一種多菌種微生物發(fā)酵劑及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種多菌種微生物發(fā)酵劑及其制備方法。通過先將枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌分別進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)，后將上述6種微生物菌種按數(shù)量百分比配比混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28℃的條件下培養(yǎng)2-3天，控制pH在6.5-7.0，使菌數(shù)含量達(dá)6-8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑。通過使用本發(fā)明針對(duì)臍橙特點(diǎn)所選擇的特定的6種微生物菌種所制備的多菌種微生物發(fā)酵劑，可以改善臍橙的品質(zhì)，提高臍橙的產(chǎn)量，使產(chǎn)量增產(chǎn)10-15%，以滿足價(jià)格高峰期的需求。
【專利說明】一種多菌種微生物發(fā)酵劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物材料領(lǐng)域，涉及一種多菌種微生物發(fā)酵劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]自上世紀(jì)70年代開始種植臍橙以來，贛南臍橙產(chǎn)業(yè)從無到有，從小到大，經(jīng)歷了一條艱難曲折的發(fā)展道路。由于地理環(huán)境的特殊，擁有豐富的稀土，因此贛南臍橙不僅味鮮、甜美多汁，更能起到保健養(yǎng)身之作用。但是，仍然存在當(dāng)價(jià)格高峰期時(shí)產(chǎn)量卻供不應(yīng)求的情況。另外，雖然相對(duì)于國(guó)內(nèi)其他臍橙的出汁率，贛南臍橙算是較高的，但也達(dá)不到巴西等國(guó)家的水平。例如，巴西工業(yè)橙的出汁可達(dá)到60%以上，而贛南臍橙的出汁量最多只能達(dá)到40%左右，且榨汁所剩下的固形物也將會(huì)形成環(huán)境污染。因此，如何提高臍橙的利用率，拓展臍橙生物深加工領(lǐng)域，處理榨汁留下的固形物或通過對(duì)臍橙的生物加工生成新的生物酵素。
[0003]本發(fā)明是現(xiàn)有技術(shù)的背景下，研究出一種多菌種微生物發(fā)酵劑及其制備方法，通過將該多菌種微生物發(fā)酵劑與臍橙混合進(jìn)行生物發(fā)酵生成臍橙酵素或是與臍橙榨汁留下的固形物及秸桿、豆餅渣、雞糞等混合生成微生物肥料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是:提供一種多菌種微生物發(fā)酵劑及其制備方法。通過使用該多菌種微生物發(fā)酵劑，將其與臍橙混合能提高臍橙酵素的產(chǎn)量，將其加與臍橙榨汁留下的固形物混合入肥料基料，應(yīng)用于臍橙種植，達(dá)到提高臍橙的產(chǎn)量以及出汁率的目的。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:
一種多菌種微生物發(fā)酵劑，其特征在于，所述多菌種微生物發(fā)酵劑是由以下數(shù)量百分比的多種微生物菌種按比例制成:枯草芽孢桿菌9%-15%、巨大芽孢桿菌11%-18%、黑曲霉菌10%-17%、乳酸鏈球菌12%-21%、產(chǎn)脘假絲酵母22%-30%、谷氨酸棒桿菌18%_27%，上述各微生物菌種的數(shù)量百分比總和為100%。
[0006]其中，多種微生物菌種的數(shù)量百分比優(yōu)選:枯草芽孢桿菌10%_13%、巨大芽孢桿菌12%-16%、黑曲霉菌11%_15%、乳酸鏈球菌12%-17%、產(chǎn)脘假絲酵母24%_28%、谷氨酸棒桿菌21%-26%，上述各微生物菌種的數(shù)量百分比總和為100%。更優(yōu)選:枯草芽孢桿菌12.5%、巨大芽孢桿菌12.5%、植物乳桿菌12.5%、乳酸鏈球菌12.5%、產(chǎn)脘假絲酵母25%、黑曲霉菌25%。
[0007]本發(fā)明的多菌種微生物發(fā)酵劑是通過如下方法制備的:
