本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種家庭自制的黃參莙撥拉的制備方法。

背景技術(shù)：

在我國的歷史長河中，各種各樣的糕點(diǎn)層出不窮，成為了人們居家旅行，待人接客的必備食品。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，各種各樣的糕點(diǎn)也應(yīng)運(yùn)而生，成為了消費(fèi)者的寵兒。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種家庭自制的黃參莙撥拉的制備方法

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種家庭自制的黃參莙撥拉的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

1.將新鮮的黃參洗凈將水擦個半干；2.放入適量的面粉和半濕的的黃參拌勻；3.準(zhǔn)備蒸鍋，在箅子上鋪濕紗布，然后將拌好的食材撒在箅子上開火蒸30分鐘關(guān)火；4.炒鍋內(nèi)放菜籽油或胡麻油開火至油開關(guān)火，將熟油波到蒸熟的食材，冷卻即可食用。

黃葑其形似人參，通體金黃，故又名黃參。具有黃參味甘、性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、通經(jīng)活絡(luò)、健胃舒肝之功效。對中老年人胃氣虛寒、神疲乏力，婦女氣血失調(diào)，兒童發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良、挑食厭食效果俱佳，被譽(yù)為"小人參"。 天然黃參經(jīng)過蒸后，黃參撥拉利用以上功效做成的一種甜嫩純香，營養(yǎng)豐富的一種面食。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

1.將新鮮的黃參洗凈將水擦個半干；

2.放入適量的面粉和半濕的的黃參拌勻；

3.準(zhǔn)備蒸鍋，在箅子上鋪濕紗布，然后將拌好的食材撒在箅子上開火蒸30分鐘關(guān)火；

4.炒鍋內(nèi)放菜籽油或胡麻油開火至油開關(guān)火，將熟油波到蒸熟的食材，冷卻即可食用。

黃葑其形似人參，通體金黃，故又名黃參。具有黃參味甘、性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、通經(jīng)活絡(luò)、健胃舒肝之功效。對中老年人胃氣虛寒、神疲乏力，婦女氣血失調(diào)，兒童發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良、挑食厭食效果俱佳，被譽(yù)為"小人參"。 天然黃參經(jīng)過蒸后，黃參撥拉利用以上功效做成的一種甜嫩純香，營養(yǎng)豐富的一種面食。