一種李子飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及飲料領域，具體的講，是涉及一種李子飲料。選取表面光滑，沒有蟲害的李子果，在清洗機進行漂洗，然后再去核機中去核，去核后進入分塊機中進行分塊處理，分成長度為5mm-10mm寬度為2mm-3mm的小塊，將分塊處理后的李子果肉注入已滅菌的罐中，之后進入灌糖機，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例為20∶1，然后進行真空密封、高溫滅菌、冷卻后即得到李子飲料。李子對肝病有較好的保健作用；李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有好處；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降壓的作用，可加快腸道蠕動，促進大便的排除；李子還有美容養(yǎng)顏之功效，如收集李子花研沫洗臉，可達到達美白光潔的效果。
【專利說明】一種李子飲料
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領域，具體的講，是涉及一種李子飲料。
【背景技術】
[0002]李子可以促進消化:促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品；李子可以清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益；李子可以降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；李子可以美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效?？v觀國內市場，尚無一種李子飲料。

【發(fā)明內容】

[0003]針對上述技術問題，本發(fā)明的目的在于提供一種目前市場上沒有的李子飲料，填補飲料行業(yè)的這一空白。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術方案如下:
選取表面光滑，沒有蟲害的李子果，在清洗機進行漂洗，然后再去核機中去核，去核后進入分塊機中進行分塊處理，分成長度為5mm-10mm寬度為的小塊,將分塊處理后的李子果肉注入已滅菌的罐中，之后進入灌糖機，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例為20:1，然后進行真空密封、高溫滅菌、冷卻后即得到李子飲料。
[0005]所述的防腐劑包括苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點在于:李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養(yǎng)成分，對肝病有較好的保健作用；李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有好處；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降壓的作用，可加快腸道蠕動，促進大便的排除；李子還有美容養(yǎng)顏之功效，如收集李子花研沫洗臉，可達到達美白光潔的效果
【具體實施方式】
[0007]選取表面光滑，沒有蟲害的李子果，在清洗機進行漂洗，然后再去核機中去核，去核后進入分塊機中進行分塊處理，分成長度為5mm-10mm寬度為的小塊,將分塊處理后的李子果肉注入已滅菌的罐中,之后進入灌糖機,在罐中加入糖水混合物,水和糖的比例為20:1，然后進行真空密封、高溫滅菌、冷卻后即得到李子飲料。
[0008]所述的防腐劑包括苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣。
[0009]本發(fā)明的優(yōu)點在于:李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養(yǎng)成分，對肝病有較好的保健作用；李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有好處；李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降壓的作用，可加快腸道蠕動，促進大便的排除；李子還有美容養(yǎng)顏之功效，如收集李子花研沫洗臉，可達到達美白光潔的效果。
【權利要求】
1.一種李子飲料，其特征是:選取表面光滑，沒有蟲害的李子果，在清洗機進行漂洗，然后再去核機中去核，去核后進入分塊機中進行分塊處理，分成長度為5mm-10mm寬度為2mm-3mm的小塊，將分塊處理后的李子果肉注入已滅菌的罐中，之后進入灌糖機，在罐中加入糖水混合物，水和糖的比例為20:1，然后進行真空密封、高溫滅菌、冷卻后即得到李子飲料。
【文檔編號】A23L2/38GK103829330SQ201210485949
【公開日】2014年6月4日 申請日期:2012年11月26日 優(yōu)先權日:2012年11月26日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請人:周金蕾