一種營養(yǎng)粥的制作方法
【專利摘要】一種營養(yǎng)粥，其特征在于：它是有綠豆、黑豆、黃豆、紅豆、黑米、紅米、大米、玉米、高粱米、大棗、山楂、西洋參、麥芽為主要原料熬制而成，它的特點在于：能促使胃氣得到提升，是胃口變好，愛吃飯而且能滋養(yǎng)身體的氣血充盈，促使陰陽平衡，并有減肥的功能。
【專利說明】一種營養(yǎng)粥

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品【技術(shù)領(lǐng)域】，特別設(shè)計一種營養(yǎng)粥。

【背景技術(shù)】
[0002]中國是世界文明古國，也是世界美食大國。在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見于周書。粥還包括了食療藥粥。它作為我國食粥的特色，集傳統(tǒng)營養(yǎng)科學(xué)與烹飪科學(xué)于一體，對增進國民的健康發(fā)揮著更為重要的作用。它從“醫(yī)食同源”、“藥食同用”的觀念出發(fā)，根據(jù)傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)的理論，以各種養(yǎng)生食療食物為主，或適當(dāng)佐以中藥，并經(jīng)過烹調(diào)加工而成的具有相應(yīng)養(yǎng)生食療效用的一類粥品，又屬于藥膳的一個組成部分。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決上述問題，本發(fā)明的目的就是提供一種營養(yǎng)美味的營養(yǎng)粥。
[0004]一種營養(yǎng)粥，它是由下述重量配比的原料制成的:綠豆10-30克、黑豆10-30克、黃豆10-30克、紅豆10-30克、黑米10-30克、紅米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大棗3-5個、山楂3-5個、西洋參3-5片、麥芽5_10克；它的熬制方法為:加入1.5升水浸泡2小時后用大火燒開,改用文火熬60分鐘，自然冷卻至可口溫度后食用。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點在于:能促使胃氣得到提升，是胃口變好，愛吃飯而且能滋養(yǎng)身體的氣血充盈，促使陰陽平衡，并有減肥的功能。

【具體實施方式】
[0006]下面對本發(fā)明作進一步描述:
一種營養(yǎng)粥，它是由下述重量配比的原料制成的:綠豆10-30克、黑豆10-30克、黃豆10-30克、紅豆10-30克、黑米10-30克、紅米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大棗3-5個、山楂3-5個、西洋參3-5片、麥芽5_10克；它的熬制方法為:加入
1.5升水浸泡2小時后用大火燒開,改用文火熬60分鐘，自然冷卻至可口溫度后食用。
【權(quán)利要求】
1.一種營養(yǎng)粥，它是由下述重量配比的原料制成的:綠豆10-30克、黑豆10-30克、黃豆10-30克、紅豆10-30克、黑米10-30克、紅米10-30克、大米50-100克、玉米10-30克、高粱米10-30克、大棗3-5個、山楂3-5個、西洋參3-5片、麥芽5_10克；它的熬制方法為:加入1.5升水浸泡2小時后用大火燒開,改用文火熬60分鐘，自然冷卻至可口溫度后食用。
【文檔編號】A23L1/10GK104286639SQ201410494778
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月25日
【發(fā)明者】高凡, 丁雪, 張曉璐 申請人:青島高校重工機械制造有限公司