一種抗疲勞蜂蜜的制作方法
【專利摘要】一種抗疲勞蜂蜜，是選用中藥原料組份加4-5倍量的水制成水提液，濾除沉淀的濾液與蜂蜜以1∶0.6-1.5的重量比混合，混合液濃縮至含藥量5-15％時(shí)用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝食再經(jīng)采集去除毒雜質(zhì)而釀成一種抗疲勞蜂蜜。本發(fā)明各種中藥蜜是在蜜蜂生物酶的作用下分解釀制，經(jīng)測試各種有益成份高于普通蜂蜜的15-25倍，對(duì)以下癥狀具有顯著的治療保健功效，如心情煩躁、思維遲鈍、反應(yīng)遲緩、短期記憶力減退或者注意力不能集中、睡眠后精力不能恢復(fù)等。本發(fā)明利用蜂蜜的補(bǔ)益性和解毒功能，保留了藥蜜原有方劑的治療保健功能，無任何毒副作用，味道綿厚甘甜，適于各類人群服用。
【專利說明】一種抗疲勞蜂蜜

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及蜂蜜的釀制，特別是通過蜜蜂攝食中草藥而采集的一種抗疲勞蜂蜜。

【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35°C左右，經(jīng)過一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。I千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
[0003]自古以來，就有把蜂蜜與中藥混合制成蜜丸、蜜膏的歷史，據(jù)《本草綱目》中記載，蜂蜜有5種功用:“清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛”，“甘而平和故能解毒，和可致中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功”。即蜂蜜可解百毒，而又對(duì)百藥的功用相輔相成，去其害而助其功。蜜蜂自由采集植物花粉，去除雜質(zhì)及有毒雜物而釀成蜜，不同蜜源植物通過蜜蜂采集就能保留植物原有的特性，如棗花蜜保留了大棗的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用；黃芪蜜保留了黃芪的補(bǔ)氣升陽、益氣固表作用的特點(diǎn)。而蜜蜂的攝食性很獨(dú)特，除各種植物花粉外，也攝食腐爛的帶甜味的果蔬，它的特殊本能是:利用蜜蜂自身特殊酶對(duì)采集的花粉等攝食物進(jìn)行分解，保留對(duì)人類有用的成份，去除雜質(zhì)和對(duì)人體有害的元素，釀制成蜜。
[0004]傳統(tǒng)的蜂蜜均是蜜蜂自由采集花粉和攝食而釀制。近些年也有報(bào)導(dǎo)顯示用乙醇提取制成中藥浸膏制成混合液飼喂蜜蜂釀制中藥蜜，按照該方法 申請(qǐng)人:經(jīng)多年實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有如下缺陷:①蜜蜂并不是攝食所有的植物中草藥，對(duì)氣味怪異、辛辣的中草藥以及濃度太大的中藥則排斥攝食，飼喂環(huán)境如溫度、藥液成份和濃度對(duì)蜜蜂順暢攝食釀蜜影響極大；②用乙醇制取浸提藥膏，由于在回收乙醇蒸餾過程中，乙醇以及與水形成的共沸物會(huì)夾帶相當(dāng)一部分芳香類、揮發(fā)油等中藥的有效成份，使蜂蜜中含的有效成份大大降低。
[0005]疲勞是一種處于疾病和健康之間的亞健康狀態(tài)，嚴(yán)重影響人們的生活質(zhì)量。疲勞的癥狀主要有頭昏腦脹、渾身酸痛、四肢乏力、失眠、記憶力下降等，一般是由于長期體力透支、用腦過度、精神壓力過大所致。人類為了對(duì)抗身體疲勞、改善身體機(jī)能，做了大量的研究和創(chuàng)新，有抗疲勞口服液、片劑、膠囊等，但這些藥物雖然可以有效消除疲勞，增強(qiáng)人體免疫力，但長期服用對(duì)人體有一定毒副作用。而且大部分人群容易忽視身體釋放出來的的亞健康信號(hào)，認(rèn)為這不是疾病，不需要服用藥物，本能得對(duì)藥物會(huì)強(qiáng)烈的排斥感。
