專利名稱:絞股藍(lán)竹葉茶及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及ー種茶,具體的說是以絞股藍(lán)、鮮竹葉和苦丁茶為原料組成的保健品,本發(fā)明同樣也涉及到這種茶的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù):
現(xiàn)代文明社會飛速發(fā)展,人們生活富裕,吃得好、吃得飽,營養(yǎng)過剩,加上活動量減少,從而產(chǎn)生了ー些疾病,如便秘、肥胖、腸道癌、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腦中風(fēng)等。據(jù)衛(wèi)生部調(diào)查,中國有22%的人超重,6000多萬人因肥胖而就醫(yī),高血壓2億多人,糖尿病5000多萬人,高血脂1. 6億人。全國每天由于“富貴病”導(dǎo)致死亡人數(shù)超過1. 5萬,占死亡總?cè)藬?shù)的70%以上,“富貴病”治療的費(fèi)用占疾病負(fù)擔(dān)的60%以上。高血脂癥是ー種全身性疾病,指血中總膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。該病對身體的損害是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的,它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化,因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧,一旦動脈被粥樣斑塊堵塞,就會導(dǎo)致嚴(yán)重后果。動脈硬化引起的腎功能衰竭等,都與高血脂癥密切相關(guān)。大量研究資料表明,高血脂癥是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心臟猝死獨(dú)立而重要的危險因素。因此預(yù)防和治療高血脂顯得非常重要。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是開發(fā)ー種具有降低血脂,預(yù)防心血管疾病的絞股藍(lán)竹葉茶,本發(fā)明同樣也提供這種茶的制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案是 絞股藍(lán)竹葉茶,其特征在于包括以下重量份數(shù)的原料組成
絞股藍(lán)5 8 ;鮮竹葉I 3 ;
苦丁茶I 2 ;甜茶I 2。所述的絞股藍(lán)竹葉茶的生產(chǎn)方法,其特征在于用自來水或純凈水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗浄,分別烘干,使物料的水分含量為0 5% ;用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩,按照權(quán)利要求1所述的比例將所有物料混合均勻;用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝絞股藍(lán)竹葉茶。所述的絞股藍(lán)(拉丁學(xué)名Herba Gynostemmatis Pentaphylli)是廣泛分布于亞熱帶的多年生草質(zhì)藤本葫蘆科植物,又名七葉膽的全草。其根或莖全草入藥,藥理及保健作用廣泛,無毒。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),絞股藍(lán)主要有效成分為多糖類、黃酮類、皂苷類及微量元素類,其功效主要是促進(jìn)人體脂肪類物質(zhì)代謝、營養(yǎng)人體細(xì)胞,絞股藍(lán)同時具有不錯的解毒消炎作用,廣泛應(yīng)用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、こ肝、慢性呼吸道炎癥(咽喉炎、腸胃炎等)的治療與保健。在民間,將絞股藍(lán)用于治療高血脂,高血壓,高血糖,尤其是對高血脂有療效顯著,是其他藥食難以替代的。絞股藍(lán)除具有人參的功效外,還具有人參不具備的多種作用,并且沒有人參過量服用的反應(yīng)以及任何其他毒副作用。
所述的苦丁茶為冬青科植物大葉冬青(學(xué)名Folium llicis Latifoliae)的葉??喽〔栊詻?,味苦、甘,有消炎解暑、生津解渴、消食化痰、清脾肺、活血脈之功效。特別對軟化血管、降血壓、降血脂、促進(jìn)全身代謝功能有獨(dú)特功效??喽〔璧乃幱眯Ч浅C黠@,中醫(yī)認(rèn)為,它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等?,F(xiàn)代藥理研究則證明,苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、増加冠狀動脈血流量、増加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用,因此備受中老年人的青睞。所述的竹葉為為禾本科植物淡竹Phyllostachys nigra (Lodd. ) Munro var.henonis (Mitf. ) Stapf ex Rendle的新鮮葉子,竹葉在我國擁有悠久的食用和藥用歷史,是國家認(rèn)可并批準(zhǔn)的藥、食兩用的天然植物。竹葉對降低血脂和心腦血管疾病的防治起到
一定的作用。所述的甜茶為廣西野生甜茶,學(xué)名為Rubus Suatrssimus S. Lee,為多年生純天然、原生態(tài)、無污染常綠木本植物。其葉子呈橢圓形,邊緣有鋸齒,味微甜。內(nèi)含有的茶多酚、甜茶素、硒、鍺等物質(zhì)。除具備普通緑茶的功效外同時還具有防治心血管疾病、預(yù)防中風(fēng)、防癌作用、預(yù)防牙齒疾病等藥效,與羅漢果、合浦珍珠、廣西香料等齊名為廣西四大名品。甜茶葉民間應(yīng)用歷史悠久,長期以來除當(dāng)茶葉飲用之外,還可藥用,其葉具有清熱潤肺、祛痰止咳功效,并用于糖尿病和高血壓等病。國外報道,每天服用甜茶提取物可預(yù)防或改善炎癥、喉痛、花粉過敏和感冒引起的咳嗽。甜茶化學(xué)成分主要是甜茶甙,目前國內(nèi)外將甜茶甙作為甜味劑用于エ業(yè)。廣西甜茶的甜度很高,每公斤干茶葉的甜度相當(dāng)于15公斤蔗糖的甜度,每公斤甜茶甙相當(dāng)于300公斤的蔗糖甜度。甜茶甙是ー種ニ萜葡萄糖低熱量甜料,是能替代糖的高甜度而低熱能且無毒的天然甜料植物。
