本發(fā)明屬于蘑菇存儲(chǔ)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種蘑菇保鮮方法。
背景技術(shù)：
蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇具有多達(dá)36000種性別，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細(xì)胞，有橫隔，借頂端生長(zhǎng)而伸長(zhǎng)，白色、細(xì)長(zhǎng)，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會(huì)對(duì)人健康造成危害。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種配比合理，針對(duì)性強(qiáng)，提供一種無(wú)毒、具有較強(qiáng)抗微生物能力和抗氧化能力的保鮮劑，具有廣泛的應(yīng)用前景，適于推廣應(yīng)用。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
該蘑菇保鮮方法，選取苯甲酸、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、沒(méi)食子酸丙酯、異抗壞血酸和叔丁基對(duì)苯二酚，以一定比例與水調(diào)配而成的保鮮劑。
進(jìn)一步地，所述苯甲酸，是世界各國(guó)允許使用的一種食品保鮮劑，它在動(dòng)物體內(nèi)易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且價(jià)格低廉。
進(jìn)一步地，所述丁基羥基茴香醚，是目前國(guó)際廣泛應(yīng)用的抗氧化劑之一，并有很強(qiáng)的抗微生物作用。
進(jìn)一步地，所述二丁基羥基甲苯，是目前我國(guó)生產(chǎn)量最大的抗氧化劑之一，價(jià)格低廉。
進(jìn)一步地，所述異抗壞血酸，用于一般食品抗氧化、防腐，且無(wú)毒性。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明一種蘑菇保鮮方法具有以下有益效果：
（1）本發(fā)明苯甲酸，是世界各國(guó)允許使用的一種食品保鮮劑，它在動(dòng)物體內(nèi)易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且價(jià)格低廉。
（2）本發(fā)明丁基羥基茴香醚，是目前國(guó)際廣泛應(yīng)用的抗氧化劑之一，并有很強(qiáng)的抗微生物作用。
（3）本發(fā)明二丁基羥基甲苯，是目前我國(guó)生產(chǎn)量最大的抗氧化劑之一，價(jià)格低廉。
（4）本發(fā)明異抗壞血酸，用于一般食品抗氧化、防腐，且無(wú)毒性。
（5）本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安全可靠，具有良好的市場(chǎng)推廣價(jià)值。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，本發(fā)明的實(shí)施方式包括但不限于下列實(shí)施例。
實(shí)施例
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下：
該蘑菇保鮮方法，選取苯甲酸、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、沒(méi)食子酸丙酯、異抗壞血酸和叔丁基對(duì)苯二酚，以一定比例與水調(diào)配而成的保鮮劑。
進(jìn)一步地，所述苯甲酸，是世界各國(guó)允許使用的一種食品保鮮劑，它在動(dòng)物體內(nèi)易隨屎液排出體外，不蓄積，毒性低且價(jià)格低廉。
進(jìn)一步地，所述丁基羥基茴香醚，是目前國(guó)際廣泛應(yīng)用的抗氧化劑之一，并有很強(qiáng)的抗微生物作用。
進(jìn)一步地，所述二丁基羥基甲苯，是目前我國(guó)生產(chǎn)量最大的抗氧化劑之一，價(jià)格低廉。
進(jìn)一步地，所述異抗壞血酸，用于一般食品抗氧化、防腐，且無(wú)毒性。
利用本發(fā)明所述的技術(shù)方案，或本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明技術(shù)方案的啟發(fā)下，設(shè)計(jì)出類似的技術(shù)方案，而達(dá)到上述技術(shù)效果的，均是落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。