本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，尤其涉及一種養(yǎng)胃紅茶牛奶及其制備方法。

背景技術(shù)：

牛奶作為一種家庭必備營(yíng)養(yǎng)品，含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、鐵、鋅、磷、銅、錳。牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。目前牛奶的主要作用就是為人體提供鈣元素，促進(jìn)骨骼吸收，口味比較單一，也很少具有其他保健功能。

紅茶是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶，屬全發(fā)酵茶。紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、礦物質(zhì)和多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。

山藥又稱薯蕷，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。《本草綱目》認(rèn)為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤(rùn)毛皮”。山藥能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能；所含膽堿和卵磷脂有助于提高人體記憶力，常食之可強(qiáng)身健體、延緩衰老，是人們喜愛(ài)的保健佳品。山藥是山中之藥、食中之藥，不僅可以做成保健食品，而且具有調(diào)理疾病的藥用價(jià)值，是不可多得的營(yíng)養(yǎng)健康美食。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為彌補(bǔ)當(dāng)前技術(shù)的不足，我們提供一種養(yǎng)胃紅茶牛奶及其制備方法。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案：

一種養(yǎng)胃紅茶牛奶，組成成分為紅茶、枸杞、山藥、銀耳、鮮牛奶、白砂糖、水；各組成成分及重量分別為紅茶8～12、枸杞4～6、山藥4～6、銀耳3～5、鮮牛奶50～70、白砂糖10～15、水30～60。

一種養(yǎng)胃紅茶牛奶的制備方法，包括以下步驟：

步驟一按重量比稱取山藥和銀耳，烘干后磨成粉末；

步驟二將紅茶和枸杞用水煮沸30～60min，過(guò)濾其渣，再向?yàn)V渣中加少量水煮沸30～60min，過(guò)濾其渣，合并兩次的液體；

步驟三按比例將枸杞紅茶水、山藥粉、銀耳粉、白砂糖和鮮牛奶攪拌混勻；

步驟四將混合液瞬時(shí)滅菌，封裝后即為成品。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明在牛奶中加入山藥、銀耳、枸杞和紅茶成分，不僅為人們提供了一種新鮮口感的牛奶，而且該牛奶含有的成分能促進(jìn)消化、健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)人體免疫力，是一種具 有保健價(jià)值的新型牛奶，適合所有人群食用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述：

本實(shí)施例為優(yōu)選例，組成成分及重量分別為紅茶10、枸杞5、山藥5、銀耳4、鮮牛奶60、白砂糖12、水50。

本實(shí)施例的制備方法包括以下步驟：

步驟一按重量比稱取山藥和銀耳，烘干后磨成粉末；

步驟二將紅茶和枸杞用水煮沸45min，過(guò)濾其渣，再向?yàn)V渣中加少量水煮沸45min，過(guò)濾其渣，合并兩次的液體；

步驟三按比例將枸杞紅茶水、山藥粉、銀耳粉、白砂糖和鮮牛奶攪拌混勻；

步驟四將混合液瞬時(shí)滅菌，封裝后即為成品。

上述僅為本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式，顯然，本發(fā)明不限于以上實(shí)施例，還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開(kāi)的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形，均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。