專利名稱：一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工配套機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置。
背景技術(shù)：
干燥是將食品顆粒中的水分去除或者去除其他揮發(fā)成分的操作，涉及面非常廣，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，也是世界主要農(nóng)產(chǎn)品的出口國(guó)之一，干燥是農(nóng)產(chǎn)品等食品顆粒進(jìn)行貯藏的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是一項(xiàng)非常重要的農(nóng)產(chǎn)品、食品加工技術(shù)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品和食品的加工都與干燥密切相關(guān)，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品只有經(jīng)過(guò)干燥處理才可以達(dá)到長(zhǎng)期貯存。常用的干燥方法有三類:機(jī)械除濕法、加熱干燥法、化學(xué)除濕法。1.機(jī)械除濕法，是對(duì)濕食品顆粒進(jìn)行加壓，將食品顆粒中的一部分水分?jǐn)D壓出來(lái)，和通過(guò)離心力的作用，將食品顆粒中的水分甩出來(lái)，食品顆粒進(jìn)過(guò)機(jī)械除濕后仍舊有很高的含水量，無(wú)法達(dá)到貯藏、包裝等要求。2.加熱干燥法，是日常生產(chǎn)中比較常用的干燥方法，通過(guò)熱能來(lái)加熱食品顆粒，使食品顆粒中的水分氣化并排出干燥器，食品顆粒通過(guò)加熱干燥，可以有效得除去食品顆粒中的結(jié)合水分，從而達(dá)到貯藏、包裝和使用等要求。3.化學(xué)除濕法，是利用吸濕劑來(lái)除掉氣體、液體和固體中的少量水分，因?yàn)槲鼭駝┑哪芰τ邢?，所以一般很少?yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)中。市場(chǎng)現(xiàn)行的食品干燥設(shè)備，對(duì)食品的干燥效率較低，干燥產(chǎn)品的質(zhì)量與安全無(wú)法保證，在干燥過(guò)程中由于其工藝的限制，往往對(duì)周?chē)h(huán)境有一定的影響，嚴(yán)重影響操作人員身體健康，設(shè)備的易操作性差，且柔性較低，無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)代食品加工干燥工作。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于，提供一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，針對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)行食品干燥設(shè)備在干燥效率、干燥質(zhì)量及安全、操作性的等方面的不足。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案具體如下:一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，包括保溫倉(cāng)1、滾筒2、排氣管4、進(jìn)料口 5、支架7、排水彎板8、軸承座12、螺旋葉片14、軸15，其特征在于，保溫倉(cāng)I一端設(shè)置進(jìn)料口 5，另一端設(shè)置排水彎板8，其一端上側(cè)設(shè)置排氣管4，下側(cè)均勻分布支架7，滾筒2配合安裝于保溫倉(cāng)I內(nèi)部，其一端與進(jìn)料口 5對(duì)應(yīng)連接，軸15設(shè)置于滾筒2內(nèi)部，且與滾筒2中心軸線重合，其兩端貫穿保溫倉(cāng)I兩端內(nèi)壁，通過(guò)軸承座12固定連接，軸15上環(huán)繞連接螺旋葉片14，滾筒2外側(cè)設(shè)置支撐裝置、動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置。所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述支撐裝置，包括連接環(huán)3、軸承6。所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置，包括大齒輪9、小齒輪10、電機(jī)11、減速器13。[0013]所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述滾筒2，其外表面均勻分布有圓孔。所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述連接環(huán)3，與滾筒2外邊面卡裝，所述軸承6，通過(guò)軸承架與所述保溫倉(cāng)I內(nèi)壁底部固定連接，且其一側(cè)與連接環(huán)3 —側(cè)對(duì)應(yīng)安裝。所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，電機(jī)11主軸與減速器13轉(zhuǎn)速輸入軸固定連接，減速器13轉(zhuǎn)速輸出軸上配合安裝小齒輪10，大齒輪9卡裝于滾筒2 —端，小齒輪10與大齒輪9嚙合安裝。所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述連接環(huán)3外表面為凹槽設(shè)計(jì)，軸承6配合裝卡于凹槽內(nèi)。