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一種補(bǔ)肝滋陽保健面條及其制備方法與流程

文檔序號:11886570閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種補(bǔ)肝滋陽保健面條,其特征在于:所述的補(bǔ)肝滋陽保健面條配方包括小麥粉、山藥、當(dāng)歸、枸杞、燕麥粉和何首烏,按照100Kg計(jì),所含成分:小麥粉68-75Kg,山藥3-7Kg,當(dāng)歸粉0.5-1Kg,枸杞1-2Kg、燕麥粉20-25Kg和何首烏粉1-2Kg。

2.如權(quán)利要求1所述的一種健脾益氣營養(yǎng)面條,其特征在于:所述的小麥粉的濕度控制在13-15%,并且小麥粉細(xì)度90-100目。

3.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)肝滋陽保健面條,其特征在于:所述的山藥細(xì)度120-150目。

4.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)肝滋陽保健面條,其特征在于:所述的當(dāng)歸粉細(xì)度150-200目。

5.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)肝滋陽保健面條,其特征在于:所述的枸杞細(xì)度90-100目。

6.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)肝滋陽保健面條,其特征在于:所述的燕麥粉細(xì)度90-100目。

7.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)肝滋陽保健面條,其特征在于:所述的何首烏粉細(xì)度150-200目。

8.如權(quán)利要求1所述的一種補(bǔ)肝滋陽保健面條的制備方法,其特征在于:所述的制備方法包括如下步驟:

步驟1:將小麥、山藥、當(dāng)歸、枸杞、燕麥和何首烏分別進(jìn)行清洗、曬干、粉碎、過篩后,得到小麥粉、山藥粉、當(dāng)歸粉、枸杞粉、燕麥粉和何首烏粉;

步驟2:將小麥粉、山藥粉、當(dāng)歸粉、枸杞粉、燕麥粉和何首烏粉放入到攪拌機(jī)中充分混合;

步驟3:將步驟2中制備的混合粉加入適量的潔凈水放入到和面機(jī)中攪拌和成面團(tuán);

步驟4:將步驟3中得到的面團(tuán)放入到壓面條機(jī)中,制成面條。

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