[0006]以蜂蜜作為載體，適當(dāng)添加一定的抗疲勞活性成分，制成具有保健功能的抗疲勞蜂蜜，既能對(duì)抗身體疲勞、增強(qiáng)身體免疫力，又營養(yǎng)美味、方便食用，這樣的保健食品將比一般常規(guī)食品更能迎合消費(fèi)者多元化的需求，在日益激烈的市場化競爭中贏得主動(dòng)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明目的是根據(jù)蜜蜂的采食規(guī)律和特性，提供一種供蜜蜂攝食的中藥濃縮液，供蜜蜂采集釀制成一種抗疲勞蜂蜜。
[0008]本發(fā)明根據(jù)人類的需要，進(jìn)行功能蜂蜜組方的研制，選用的中草藥，經(jīng)提取、過濾與蜂蜜配制提縮成一定藥量的濃縮液進(jìn)行人工飼喂蜜蜂，蜂蜜的功用通過草藥組方進(jìn)行人工調(diào)配，將成份復(fù)雜藥食同源的中草藥，在蜜蜂酶的特殊作用下，分解釀制成具有多種成份和功效的天然中藥蜂蜜和保健品。本發(fā)明選用的中藥原料組份加入4-5倍量的水制成水提液，濾除沉淀的濾液與蜂蜜以1: 0.6-1.5的重量比混合，混合液于550-700mmHg真空度下的濃縮液至含藥量5-15%的濃縮液時(shí)，用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝食再經(jīng)采集去除毒雜質(zhì)而釀成天然中藥蜂蜜。
[0009]本發(fā)明采用超濾技術(shù)去除藥液中的雜質(zhì)提取出中藥清液，再加入蜂蜜中混合，混合液在500-720mmHg真空度，40-50°C條件下濃縮，濃縮過程中的芳香、揮發(fā)油成份回收溶入濃縮液中，以避免藥物有效成份損失。用濃縮藥液飼喂蜜蜂選擇在5-10月份，氣溫20°C以上蜜蜂攝食高峰期進(jìn)行投喂，飼喂時(shí)根據(jù)蜜蜂的采食情況調(diào)整中藥蜜液添加量，使其順暢攝食，經(jīng)過1-3天的投喂，即可采收蜂巢的藥蜜，經(jīng)過濾加工制成各種成品中藥蜂蜜。
[0010]本發(fā)明中藥原料可根據(jù)需要組配，經(jīng)提取濃縮、飼喂、采集制成各種類型的中藥蜂蜜，抗疲勞蜂蜜的中藥原料重量組份是:人工蟲草10-14g，富硒菊花50-100g，黃精50-100g,富鎂金銀花 50-100g，人參 30-50g，銀杏葉 30_50g，甘草 30_50g。
[0011]濃縮液含中藥量為16-30%。
[0012]本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0013]1、本發(fā)明中藥蜜是在蜜蜂生物酶的作用下分解釀制，經(jīng)測試各種有益成份高于普通蜂蜜15-25倍，具有顯著的治療保健功效，對(duì)心情煩躁、思維遲鈍、反應(yīng)遲緩、短期記憶力減退或者注意力不能集中、睡眠后精力不能恢復(fù)有顯著的治療作用；
[0014]2、工藝先進(jìn)，飼喂科學(xué)，采用真空濃縮可避免芳香、揮發(fā)油等有效成份的揮發(fā)流失，單純用水提取制濃縮液比加乙醇提濃速度快，效果好，蜜蜂攝食順暢，采集釀蜜收率聞;
[0015]3、本發(fā)明利用蜂蜜的補(bǔ)益性和解毒功能，保留了藥蜜原有方劑的治療保健功能，無任何毒副作用，而且味道綿厚甘甜，適于各類人群服用。
[0016]藥理分析
[0017]蜂蜜:味甘，性平；脾，胃，肺，大腸經(jīng)。調(diào)補(bǔ)脾胃；緩急止痛；潤肺止咳；潤腸通便；潤膚生??；解毒。主脘腹虛痛；肺燥咳嗽；腸燥便秘；目赤；口瘡；潰瘍不斂；風(fēng)疹瘙癢；水火燙傷；手足(軍皮)裂。食用蜂蜜能敏捷彌補(bǔ)膂力，消除疲憊，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
[0018]人工蟲草:味甘，性平；歸肺、腎經(jīng)。補(bǔ)虛損，益精氣，止咳化痰。①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。
[0019]富硒菊花:菊花是菊科，菊屬多年生草本植物。散風(fēng)清熱，平肝明目、消咳止痛的功效。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花、風(fēng)熱感冒、咳嗽等病癥效果顯著，菊花提取物可以明顯提高抗疲勞能力。硒元素是人體必需的常量礦物質(zhì)營養(yǎng)素，人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍布各組織器官和體液，腎中濃度最高，對(duì)提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要。硒，尤其是有機(jī)硒，對(duì)失眠、腫瘤、疲勞乏力、腎虛怕冷、氣管炎、腎炎腰疼、免疫力低等慢性疾病有很好的治療效果。