本實(shí)用新型通過(guò)啟動(dòng)電機(jī)11，電機(jī)11主軸將動(dòng)力傳遞給減速器13的速度輸入軸，通過(guò)減速器13內(nèi)的齒輪嚙合減速，通過(guò)減速器13的速度輸出軸將動(dòng)力傳遞給小齒輪10，小齒輪10與大齒輪9嚙合，大齒輪9開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，大齒輪9帶動(dòng)滾筒2開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),滾筒2和裝卡于其上的連接環(huán)3，在軸承6的支撐下，帶動(dòng)設(shè)置與滾筒2內(nèi)的螺旋葉片14、軸15開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，整個(gè)裝置開(kāi)始運(yùn)行，啟動(dòng)與之配套的供熱系統(tǒng)，供熱系統(tǒng)將干燥的熱空氣送入保溫倉(cāng)I中，將待干燥的顆粒狀食品通過(guò)進(jìn)料口 5，送入本實(shí)用新型，滾筒2、螺旋葉片14將顆粒狀食品不停翻轉(zhuǎn)，干燥的熱空氣通過(guò)滾筒2上的圓孔進(jìn)入滾筒2中，與顆粒狀食品進(jìn)行熱交換，將顆粒狀食品上的水分帶走，達(dá)到干燥食品的目的。本實(shí)用新型的有益效果是，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)新穎，實(shí)用可靠，操作簡(jiǎn)單方便，本實(shí)用新型屬于一種氣流式干燥裝置，干燥介質(zhì)是熱空氣，食品顆粒干燥時(shí)，滾筒2轉(zhuǎn)速低，系統(tǒng)所需的功率小，電耗少，食品顆粒隨滾筒2時(shí)刻翻轉(zhuǎn)、攪拌料層熱阻降低，熱空氣能充分接觸食品顆粒，傳熱系數(shù)大，能有效提高干燥強(qiáng)度，干燥效率高，通過(guò)滾筒2轉(zhuǎn)速調(diào)整食品顆粒層厚度，能夠根據(jù)不同含水食品顆粒調(diào)節(jié)滾筒2轉(zhuǎn)速，控制干燥效果，使食品顆粒干燥效果達(dá)到最佳，食品顆粒流向單一，無(wú)反混現(xiàn)象，均勻干燥、質(zhì)量穩(wěn)定，不需再混合，利用干燥介質(zhì)為過(guò)熱空氣，不會(huì)形成硬殼，不會(huì)氧化褐變，無(wú)傳統(tǒng)干燥設(shè)備的耙葉，不會(huì)對(duì)干燥無(wú)形成擠壓，在干燥過(guò)程中不會(huì)造成干燥食品顆粒的破碎，由于整個(gè)干燥都是密閉式操作，無(wú)粉塵飛揚(yáng)，不會(huì)影響加工環(huán)境，有利于操作人員的身體健康，無(wú)振動(dòng)、低噪音、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、安裝方便。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型的保溫倉(cāng)的局部剖視圖。圖3是本實(shí)用新型的電機(jī)、減速器的局部圖。其中，1.保溫倉(cāng)，2.滾筒，3.連接環(huán)，4.排氣管，5.進(jìn)料口，6.軸承，7.支架，8.排水彎板，9.大齒輪，10.小齒輪，11.電機(jī)，12.軸承座，13.減速器，14.螺旋葉片，15.軸。
具體實(shí)施方式
一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，包括保溫倉(cāng)1、滾筒2、連接環(huán)3、排氣管4、進(jìn)料口 5、軸承6、支架7、排水彎板8、大齒輪9、小齒輪10、電機(jī)11、軸承座12、減速器13、螺旋葉片14、軸15。如圖1所示，保溫倉(cāng)I 一端設(shè)置進(jìn)料口 5，另一端設(shè)置排水彎板8，其一端上側(cè)設(shè)置排氣管4，下側(cè)均勻分布支架7，滾筒2配合安裝于保溫倉(cāng)I內(nèi)部，其一端與進(jìn)料口 5對(duì)應(yīng)連接，軸15設(shè)置于滾筒2內(nèi)部，且與滾筒2中心軸線重合，其兩端貫穿保溫倉(cāng)I兩端內(nèi)壁，通過(guò)軸承座12固定連接，軸15上環(huán)繞連接螺旋葉片14，滾筒2外側(cè)設(shè)置支撐裝置、動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置，所述滾筒2，其外表面均勻分布有圓孔。如圖2所示，所述支撐裝置，包括連接環(huán)3、軸承6，所述連接環(huán)3，與滾筒2外邊面卡裝，所述軸承6，通過(guò)軸承架與所述保溫倉(cāng)I內(nèi)壁底部固定連接，且其一側(cè)與連接環(huán)3—側(cè)對(duì)應(yīng)安裝，所述連接環(huán)3外表面為凹槽設(shè)計(jì)，軸承6配合裝卡于凹槽內(nèi)。如圖3所示,所述動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置,包括大齒輪9、小齒輪10、電機(jī)11、減速器13，電機(jī)11主軸與減速器13轉(zhuǎn)速輸入軸固定連接，減速器13轉(zhuǎn)速輸出軸上配合安裝小齒輪10，大齒輪9卡裝于滾筒2 —端，小齒輪10與大齒輪9嚙合安裝。