(I)將枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌分別進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)，其中，枯草芽孢桿菌的培養(yǎng)基是淀粉0.15%+葡萄糖0.5%+尿素0.1%+磷酸氫二鉀0.3%+磷酸二氫鉀0.15%+硫酸鎂0.05%+酵母膏0.02%+氯化鐵0.01%+碳酸鈣0.01%+豆柏1%;巨大芽孢桿菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、蛋白胨
8.0克、葡萄糖2.0克、硫酸鎂0.5克、氯化鈉3.0克、磷酸氫二鉀1.0克、水1000ml，pH =
7.0-7.5、溫度34°C;植物乳桿菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、酵母粉2.5克、葡萄糖10.0克、吐溫-80 0.5克、檸檬酸銨1.0克、乙酸鈉2.5克、硫酸錳0.05克、硫酸鎂0.3克、磷酸氫二鉀1.0克、水1000ml，pH=6.2-6.5、溫度37°C;乳酸鏈球菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、麥芽精5.0克、蛋白胨8.0克、葡萄糖10.0克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH=6.2-6.5、溫度24。。;產(chǎn)脘假絲酵母的培養(yǎng)基為牛肉膏5.0克、麥芽精5.0克、蛋白胨5.0克、葡萄糖10.0克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH = 6.5-7.0、溫度24°C ;谷氨酸棒桿菌的培養(yǎng)基是硝酸鈉3.0克、磷酸氫二鉀1.0克、硫酸鐵0.1克、蔗糖20.0克、硫酸鎂0.5克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH =6.5-7.0、溫度 280C ；
(2)將所述多種微生物菌種按數(shù)量百分比配比混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)2-3天，控制pH在6.5-7.0，使菌數(shù)含量達(dá)6_8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑。
[0008]本發(fā)明的多菌種微生物發(fā)酵劑其養(yǎng)分高，內(nèi)含有多種有益微生物和多種微量元素，能加快臍橙發(fā)酵，臍橙發(fā)酵的周期從144小時(shí)縮短到96小時(shí)。通過使用本發(fā)明針對(duì)臍橙特點(diǎn)所選擇的特定的6種微生物菌種所制備的多菌種微生物發(fā)酵劑，可以改善臍橙的品質(zhì)，提高臍橙的產(chǎn)量，使產(chǎn)量增產(chǎn)6-10% ;多菌種微生物發(fā)酵劑與臍橙榨汁留下的固形物混合入肥料基料能使臍橙出汁率提高10-15%。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步說明。
[0010]實(shí)施例1
將枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌分別進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)，其中，枯草芽孢桿菌的培養(yǎng)基是淀粉0.15%+葡萄糖0.5%+尿素0.1%+磷酸氫二鉀0.3%+磷酸二氫鉀0.15%+硫酸鎂0.05%+酵母膏0.02%+氯化鐵0.01%+碳酸鈣0.01%+豆柏1%;巨大芽孢桿菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、蛋白胨8.0克、葡萄糖
2.0克、硫酸鎂0.5克、氯化鈉3.0克、磷酸氫二鉀1.0克、水1000ml，pH = 7.0-7.5、溫度34°C ;植物乳桿菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、酵母粉2.5克、葡萄糖10.0克、吐溫-80 0.5克、檸檬酸銨1.0克、乙酸鈉2.5克、硫酸錳0.05克、硫酸鎂0.3克、磷酸氫二鉀1.0克、水1000ml，pH=6.2-6.5、溫度37°C;乳酸鏈球菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、麥芽精5.0克、蛋白胨8.0克、葡萄糖10.0克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH=6.2-6.5、溫度24°C ;產(chǎn)脘假絲酵母的培養(yǎng)基為牛肉膏5.0克、麥芽精5.0克、蛋白胨5.0克、葡萄糖10.0克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH = 6.5-7.0、溫度24°C ;谷氨酸棒桿菌的培養(yǎng)基是硝酸鈉3.0克、磷酸氫二鉀