[0020]黃精:味甘，性平；歸肺、腎經(jīng)。補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴。
[0021]富鎂金銀花:性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效。金銀花中所含的綠原酸能引起中樞神經(jīng)興奮，其作用強(qiáng)度為咖啡因的1/6，有抗疲勞的功效。鎂是維持人體生命活動(dòng)的必需元素，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力的神奇功能。此夕卜，鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“克星”，它還有助于防治中風(fēng)、冠心病和糖尿病。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。
[0022]人參:性平、味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效
[0023]銀杏葉:銀杏葉提取物不僅具有斂肺、平喘、活血化瘀、止痛、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防心血管病、改善腦功能和末梢循環(huán)障礙等功能，還具有很強(qiáng)的清除自由基和抗氧化的作用。
[0024]甘草:味甘，性平；入脾、胃、肺經(jīng)。用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等

【具體實(shí)施方式】
[0025]實(shí)施例1:
[0026]取人工蟲草14g，富硒菊花100g，黃精100g，富鎂金銀花50g，人參30g，銀杏葉30g，甘草30g，加入5倍量的水制成水提液，過濾除去沉淀濾渣，濾液與蜂蜜按1:1混合，混合液加入到真空濃縮器中，于720mmHg真空度下濃縮至含藥量15 %，將濃縮液置入蜂箱中投喂，經(jīng)蜜蜂采集釀成抗疲勞蜂蜜。
[0027]實(shí)施例2:
[0028]取人工蟲草10g，富硒菊花50g，黃精100g，富鎂金銀花100g，人參50g，銀杏葉50g，甘草30g。，按實(shí)施例1方法制成含藥量為15%的濃縮液，人工投喂釀制成抗疲勞蜂蜜。
[0029]實(shí)施例3:
[0030]取人工蟲草14g，富硒菊花100g，黃精80g，富鎂金銀花100g，人參50g，銀杏葉40g，甘草50g。，按實(shí)施例1方法制成含藥量為5%的濃縮液，人工投喂釀制成抗疲勞蜂蜜。
【權(quán)利要求】
1.一種抗疲勞蜂蜜，其特征是選用蜜蜂不排斥的中藥原料組份加4-5倍量的水制成水提液，濾除沉淀的濾液與蜂蜜以1: 0.6-1.5的重量比混合，混合液濃縮至含藥量5-15%時(shí)用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝食再經(jīng)采集去除毒雜質(zhì)而釀成天然抗疲勞蜂蜜。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種抗疲勞蜂蜜，其特征是所述的中藥原料由以下重量組份提取飼喂制成抗疲勞蜂蜜:人工蟲草 10-14g富硒菊花 50-100g黃精50-1OOg富鎂金銀花50-100g人參30-50g銀杏葉 30-50g
甘草30-50g 濃縮液含中藥量為16-30%。
3.一種抗疲勞蜂蜜的方法，其特征是選用中藥原料加入4-5倍量的水制成水提液，濾液與蜂蜜以1: 0.6-1.5的重量比混合，混合液于550-700mmHg真空度下濃縮至含藥量5-15%的濃縮液，用于投喂蜜蜂，蜜蜂攝取再經(jīng)采集去除毒雜質(zhì)而釀成純天然抗疲勞蜂蜜。
【文檔編號(hào)】A23L1/08GK104171484SQ201410306287
【公開日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年6月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月24日
【發(fā)明者】凌中鑫 申請(qǐng)人:凌中鑫