一種養(yǎng)生果粒茶的制作方法
【專利摘要】一種養(yǎng)生果粒茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：鮮嫩的茶原料有：桂花20~24、茉莉花苞18~20、苦瓜20~25、桑葉10~14、燈籠果12~16和薰衣草8~12，其它還有：生姜汁12~16、山藥片10~14、人參花8~10、茶籽粉5~7、桂葉12~15、白砂糖14~17、小麥秸稈16~20、助劑4~5和適量的水；本發(fā)明的是一種養(yǎng)生果粒茶，它是由桂花、茉莉花苞、苦瓜、燈籠果等為主要茶原料加工制得，先是攤涼，軟化后便于揉捻出植物內(nèi)汁，再添加特制的湯料，微波熟化后干燥制得，其中湯汁通過加水煎煮的方法提取主要成分，旨在增加營養(yǎng)的吸收和全面性，微波熟化可以通過產(chǎn)生高溫使各成分混合更加均勻，浸泡后茶汁可以緩慢的釋放，不僅味道一流，營養(yǎng)豐富利于養(yǎng)生，且做成干品易于保存、運輸和攜帶。
【專利說明】一種養(yǎng)生果粒茶

【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明是一種養(yǎng)生果粒茶及其制備方法，屬于保健品中養(yǎng)生茶的加工工藝。

【背景技術(shù)】
[0002]桂花是中國傳統(tǒng)十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。
[0003]桂花功效:淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。桂花味辛，可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花；春季采果；四季采根，分別曬干。花:辛，溫。果:辛、甘，溫。根:甘、微澀，平。功能主治:花:散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果:暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根:祛風濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
[0004]每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)I克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強化毛細血管，促進血液循環(huán)，預防動脈硬化?？喙线€具有清熱解暑、消腫解毒的功效。
[0005]燈籠果的營養(yǎng)價值是很高的，它是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜，富含維生素C，像貧血的人，可以多吃。并且它可以清熱利尿，有的人容易扁桃體發(fā)炎，多吃燈籠果可以有效的緩解癥狀。像感冒咳嗽也可以吃燈籠果，可以止咳化痰。有的人皮膚不好，經(jīng)常一抓就發(fā)炎，可以外敷燈籠果的果醬，就可以消炎了，也就是說它還可以入藥。燈籠果的營養(yǎng)價值遠遠不止這些，它的根莖可以熬藥，治療糖尿病、風熱咳嗽、還有肝炎等等。它不像很多西藥，吃了有副作用，它唯一的特點就是吃了沒有副作用，不會產(chǎn)生依賴感。所以很多地方都大面積種植燈籠果。像經(jīng)常坐在辦公室的女性來說，可以經(jīng)常用燈籠果泡茶喝，不僅可以補充我們每天所需要的微量元素，還能夠消炎、利尿。長久服用還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂，就算坐再久，都不會有頭暈眼花的癥狀。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]一種養(yǎng)生果粒茶，其特征在于由以下重量份的原料制成:鮮嫩的茶原料有:桂花20?24、茉莉花苞18?20、苦瓜20?25、桑葉10?14、燈籠果12?16和薰衣草8?12，其它還有:生姜汁12?16、山藥片10?14、人參花8?10、茶籽粉5?7、桂葉12?15、白砂糖14?17、小麥秸桿16?20、助劑4飛和適量的水；所述助劑由以下重量份的原料制成:玫瑰花Γ5、白牛膽6?8、肉桂1(Γ12、黃芪葉31、薰衣草31、甘草廣3、桂花6?8、香樟葉4飛、棗樹葉12?15、銀杏葉3?5、馬鈴薯粉18?22、棕櫚葉4飛和適量的水；制備方法是:(1)、混合玫瑰花、白牛膽、肉桂、黃芪葉、薰衣草和甘草加2?3倍于混合料總體積的水，煎煮5(T60min得湯汁，過濾湯汁并加熱濃縮；(2)、將(I)的湯汁適量加入至馬鈴薯粉中，攪拌揉捻成團塊即可，以疏松狀態(tài)平攤于籠屜中；(3)混合桂花、香樟葉、棗樹葉、銀杏葉和棕櫚葉，加水至液面沒過物料8?12cm，大火燒開后燜2(T30min，再次燒開產(chǎn)生蒸汽用于熏蒸(2)得到的馬鈴薯粉塊，持續(xù)3(T40min，完成后取出烘干并粉碎即得。
[0007]—種養(yǎng)生果粒茶的制備方法，其特征在于包括以下幾個步驟:
(1)將苦瓜洗凈后去籽，切成薄片，在沸水中淘洗2?4min，撈出后浙干水分；
(2)將鮮嫩的茶原料桂花、茉莉花苞、桑葉、燈籠果、薰衣草和(I)所述的苦瓜片混合，攤涼8?10h，待軟化后通過揉捻使植物內(nèi)汁外溢；
(3)混合生姜汁、山藥片、人參花、茶籽粉、桂葉、白砂糖、小麥秸桿、助劑及其它剩余成分，加2?3倍于總體積的水，煎煮5(T60min，過濾湯汁；
(4)將(3)所得湯汁以噴霧的形式噴灑在(2)所述的茶粗品上，布滿表面即可，之后于0.5^0.Skw的微波條件下持續(xù)6?10min進行熟化，完成后干燥即可。
[0008]發(fā)明中罕見的物料介紹如下:
白牛膽:雙子葉植物藥菊科植物，全草可入藥，煎湯可用，有行氣止痛，開胸利膈，瀉肝明目，利濕消食等的功效。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點:本發(fā)明的是一種養(yǎng)生果粒茶，它是由桂花、茉莉花苞、苦瓜、燈籠果等為主要茶原料加工制得，先是攤涼，軟化后便于揉捻出植物內(nèi)汁，再添加特制的湯料，微波熟化后干燥制得，其中湯汁通過加水煎煮的方法提取主要成分，旨在增加營養(yǎng)的吸收和全面性，微波熟化可以通過產(chǎn)生高溫使各成分混合更加均勻，浸泡后茶汁可以緩慢的釋放，不僅味道一流，營養(yǎng)豐富利于養(yǎng)生，且做成干品易于保存、運輸和攜帶。

