本發(fā)明涉及一種飲食，特別是一種具有全價(jià)營養(yǎng)而又有治療便秘功效的小麥粉、牛骨髓油、亞麻籽油、木瓜粉、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、脫苦杏仁、花生仁、枸杞芽葉粉、花椒、小茴香、桂皮、食用鹽等物料配伍制作而成的可使人體呈現(xiàn)弱堿性的全價(jià)營養(yǎng)油茶。
傳統(tǒng)食物可向人體提供不同的營養(yǎng)成份，人體食用多種食物才能均衡營養(yǎng)，而多種食物混入同一餐中又制作繁雜、成本較高，針對以上問題，一種全新的，其營養(yǎng)成份幾乎包括了所有動植物中所含的營養(yǎng)種類，甚至在茶葉中被傳統(tǒng)認(rèn)知的所獨(dú)有的能和鈣產(chǎn)生親和力促使牙齒生長和堅(jiān)固的兒茶素也含量豐富的，且可使人體呈現(xiàn)弱堿性的全價(jià)營養(yǎng)油茶便應(yīng)用而生。
本發(fā)明的目的在于突破傳統(tǒng)方法，結(jié)合現(xiàn)代工藝配方提供一種使人們通過一碗油茶便可基本得到營養(yǎng)均衡的，且可使人體呈現(xiàn)弱堿性的全價(jià)營養(yǎng)油茶，使人們達(dá)到低成本、方便、快捷的營養(yǎng)均衡攝入和保健的目的，且口感、味道上乘。
本發(fā)明按以下方案實(shí)現(xiàn)：
一種可使人體呈現(xiàn)弱堿性的全價(jià)營養(yǎng)油茶，它是由小麥粉、牛骨髓油、亞麻籽油。木瓜粉、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、脫苦杏仁、花生仁、枸杞芽葉粉、花椒、小茴香、桂皮、食用鹽等物料配伍按照傳統(tǒng)油茶制法的工藝制作而成的可使人體呈現(xiàn)弱堿性的全價(jià)營養(yǎng)油茶。其主要配伍有小麥粉、牛骨髓油、亞麻籽油、木瓜粉、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、脫苦杏仁、花生仁、枸杞芽葉粉、花椒、小茴香、桂皮、食用鹽等。
上述可配料制作而成可使人體呈現(xiàn)弱堿性的全價(jià)營養(yǎng)油茶的配料配比為：54％∶5％∶5％∶8％∶3％∶3％∶3％∶8％∶3％∶3％∶19％∶2％∶1％∶1％。
以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明的內(nèi)容進(jìn)行更詳細(xì)的描述。
實(shí)施例：
將亞麻籽油燒制8成熟時(shí)加入牛骨髓油，熔熱后去掉油渣再加入花椒、小茴香、桂皮等物炸透后撈出調(diào)渣丟棄，再按前述比例加入白芝麻、黑芝麻、花生仁后數(shù)秒鐘再加入小麥粉翻炒至5成熟時(shí)再加入脫苦杏仁小碎粒、核桃仁小碎粒、食用鹽等物料翻炒至9成熟時(shí)加入木瓜粉、枸杞芽葉粉等物料翻炒成熟即可。