本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種適合糖尿病人食用的降暑汁。
背景技術(shù):
糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征,臨床上以高血糖為主要特點(diǎn),典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)。根據(jù)《中國(guó)糖尿病控制現(xiàn)狀》報(bào)告表明,我國(guó)已成為糖尿病發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”,是全球糖尿病第二大國(guó),更讓人憂心的是,越來(lái)越多的孩子也成了糖尿病患者。
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品;石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題,本發(fā)明的目的在于提供一種適合糖尿病人食用的降暑汁。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:
一種適合糖尿病人食用的降暑汁,其特征在于,原料各組分按照重量份組成如下:
鮮紅石榴汁70-80份、桑白皮10-20 份、枸杞子12-16份、生地黃6-8份、洋姜8-12份、綠豆湯15-22份、大棗8-12份、石榴汁籽20-30份、白芷0.8-1.2份、桂皮1.5-1.8份、橄欖油和芝麻油按照7:1組成的精煉植物油3-8份、谷氨酸和甘氨酸按照重量比2:3組成的復(fù)合氨基酸0.05-0.07份、抗氧化劑VE 0.03-0.05份。
所述綠豆湯為將綠豆溶解在3倍體積的90℃的熱水中,靜置40min,過(guò)濾所得的濾液。
本發(fā)明的有益效果為:
本發(fā)明制得的石榴汁能夠降血糖、降血脂和降低膽固醇,適合糖尿病患者食用,桑白皮、枸杞子、白芷、桂皮的加入使即食石榴汁具有開(kāi)胃消食、暖胃驅(qū)寒和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,能有效改善口感,滿足了大眾的口味。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種適合糖尿病人食用的降暑汁,其特征在于,原料各組分按照重量份組成如下:
鮮紅石榴汁70份、桑白皮10份、枸杞子12份、生地黃6份、洋姜8份、綠豆湯15-22份、大棗8份、石榴汁籽20份、白芷0.8份、桂皮1.5份、橄欖油和芝麻油按照7:1組成的精煉植物油3-8份、谷氨酸和甘氨酸按照重量比2:3組成的復(fù)合氨基酸0.05份、抗氧化劑VE 0.03份。
所述綠豆湯為將綠豆溶解在3倍體積的90℃的熱水中,靜置40min,過(guò)濾所得的濾液。
實(shí)施例2
一種適合糖尿病人食用的降暑汁,其特征在于,原料各組分按照重量份組成如下:
鮮紅石榴汁75份、桑白皮15份、枸杞子14份、生地黃7份、洋姜10份、綠豆湯20份、大棗10份、石榴汁籽25份、白芷1份、桂皮1.6份、橄欖油和芝麻油按照7:1組成的精煉植物油5份、谷氨酸和甘氨酸按照重量比2:3組成的復(fù)合氨基酸0.06份、抗氧化劑VE 0.04份。
所述綠豆湯為將綠豆溶解在3倍體積的90℃的熱水中,靜置40min,過(guò)濾所得的濾液。
實(shí)施例3
一種適合糖尿病人食用的降暑汁,其特征在于,原料各組分按照重量份組成如下:
鮮紅石榴汁80份、桑白皮20 份、枸杞子16份、生地黃8份、洋姜12份、綠豆湯22份、大棗12份、石榴汁籽30份、白芷1.2份、桂皮1.8份、橄欖油和芝麻油按照7:1組成的精煉植物油8份、谷氨酸和甘氨酸按照重量比2:3組成的復(fù)合氨基酸0.07份、抗氧化劑VE 0.05份。
所述綠豆湯為將綠豆溶解在3倍體積的90℃的熱水中,靜置40min,過(guò)濾所得的濾液。