【具體實施方式】
[0010]一種養(yǎng)生果粒茶，其特征在于由以下重量份的原料制成:鮮嫩的茶原料有:桂花20?24g、茉莉花苞18?20g、苦瓜20?25g、桑葉10?14g、燈籠果12?16g和薰衣草8?12g，其它還有:生姜汁12?16g、山藥片l(Tl4g、人參花8?10g、茶籽粉5?7g、桂葉12?15g、白砂糖14?17g、小麥秸桿16?20g、助劑4?5g和適量的水；所述助劑由以下重量份的原料制成:玫瑰花4?5g、白牛膽6?8g、肉桂l(Tl2g、黃苗葉3?4g、薰衣草3?4g、甘草l?3g、桂花6?8g、香樟葉4?6g、棗樹葉12?15g、銀杏葉3飛g、馬鈴薯粉18?22g、棕櫚葉4?6g和適量的水；制備方法是:(I)、混合玫瑰花、白牛膽、肉桂、黃芪葉、薰衣草和甘草加2?3倍于混合料總體積的水，煎煮5(T60min得湯汁，過濾湯汁并加熱濃縮；(2)、將(I)的湯汁適量加入至馬鈴薯粉中，攪拌揉捻成團塊即可，以疏松狀態(tài)平攤于籠屜中；(3)混合桂花、香樟葉、棗樹葉、銀杏葉和棕櫚葉，加水至液面沒過物料8?12cm，大火燒開后燜2(T30min，再次燒開產(chǎn)生蒸汽用于熏蒸
(2)得到的馬鈴薯粉塊，持續(xù)3(T40min，完成后取出烘干并粉碎即得。
[0011]一種養(yǎng)生果粒茶的制備方法，其特征在于包括以下幾個步驟:
(1)將苦瓜洗凈后去籽，切成薄片，在沸水中淘洗2?4min，撈出后浙干水分；
(2)將鮮嫩的茶原料桂花、茉莉花苞、桑葉、燈籠果、薰衣草和(I)所述的苦瓜片混合，攤涼8?10h，待軟化后通過揉捻使植物內(nèi)汁外溢；
(3)混合生姜汁、山藥片、人參花、茶籽粉、桂葉、白砂糖、小麥秸桿、助劑及其它剩余成分，加2?3倍于總體積的水，煎煮5(T60min，過濾湯汁；
(4)將(3)所得湯汁以噴霧的形式噴灑在(2)所述的茶粗品上，布滿表面即可，之后于0.5^0.Skw的微波條件下持續(xù)6?10min進行熟化，完成后干燥即可。
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)生果粒茶，其特征在于由以下重量份的原料制成:鮮嫩的茶原料有:桂花20?24、茉莉花苞18?20、苦瓜20?25、桑葉10?14、燈籠果12?16和薰衣草8?12，其它還有:生姜汁12?16、山藥片1(Γ14、人參花8?10、茶籽粉5?7、桂葉12?15、白砂糖14?17、小麥秸桿16?20、助劑4飛和適量的水；所述助劑由以下重量份的原料制成:玫瑰花4?5、白牛膽6?8、肉桂1(Γ12、黃芪葉3?4、薰衣草3?4、甘草f 3、桂花6?8、香樟葉4飛、棗樹葉12?15、銀杏葉3?5、馬鈴薯粉18?22、棕櫚葉4飛和適量的水；制備方法是:(I)、混合玫瑰花、白牛膽、肉桂、黃芪葉、薰衣草和甘草加2?3倍于混合料總體積的水，煎煮5(T60min得湯汁，過濾湯汁并加熱濃縮；(2)、將(I)的湯汁適量加入至馬鈴薯粉中，攪拌揉捻成團塊即可，以疏松狀態(tài)平攤于籠屜中；(3)混合桂花、香樟葉、棗樹葉、銀杏葉和棕櫚葉，加水至液面沒過物料8?12cm，大火燒開后燜2(T30min，再次燒開產(chǎn)生蒸汽用于熏蒸(2)得到的馬鈴薯粉塊，持續(xù)3(T40min，完成后取出烘干并粉碎即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種養(yǎng)生果粒茶的制備方法，其特征在于包括以下幾個步驟: (1)將苦瓜洗凈后去籽，切成薄片，在沸水中淘洗2?4min，撈出后浙干水分； (2)將鮮嫩的茶原料桂花、茉莉花苞、桑葉、燈籠果、薰衣草和(I)所述的苦瓜片混合，攤涼8?10h，待軟化后通過揉捻使植物內(nèi)汁外溢； (3)混合生姜汁、山藥片、人參花、茶籽粉、桂葉、白砂糖、小麥秸桿、助劑及其它剩余成分，加2?3倍于總體積的水，煎煮5(T60min，過濾湯汁； (4)將(3)所得湯汁以噴霧的形式噴灑在(2)所述的茶粗品上，布滿表面即可，之后于0.5^0.Skw的微波條件下持續(xù)6?10min進行熟化，完成后干燥即可。
【文檔編號】A23F3/34GK104256013SQ201410527013
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】解正軍 申請人:亳州市芳香苑保健品有限公司