1.0克、 硫酸鐵0.1克、蔗糖20.0克、硫酸鎂0.5克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH =6.5-7.0、溫度28 °C。
[0011]將各微生物菌種按數(shù)量百分比配比:枯草芽孢桿菌9%、巨大芽孢桿菌18%、黑曲霉菌10%、乳酸鏈球菌21%、產(chǎn)脘假絲酵母22%、谷氨酸棒桿菌20%,混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)2天，控制pH在6.5-7.0,使菌數(shù)含量達(dá)6_8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑I。
[0012]實(shí)施例2
枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)的方法同實(shí)施例1。[0013]將各微生物菌種按數(shù)量百分比配比:枯草芽孢桿菌10%、巨大芽孢桿菌11%、植物乳桿菌15%、乳酸鏈球菌17%、產(chǎn)脘假絲酵母28%、谷氨酸棒桿菌19%，混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)3天，控制pH在6.5-7.0,使菌數(shù)含量達(dá)6_8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑2。
[0014]實(shí)施例3
枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)的方法同實(shí)施例1。
[0015]將各微生物菌種按數(shù)量百分比配比:枯草芽孢桿菌13%、巨大芽孢桿菌16%、植物乳桿菌11%、乳酸鏈球菌12%、產(chǎn)脘假絲酵母24%、谷氨酸棒桿菌24%，混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)2天，控制pH在6.5-7.0,使菌數(shù)含量達(dá)6_8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑3。
[0016]實(shí)施例4
枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)的方法同實(shí)施例1。
[0017]將各微生物菌種按數(shù)量百分比配比:枯草芽孢桿菌15%、巨大芽孢桿菌12%、植物乳桿菌17%、乳酸鏈球菌15%、產(chǎn)脘假絲酵母23%、谷氨酸棒桿菌18%，混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)3天，控制pH在6.5-7.0,使菌數(shù)含量達(dá)6_8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑4。
[0018]實(shí)施例5
枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)的方法同實(shí)施例1。
[0019]將各微生物菌種按數(shù)量百分比配比:枯草芽孢桿菌12.5%、巨大芽孢桿菌12.5%、黑曲霉菌12.5%、乳酸鏈球菌12.5%、產(chǎn)脘假絲酵母25%、谷氨酸棒桿菌25%，混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)3天，控制pH在6.5-7.0,使菌數(shù)含量達(dá)6_8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑5。
[0020]將實(shí)施例1-5制得的多菌種微生物發(fā)酵劑1-5與柑桔碎沫進(jìn)行混料，其中，多菌種微生物發(fā)酵劑的質(zhì)量百分比為1%。試驗(yàn)結(jié)果如下:1胳橙(公斤) I發(fā)酵時(shí)間(小時(shí)) I發(fā)酵產(chǎn)量(公斤)—
【權(quán)利要求】
