山楂干加工生產(chǎn)線的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種山楂干加工生產(chǎn)線，由清洗機(jī)、離心式甩干機(jī)、切片機(jī)、傳輸帶、烘干隧道、第一傳送帶、第二傳送帶、第三傳送帶、干品傳輸帶、滾筒篩、包裝機(jī)組成；其特征在于：清洗機(jī)、離心式甩干機(jī)、切片機(jī)、傳輸帶、烘干隧道、干品傳輸帶、滾筒篩、包裝機(jī)之間依次設(shè)置，烘干隧道內(nèi)自上而下依次設(shè)有第一傳送帶、第二傳送帶、第三傳送帶；切片機(jī)與第一傳送帶的一端匹配有傳輸帶，第三傳送帶的一端與滾筒篩之間匹配有干品傳輸帶。本實(shí)用新型結(jié)合山楂的加工工藝特性設(shè)計(jì)而成；從新鮮山楂加工成山楂干成品僅需要3-5小時(shí)，可以有效避免山楂有效成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，保持山楂的地道風(fēng)味。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
山楂干加工生產(chǎn)線

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及山楂干加工生產(chǎn)線。

【背景技術(shù)】
[0002]山楂干:是將山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂是一種可食用植物，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。又叫山里紅、胭脂果等。山楂果實(shí)酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。山楂除鮮食外，可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、活血散瘀的功效。山楂干含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，還含有黃酮類(lèi)、內(nèi)酯、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類(lèi)及黃酮類(lèi)等藥物成分，具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
[0003]另外，新鮮山楂的保質(zhì)期有限，采收后如果不能及時(shí)貯存或者加工，將會(huì)發(fā)生腐爛現(xiàn)象。如果能夠?qū)⒓谐墒斓男迈r山楂及時(shí)加工成山楂干，可以有效延長(zhǎng)山楂的貯藏時(shí)間，可以源源不斷地為山楂的深加工提供原料。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的目的在于提供一種山楂干加工生產(chǎn)線，從新鮮山楂加工成山楂干成品僅需要3-5小時(shí)，可以有效避免山楂有效成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，保持山楂的地道風(fēng)味，源源不斷地為山楂的深加工提供原料。
[0005]本實(shí)用新型采用了如下的技術(shù)方案:所述山楂干加工生產(chǎn)線，由清洗機(jī)、離心式甩干機(jī)、切片機(jī)、傳輸帶、烘干隧道、第一傳送帶、第二傳送帶、第三傳送帶、干品傳輸帶、滾筒篩、包裝機(jī)組成；其特征在于:清洗機(jī)、離心式甩干機(jī)、切片機(jī)、傳輸帶、烘干隧道、干品傳輸帶、滾筒篩、包裝機(jī)之間依次設(shè)置，烘干隧道內(nèi)自上而下依次設(shè)有第一傳送帶、第二傳送帶、第三傳送帶；切片機(jī)與第一傳送帶的一端匹配有傳輸帶，第三傳送帶的一端與滾筒篩之間匹配有干品傳輸帶。
[0006]本實(shí)用新型山楂干加工生產(chǎn)線中，所述清洗機(jī)可采用應(yīng)用于清洗蔬菜水果的機(jī)器。主要針對(duì)根莖類(lèi)的蔬菜、水果的清洗。在果蔬清洗設(shè)備的底部安裝有臭氧發(fā)生器的清洗機(jī)器，它的原理是在洗菜機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，從而起到殺菌、消毒，降解農(nóng)藥的作用。本實(shí)用新型中清洗機(jī)的作用在于清洗山楂果皮表面的污物。
[0007]離心式甩干機(jī):其作用在于甩干山楂清洗后殘留的水分，以便于后一步的切片加工。切片機(jī):食品業(yè)用的切片機(jī)，如紅棗切片；山楂切片等常用的切片機(jī)種類(lèi)。目的在于把新鮮山楂切片，以便于烘干處理。
[0008]烘干隧道:是一種利用熱能降低山楂片物料水分的機(jī)械設(shè)備，用于對(duì)物體進(jìn)行干燥操作。干燥機(jī)通過(guò)加熱使物料中的濕分汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進(jìn)一步加工的需要。
[0009]第一傳送帶、第二傳送帶、第三傳送帶:均采用不銹鋼絲網(wǎng)作為傳送帶，以避免山楂片連結(jié)成塊，同時(shí)適應(yīng)烘干隧道內(nèi)的高溫環(huán)境。
[0010]采用這樣的結(jié)構(gòu)后，如圖中箭頭所示，新鮮山楂結(jié)構(gòu)清洗機(jī)的清洗，去除山楂表皮的污物，獲得符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的山楂果；通過(guò)離心式甩干機(jī)的甩干，再進(jìn)入切片機(jī)進(jìn)行切片加工，獲得山楂果片；通過(guò)傳輸帶將楂果片輸送到烘干隧道內(nèi)設(shè)置的第一傳送帶，再傳導(dǎo)到第二傳送帶和第三傳送帶，獲得山楂干；山楂干再通過(guò)干品傳輸帶輸送到滾筒篩進(jìn)行篩選，進(jìn)入包裝機(jī)包裝，即可獲得高質(zhì)量的山楂干成品。本實(shí)用新型結(jié)合山楂的加工工藝特性設(shè)計(jì)而成；從新鮮山楂加工成山楂干成品僅需要3-5小時(shí)，可以有效避免山楂有效成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，保持山楂的地道風(fēng)味。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0011]附圖所示是本實(shí)用新型具體結(jié)構(gòu)示意圖，圖中箭頭所示為山楂果品加工的工藝流程導(dǎo)向。