所述烘干采用的設(shè)備是箱式干燥機(jī)或微波干燥器或鼓風(fēng)干燥機(jī)。所述的袋裝絞股藍(lán)竹葉茶每袋重量為2. 5 5g。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是高血脂的治療方法不能僅僅通過藥物層面上,還要留意身體的調(diào)養(yǎng),而本發(fā)明的絞股藍(lán)茶中的絞股藍(lán)除了具有降低血脂的功能外,還具有滋補(bǔ)、安神作用,絞股藍(lán)所含皂甙總數(shù)有人參的4倍之多,它具有人參的作用,還有人參所沒有的作用——清熱解毒,又沒有人參過量服用的副作用,長期飲用而無副作用;同時本發(fā)明絞股藍(lán)竹葉茶中還含有竹葉和苦丁茶,增強(qiáng)了絞股藍(lán)降血脂及保健的功效,含有的甜茶具有矯味的作用,可掩蓋絞股藍(lán)和苦丁茶的苦味。
具體實施例方式實施例1
用自來水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗凈,用箱式干燥機(jī)分別烘干,使水分含量為0 5%,用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩;取過篩的絞股藍(lán)5重量份,鮮竹葉I重量份、苦丁茶I重量份和甜茶I重量份,混合均勻,用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,夕卜層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝野艾茶,每袋2. 5g。實施例2
用自來水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗凈,用微波干燥器分別烘干,使水分含量為O 5%,用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩;取過篩的絞股藍(lán)6重量份,鮮竹葉1. 5重量份、苦丁茶1. 2重量份和甜茶1. 2重量份,混合均勻,用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝野艾茶,每袋3. 0g。實施例3
用自來水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗凈,用箱式干燥機(jī)分別烘干,使水分含量為0 5%,用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩;取過篩的絞股藍(lán)7重量份,鮮竹葉2重量份、苦丁茶1. 5重量份和甜茶1. 5重量份,混合均勻,用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝野艾茶,每袋4. 0g。實施例4
用自來水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗凈,用鼓風(fēng)干燥機(jī)分別烘干,使水分含量為0 5%,用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩;取過篩的絞股藍(lán)8重量份,鮮竹葉2. 5重量份、苦丁茶2重量份和甜茶2重量份,混合均勻,用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝野艾茶,每袋5. 0g。實施例5
用自來水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗凈,用微波干燥器分別烘干,使水分含量為0 5%,用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩;取過篩的絞股藍(lán)6重量份,鮮竹葉3重量份、苦丁茶1. 5重量份和甜茶1. 5重量份,混合均勻,用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝野艾茶,每袋3. 0g。本發(fā)明的絞股藍(lán)每袋用150ml,90°C以上開水沖泡5min所得湯色淺黃色,澄清透明,帶有芬芳的清香,味微苦回甘,具有滋補(bǔ)、安神,降血脂的功效,常服無副作用,是現(xiàn)代人必備的保健飲料。本發(fā)明的絞股藍(lán)茶是高血壓患者,高血糖患者,高血脂患者,肝膽炎癥患者,睡眠不好者,肥胖者,心腦血管患者,內(nèi)分泌失調(diào)者,長期處于疲勞狀態(tài)者,亞健康者等理想的保健產(chǎn)品。
權(quán)利要求
1.一種絞股藍(lán)竹葉茶,其特征在于包括以下重量份數(shù)的原料組成 絞股藍(lán)5 8 ;鮮竹葉I 3 ; 苦丁茶I 2甜茶I 2。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的絞股藍(lán)竹葉茶的生產(chǎn)方法,其特征在于用自來水或純凈水將絞股藍(lán)、鮮竹葉、苦丁茶和甜茶分別洗浄,分別烘干,使物料的水分含量為O 5% ;用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩,按照權(quán)利要求1所述的比例將所有物料混合均勻;用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝絞股藍(lán)竹葉茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的絞股藍(lán)竹葉茶的生產(chǎn)方法,其特征在于所述烘干采用的設(shè)備是箱式干燥機(jī)或微波干燥器或鼓風(fēng)干燥機(jī)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的絞股藍(lán)竹葉茶的生產(chǎn)方法,其特征在于所述的袋裝絞股藍(lán)竹葉茶每袋重量為2. 5 5g。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種絞股藍(lán)竹葉茶及其生產(chǎn)方法,其特征是,包括以下重量份數(shù)的原料組成絞股藍(lán)5~8;鮮竹葉1~3;苦丁茶1~2;甜茶1~2。其生產(chǎn)工藝為用自來水或純凈水將絞股藍(lán)、鮮竹葉和苦丁茶洗凈,分別烘干,使物料的水分含量為0~5%;用粉碎機(jī)分別粉碎,過40目篩,按照上述比例將所有物料混合均勻;用自動包裝機(jī)將混合好的物料用紙袋包裝,外層再用鋁箔袋包裝,得到袋裝絞股藍(lán)竹葉茶。本發(fā)明的絞股藍(lán)竹葉茶帶有芬芳的清香,味微苦回甘,具有滋補(bǔ)、安神、降低血脂,預(yù)防心血管疾病的作用。
文檔編號A23F3/34GK103053744SQ20121058212
公開日2013年4月24日 申請日期2012年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月28日
發(fā)明者何劍光 申請人:崇左市江州區(qū)生產(chǎn)力促進(jìn)中心