1.一種多菌種微生物發(fā)酵劑，其特征在于，所述多菌種微生物發(fā)酵劑是由以下數(shù)量百分比的多種微生物菌種按比例制成:枯草芽孢桿菌9%-15%、巨大芽孢桿菌11%-18%、黑曲霉菌10%-17%、乳酸鏈球菌12%-21%、產(chǎn)脘假絲酵母22%-30%、谷氨酸棒桿菌18%_27%，上述各微生物菌種的數(shù)量百分比總和為100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多菌種微生物發(fā)酵劑，其特征在于，所述多種微生物菌種的數(shù)量百分比為:枯草芽孢桿菌10%-13%、巨大芽孢桿菌12%-16%、黑曲霉菌11%_15%、乳酸鏈球菌12%-17%、產(chǎn)脘假絲酵母24%-28%、谷氨酸棒桿菌21%_26%，上述各微生物菌種的數(shù)量百分比總和為100%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多菌種微生物發(fā)酵劑，其特征在于，所述多種微生物菌種的數(shù)量百分比為:枯草芽孢桿菌12.5%、巨大芽孢桿菌12.5%、黑曲霉菌12.5%、乳酸鏈球菌12.5%、產(chǎn)脘假絲酵母25%、谷氨酸棒桿菌25%。
4.一種權(quán)利要求1所述的多菌種微生物發(fā)酵劑的制備方法，其特征在于: (1)將枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、黑曲霉菌、乳酸鏈球菌、產(chǎn)脘假絲酵母、谷氨酸棒桿菌分別進(jìn)行菌種活化、斜面培養(yǎng)，其中，枯草芽孢桿菌的培養(yǎng)基是淀粉0.15%+葡萄糖0.5%+尿素0.1%+磷酸氫二鉀0.3%+磷酸二氫鉀0.15%+硫酸鎂0.05%+酵母膏0.02%+氯化鐵0.01%+碳酸鈣0.01%+豆柏1%;巨大芽孢桿菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、蛋白胨8.0克、葡萄糖2.0克、硫酸鎂0.5克、氯化鈉3.0克、磷酸氫二鉀1.0克、水1000ml，pH =7.0-7.5、溫度34°C;保加利亞乳桿菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、酵母粉2.5克、葡萄糖10.0克、吐溫-80 0.5克、檸檬酸銨1.0克、乙酸鈉2.5克、硫酸錳0.05克、硫酸鎂0.3克、磷酸氫二鉀1.0克、水1000ml，pH=6.2-6.5、溫度37°C;乳酸鏈球菌的培養(yǎng)基是牛肉膏5.0克、麥芽精5.0克、蛋白胨8.0克、葡萄糖10.0克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH=6.2-6.5、溫度240C ;產(chǎn)脘假絲酵母的培養(yǎng)基為牛肉膏5.0克、麥芽精5.0克、蛋白胨5.0克、葡萄糖10.0克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH = 6.5-7.0、溫度24°C;谷氨酸棒桿菌的培養(yǎng)基是硝酸鈉3.0克、磷酸氫二鉀1.0克、硫酸鐵0.1克、蔗糖20.0克、硫酸鎂0.5克、水1000ml、瓊脂20.0克，pH =6.5-7.0、溫度 280C ； (2)將所述多種微生物菌種按數(shù)量百分比配比:枯草芽孢桿菌9%-15%、巨大芽孢桿菌11%-18%、黑曲霉菌10%-17%、乳酸鏈球菌12%-21%、產(chǎn)脘假絲酵母22%_30%、谷氨酸棒桿菌18%-27%，混合放入三角瓶中，置于搖床內(nèi)，在28°C的條件下培養(yǎng)2-3天，控制pH在6.5-7.0,使菌數(shù)含量達(dá)6-8億/ml，制得所述多菌種微生物發(fā)酵劑。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多菌種微生物發(fā)酵劑的制備方法，其特征在于，所述多種微生物菌種的數(shù)量百分比為:枯草芽孢桿菌10%-13%、巨大芽孢桿菌12%-16%、保加利亞乳桿菌11%_15%、乳酸鏈球菌12%-17%、產(chǎn)脘假絲酵母24%-28%、谷氨酸棒桿菌21%_26%。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多菌種微生物發(fā)酵劑的制備方法，其特征在于，所述多種微生物菌種的數(shù)量百分比為:枯草芽孢桿菌12.5%、巨大芽孢桿菌12.5%、保加利亞乳桿菌12.5%、乳酸鏈球菌12.5%、產(chǎn)脘假絲酵母25%、谷氨酸棒桿菌25%。
【文檔編號(hào)】C12R1/15GK103834604SQ201410130259
【公開日】2014年6月4日 申請(qǐng)日期:2014年4月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月2日
【發(fā)明者】肖梅 申請(qǐng)人:贛州天綠生化科技有限公司