(shù)值變?yōu)?42/89。繼續(xù)飲用2個療程后。血壓檢測數(shù)值變?yōu)?37/86,停飲用后3個月內經?;卦L,為馬小姐檢測血壓沒發(fā)現(xiàn)升高、反彈。

具體實施方式

下面結合具體實施例對本發(fā)明作出進一步地詳細闡述,但實施例并不對本發(fā)明做任何形式的限定。

實施例1

一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉15份、向日葵葉12份、荷葉9份、山楂10份、野菊花9份、葛根12份、苦丁茶6份。

其制備方法,包括以下步驟:

S10、原料稱取:按組分配比稱取各所需的原料;

S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機內,烘炒時間和烘炒的溫度根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘,烘干溫度100 -180℃,烘炒至完全干透即可;

S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用60目篩網進行粉碎;

S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行紅外線滅菌裝置滅菌;

S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋2.5克,檢驗、包裝即得成品。

實施例2

一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉25份、向日葵葉18份、荷葉15份、山楂16份、野菊花15份、葛根18份、苦丁茶9份。

其制備方法,包括以下步驟:

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料;

S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機內,烘炒時間和烘炒的溫度根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘,烘干溫度100 -180℃,烘炒至完全干透即可;

S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用80目篩網進行粉碎;

S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行紅外線滅菌裝置滅菌;

S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋4克,檢驗、包裝即得成品。

實施例3

一種三葉降壓袋泡茶,其由以下重量份的原料組成,花生葉22份、向日葵葉16份、荷葉10份、山楂12份、野菊花12份、葛根16份、苦丁茶8份。

其制備方法,包括以下步驟:

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的原料;

S11、原料干燥:將所稱得的原料分類分批送入烘炒機內,烘炒時間和烘炒的溫度根據(jù)不同組分的濕度控制在1-6分鐘,烘干溫度100 -180℃,烘炒至完全干透即可;

S12、原料破碎:將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用80目篩網進行粉碎;

S13、原料混合:將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻;

S14、原料滅菌:使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行紅外線滅菌裝置滅菌;

S15、原料包裝:將殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中,每袋3克,檢驗、包裝即得成品。

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