【具體實(shí)施方式】
[0012]本實(shí)用新型所述山楂干加工生產(chǎn)線，由清洗機(jī)1、離心式甩干機(jī)2、切片機(jī)3、傳輸帶4、烘干隧道5、第一傳送帶6、第二傳送帶7、第三傳送帶8、干品傳輸帶9、滾筒篩10、包裝機(jī)11組成；其特征在于:清洗機(jī)1、離心式甩干機(jī)2、切片機(jī)3、傳輸帶4、烘干隧道5、干品傳輸帶9、滾筒篩10、包裝機(jī)11之間依次設(shè)置，烘干隧道5內(nèi)自上而下依次設(shè)有第一傳送帶
6、第二傳送帶7、第三傳送帶8 ;切片機(jī)3與第一傳送帶6的一端匹配有傳輸帶4，第三傳送帶8的一端與滾筒篩10之間匹配有干品傳輸帶9。
【權(quán)利要求】
1.一種山楂干加工生產(chǎn)線，由清洗機(jī)(I)、離心式甩干機(jī)(2)、切片機(jī)(3)、傳輸帶(4)、烘干隧道(5)、第一傳送帶￠)、第二傳送帶(7)、第三傳送帶(8)、干品傳輸帶(9)、滾筒篩(10)、包裝機(jī)(11)組成； 其特征在于:清洗機(jī)(I)、離心式甩干機(jī)(2)、切片機(jī)(3)、傳輸帶(4)、烘干隧道(5)、干品傳輸帶(9)、滾筒篩(10)、包裝機(jī)(11)之間依次設(shè)置，烘干隧道(5)內(nèi)自上而下依次設(shè)有第一傳送帶￠)、第二傳送帶(7)、第三傳送帶(8);切片機(jī)(3)與第一傳送帶￠)的一端匹配有傳輸帶(4)，第三傳送帶(8)的一端與滾筒篩(10)之間匹配有干品傳輸帶(9)。
【文檔編號(hào)】A23L1/212GK204132318SQ201420582638
【公開(kāi)日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】劉雪平, 王曉偉, 胡銳, 呂金良, 李 瑞, 李書(shū)立, 周高超 申請(qǐng)人:登封市紅依藝術(shù)制品有限公司