本實(shí)用新型在使用時(shí)，啟動(dòng)電機(jī)11，電機(jī)11開(kāi)始運(yùn)行，電機(jī)11主軸將動(dòng)力傳遞給與之固定連接的減速器13的速度輸入軸，通過(guò)減速器13內(nèi)的齒輪嚙合減速，減速器13的速度輸出軸將動(dòng)力傳遞給小齒輪10，小齒輪10開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，小齒輪10與大齒輪9嚙合，小齒輪10將動(dòng)力傳遞給大齒輪9，大齒輪9開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，大齒輪9帶動(dòng)與之卡裝的滾筒2開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，滾筒2和裝卡于其上的連接環(huán)3，在軸承6的支撐下，帶動(dòng)設(shè)置與滾筒2內(nèi)的螺旋葉片14、軸15開(kāi)始回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，整個(gè)裝置開(kāi)始運(yùn)行，啟動(dòng)與之配套的供熱系統(tǒng)，供熱系統(tǒng)將干燥的熱空氣送入保溫倉(cāng)I中，將待干燥的顆粒狀食品通過(guò)與之配套的螺旋上料裝置，送入進(jìn)料口 5，顆粒狀食品進(jìn)入入本實(shí)用新型，滾筒2、螺旋葉片14將顆粒狀食品不停翻轉(zhuǎn)，并向排氣管4方向直線推進(jìn)，干燥的熱空氣通過(guò)滾筒2上的圓孔進(jìn)入滾筒2中，與顆粒狀食品進(jìn)行熱交換，將顆粒狀食品上的水分帶走，根據(jù)顆粒狀食品自身的還水量，調(diào)整本實(shí)用新型運(yùn)行時(shí)間，完成顆粒狀食品的干燥工作。
權(quán)利要求1.一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，包括保溫倉(cāng)(I)、滾筒(2)、排氣管(4)、進(jìn)料口(5)、支架(7)、排水彎板(8)、軸承座(12)、螺旋葉片(14)、軸(15)，其特征在于，保溫倉(cāng)(I) 一端設(shè)置進(jìn)料口(5)，另一端設(shè)置排水彎板(8)，其一端上側(cè)設(shè)置排氣管(4),下側(cè)均勻分布支架(7)，滾筒(2)配合安裝于保溫倉(cāng)(I)內(nèi)部，其一端與進(jìn)料口(5)對(duì)應(yīng)連接，軸(15)設(shè)置于滾筒(2)內(nèi)部，且與滾筒(2)中心軸線重合，其兩端貫穿保溫倉(cāng)(I)兩端內(nèi)壁，通過(guò)軸承座(12)固定連接，軸(15)上環(huán)繞連接螺旋葉片(14)，滾筒(2)外側(cè)設(shè)置支撐裝置、動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述支撐裝置，包括連接環(huán)(3 )、軸承(6 )。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置，包括大齒輪(9 )、小齒輪(10 )、電機(jī)(11)、減速器(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述滾筒(2)，其外表面均勻分布有圓孔。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述連接環(huán)(3)，與滾筒(2)外邊面卡裝，所述軸承(6)，通過(guò)軸承架與所述保溫倉(cāng)(I)內(nèi)壁底部固定連接，且其一側(cè)與連接環(huán)(3 ) 一側(cè)對(duì)應(yīng)安裝。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，電機(jī)(11)主軸與減速器(13)轉(zhuǎn)速輸入軸固定連接，減速器(13)轉(zhuǎn)速輸出軸上配合安裝小齒輪(10)，大齒輪(9)卡裝于滾筒(2) —端，小齒輪(10)與大齒輪(9)嚙合安裝。
7.根據(jù)權(quán)利要求2或5所述一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，其特征在于，所述連接環(huán)(3)外表面為凹槽設(shè)計(jì)，軸承(6)配合裝卡于凹槽內(nèi)。
專利摘要一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，涉及食品加工配套機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種用于顆粒狀食品干燥設(shè)備的螺旋式滾筒干燥裝置，包括保溫倉(cāng)(1)、滾筒(2)、連接環(huán)(3)、排氣管(4)、進(jìn)料口(5)、軸承(6)、支架(7)、排水彎板(8)、大齒輪(9)、小齒輪(10)、電機(jī)(11)、軸承座(12)、減速器(13)、螺旋葉片(14)、軸(15)，其特征在于，保溫倉(cāng)(1)一端設(shè)置進(jìn)料口(5)，另一端設(shè)置排水彎板(8)，其一端上側(cè)設(shè)置排氣管(4)，下側(cè)均勻分布支架(7)，滾筒(2)配合安裝于保溫倉(cāng)(1)內(nèi)部，其一端與進(jìn)料口(5)對(duì)應(yīng)連接，軸(15)設(shè)置于滾筒(2)內(nèi)部重合與滾筒(2)中心軸線。
文檔編號(hào)A23L3/40GK202918992SQ2012206599
公開(kāi)日2013年5月8日 申請(qǐng)日期2012年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月4日
發(fā)明者邱小輝, 丁萬(wàn)健, 閆成魁 申請(qǐng)人:丁萬(wàn)健