一種油茶食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種油茶食品及其制備方法，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份：香米100-200份、糯米50-100份、小麥100-200份、玉米50-100份、苦蕎20-40份、花生米50-100份、黑豆100-200份、芝麻20-40份、核桃仁10-20份、綠茶10-20份、紅棗20-40份、干辣椒5-10份、香脆散子10-20份、食鹽2-3份、調(diào)味粉1-2份、凍干蔥1-2份。本發(fā)明風(fēng)味獨(dú)特，香脆可口清爽提神，是具有民族特色的風(fēng)味食品，可批量生產(chǎn)，長途運(yùn)輸，食用方便，將民族家庭小吃變?yōu)樯唐坊觳褪称贰?br> 【專利說明】一種油茶食品及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種茶，具體而言涉及一種油茶食品及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，人們的生活水平大幅度提高，飲食也越來越好，肉類、海鮮類食品已經(jīng)是家常菜，隨著人們生活水平的日益提高，再加上人們的生活不規(guī)律，身體內(nèi)就會熾熱上火，體內(nèi)毒素積聚，對健康生活極為不利，自古以來國人提倡養(yǎng)生，而養(yǎng)生的首要前提是要保證身體的健康，體內(nèi)積熱上火是人體最常見的困擾，雖不會對身體造成傷害，但是多少會影響人的正常生活，如何讓人們在喝茶的同時清除體內(nèi)的炙熱及毒素，是一個比較不錯的養(yǎng)生方式。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了克服現(xiàn)在人們體內(nèi)炙熱及毒素積累，提出了一種油茶食品及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種油茶食品，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0006]香米100-200份、糯米50-100份、小麥100-200份、玉米50-100份、苦蕎20-40份、花生米50-100份、黑豆100-200份、芝麻20-40份、核桃仁10-20份、綠茶10-20份、紅棗20-40份、干辣椒5-10份、香脆散子10-20份、食鹽2_3份、調(diào)味粉1_2份、凍干蔥1_2份。
[0007]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0008]香米100份、糯米50份、小麥100份、玉米50份、苦蕎20份、花生米50份、黑豆100份、芝麻20份、核桃仁10份、綠茶10份、紅棗20份、干辣椒5份、香脆散子10份、食鹽2份、調(diào)味粉I份、凍干蔥I份。
[0009]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0010]香米200份、糯米100份、小麥200份、玉米100份、苦蕎40份、花生米100份、黑豆200份、芝麻40份、核桃仁20份、綠茶20份、紅棗40份、干辣椒10份、香脆散子20份、食鹽3份、調(diào)味粉2份、凍干蔥2份。
[0011]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0012]糯米75份、小麥150份、玉米75份、苦蕎30份、花生米75份、黑豆150份、芝麻30份、核桃仁15份、綠茶15份、紅棗30份、干辣椒7份，香脆散子15份、食鹽2.5份、調(diào)味粉1.5份、凍干蔥1.5份。
[0013]本發(fā)明還提供一種油茶食品的制備方法:
[0014]所述油茶食品的制備方法包括以下步驟:
[0015](I)將香米、糯米、小麥、玉米、苦蕎混合在膨化機(jī)上進(jìn)行膨化，再粉碎成粉，得到混合粉A ；
[0016](2)將花生米、黑豆、芝麻、核桃仁、綠茶分別用小火炒制成棕黃色，混合粉碎成粉，與混合粉A攪拌均勻，得到混合粉B ；
[0017](3)將紅棗、干辣椒烘干粉碎成粉，加入到混合粉B，得到混合粉C ；
[0018](4)將混合粉C開水調(diào)合成糊狀，加入香脆散子，加入將食鹽、調(diào)味粉、凍干蔥即可使用。

【具體實(shí)施方式】
[0019]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0020]實(shí)施例一:
[0021]一種油茶食品，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0022]香米100-200份、糯米50-100份、小麥100-200份、玉米50-100份、苦蕎20-40份、花生米50-100份、黑豆100-200份、芝麻20-40份、核桃仁10-20份、綠茶10-20份、紅棗20-40份、干辣椒5-10份、香脆散子10-20份、食鹽2_3份、調(diào)味粉1_2份、凍干蔥1_2份。
[0023]實(shí)施例二:
[0024]一種油茶食品，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0025]香米100份、糯米50份、小麥100份、玉米50份、苦蕎20份、花生米50份、黑豆100份、芝麻20份、核桃仁10份、綠茶10份、紅棗20份、干辣椒5份、香脆散子10份、食鹽2份、調(diào)味粉I份、凍干蔥I份。
[0026]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0027]香米200份、糯米100份、小麥200份、玉米100份、苦蕎40份、花生米100份、黑豆200份、芝麻40份、核桃仁20份、綠茶20份、紅棗40份、干辣椒10份、香脆散子20份、食鹽3份、調(diào)味粉2份、凍干蔥2份。
[0028]或按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0029]糯米75份、小麥150份、玉米75份、苦蕎30份、花生米75份、黑豆150份、芝麻30份、核桃仁15份、綠茶15份、紅棗30份、干辣椒7份，香脆散子15份、食鹽2.5份、調(diào)味粉1.5份、凍干蔥1.5份。
[0030]實(shí)施例三:
[0031]一種油茶食品，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0032]香米100-200份、糯米50-100份、小麥100-200份、玉米50-100份、苦蕎20-40份、花生米50-100份、黑豆100-200份、芝麻20-40份、核桃仁10-20份、綠茶10-20份、紅棗20-40份、干辣椒5-10份、香脆散子10-20份、食鹽2_3份、調(diào)味粉1_2份、凍干蔥1_2份。
[0033]所述一種油茶食品的制備方法包括以下步驟:
[0034](I)將香米、糯米、小麥、玉米、苦蕎混合在膨化機(jī)上進(jìn)行膨化，再粉碎成粉，得到混合粉A ；
[0035](2)將花生米、黑豆、芝麻、核桃仁、綠茶分別用小火炒制成棕黃色，混合粉碎成粉，與混合粉A攪拌均勻，得到混合粉B ；
[0036](3)將紅棗、干辣椒烘干粉碎成粉，加入到混合粉B，得到混合粉C ；
[0037](4)將混合粉C開水調(diào)合成糊狀，加入香脆散子，加入將食鹽、調(diào)味粉、凍干蔥即可使用。
[0038]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種油茶食品，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 香米100-200份、糯米50-100份、小麥100-200份、玉米50-100份、苦蕎20-40份、花生米50-100份、黑豆100-200份、芝麻20-40份、核桃仁10-20份、綠茶10-20份、紅棗20-40份、干辣椒5-10份、香脆散子10-20份、食鹽2-3份、調(diào)味粉1-2份、凍干蔥1_2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油茶食品，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 香米100份、糯米50份、小麥100份、玉米50份、苦蕎20份、花生米50份、黑豆100份、芝麻20份、核桃仁10份、綠茶10份、紅棗20份、干辣椒5份、香脆散子10份、食鹽2份、調(diào)味粉I份、凍干蔥I份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油茶食品，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 香米200份、糯米100份、小麥200份、玉米100份、苦蕎40份、花生米100份、黑豆200份、芝麻40份、核桃仁20份、綠茶20份、紅棗40份、干辣椒10份、香脆散子20份、食鹽3份、調(diào)味粉2份、凍干蔥2份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油茶食品，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 香米150份、糯米75份、小麥150份、玉米75份、苦蕎30份、花生米75份、黑豆150份、芝麻30份、核桃仁15份、綠茶15份、紅棗30份、干辣椒7份，香脆散子15份、食鹽2.5份、調(diào)味粉1.5份、凍干蔥1.5份。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的油茶食品的制備方法，其特征在于: 所述油茶食品的制備方法包括以下步驟: (1)將香米、糯米、小麥、玉米、苦蕎混合在膨化機(jī)上進(jìn)行膨化，再粉碎成粉，得到混合粉A ； (2)將花生米、黑豆、芝麻、核桃仁、綠茶分別用小火炒制成棕黃色，混合粉碎成粉，與混合粉A攪拌均勻，得到混合粉B ； (3)將紅棗、干辣椒烘干粉碎成粉，加入到混合粉B，得到混合粉C; (4)將混合粉C開水調(diào)合成糊狀，加入香脆散子，加入將食鹽、調(diào)味粉、凍干蔥即可使用。
【文檔編號】A23L1/164GK104397605SQ201410759119
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月11日
【發(fā)明者】李春霞 申請人:青島德潤電池材料有限公司