專利名稱：一種營養(yǎng)糧食食品的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于食品技術領域，具體涉及ー種具有營養(yǎng)、食療、養(yǎng)生功能的食品。
背景技術：
據(jù)調查統(tǒng)計，目前人們的健康分為三類，其中，健康人群占5%，亞健康人群占75%，病態(tài)占20%。這是由于人們只吃ー種或兩種主食，長期偏食習慣，引起人體陰陽失衡，五行不調，才導致95%的人處于非健康狀態(tài)。祖國醫(yī)學認為，人要想健康長壽，身體就得陰陽平衡，五行和勻。依據(jù)中醫(yī)中藥的藥食同根同源原理，通過調整飲食來調節(jié)人的陰陽五行，讓人體陰陽平衡，五行和勻，人就能健康長壽。
發(fā)明內容
本發(fā)明以中醫(yī)中藥學理論為依據(jù)，輔以現(xiàn)代科學為佐證，提供ー種可以讓人健康長壽的營養(yǎng)糧食食品。本發(fā)明的營養(yǎng)糧食食品配料如下
五谷大米18 25g、小米8 12g、麥米12 20g、高粱米8 12g、玉米碴12 20g ； 五菜白小豆2 5g、紅小豆2 5g、黑小豆2 5g、綠豆2 5g、黃豆2 5g ;
五果大率I 3g、枸杞子I 3g、天冬I 3g、突實I 3g、柏仁I 3g。本發(fā)明的營養(yǎng)糧食食品配方以下述原理為依據(jù)研制而成
原理一
《臟氣法時論》:毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充。氣味合而服之，以補精益氣?！读?jié)臟象論》地食人以五味，五味入口，藏于腸胃，味有所藏，以養(yǎng)五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生?！兑凭儦庹摗返蒙裾卟?，失神者亡。原理ニ
神——生命,精——活力,氣——健康。原理三
《湯液醪醴論》:黃帝問曰“為五谷湯液及醪醴奈何”？岐伯對曰“必以稻米炊之稻薪。稻米者完，稻薪者堅。”帝曰“何以然？”岐伯曰“此得大地之和，高下之宜，故能至完。優(yōu)取得吋，故能至堅也……中古之世，道德稍衰，邪氣時至，服之萬全?！?br> 上述原理是本發(fā)明的配方、成分比例及制法的依據(jù)。原理四
《移精變氣論》病至而治之湯液，十日，以去八風五痹之病。此原理是本發(fā)明的食品具有醫(yī)病救人的依據(jù)。原理五
現(xiàn)代科學證實，人要健康長壽，需要維生素、礦物質、蛋白質等各種營養(yǎng)物質。營養(yǎng)物質均衡供應人體，人就能健康。本發(fā)明的糧食食品恰恰能供應人體均衡的營養(yǎng)，這是食用本發(fā)明產品能夠健康長壽的科學依據(jù)。原理一至原理五是本發(fā)明集營養(yǎng)、食療、養(yǎng)生于一體的依據(jù)，故常食本發(fā)明的糧食食品，精、氣、神同補，人就可以健康長壽。本發(fā)明發(fā)揚了祖國醫(yī)學，突破了食品不可療病的禁錮，填補了食品同時具有營養(yǎng)、療病、養(yǎng)生的世界空白，引領人們回歸自然，用自然的方式去尋求健康長壽之道，從而給人們的生活帶來變革，將產生深遠的經濟與社會效益。
具體實施方式

具體實施方式
一本實施方式的IOOg成品配料及比例見表I :
表I單位g
雨料 I五谷I大米 I小米 I麥米 I高粱米I玉米碴 配方一 81.2 23.6 11. 3 17. 5 11. 3 17. 5 配方ニ 65. 7 17. 3 9. 5 14. 7 9. 5 14. 7 配方三 72. 8 20. 8 10. 4 15. 6 10. 4 15. 6 配料五菜白小豆紅小豆黑小豆緑豆黃豆 配方一 12. 5 2. 5 2. 5 2. 5 2. 5 2. 5 配方ニ 21. 5 4. 3 4. 3 4. 3 4. 3 4. 3 配方三 18 3.6 3.6 3.6 3.6 3.6 配料五果大棗枸杞子天冬芡實柏仁 配方一 6.3 1.5 I. 2 I. 2 I. 2 I. 2 配方ニ 12. 8 2. 8 2. 5 2. 5 2. 5 2. 5 配方三上9.2 [2. O IL 8 [I. 8 11. 8 ]l. 8
配料要求
玉米碴粒度<麥米粒度，白、紅、黒、綠豆陳年不可多于ニ年。黃豆炒熟，棗去核切片，枸杞寧夏產，天冬去皮、切小段。制作方法
大米可用糯米，小米可用大黃米，高粱米可用意米、火麻仁，黃豆可用其他大豆，天冬可用麥冬，芡實可用蓮子，柏仁可用核桃仁、松仁，把配料按配方比例裝袋即成成品，也可以加エ成粥，裝罐。食用方法
將成品用溫冷水洗浄，加適量水熬粥，熬到玉米碴爛熟，粥成湯液，養(yǎng)分充分釋放出來再食用。根據(jù)人的ロ感調整用水量，依據(jù)人的口味是否加紅糖或冰糖。效果機制
入十五經脈，通調陰陽五行，滋養(yǎng)五臟六腑。主體功用
青少年食用，促進生長發(fā)育。中年人食用，增強身體素質。老年人食用,保青春延年壽。食療功效
防癌、抗癌，輔助療病，增強免疫力等。
其他作用
適用于產后體虛，病后體弱，抗輻射，排除進入人體有毒污染物，糾正亞健康等。特殊效果
改變人的性情，讓人變得更為美麗善良，人與人的關系更加和諧美好。以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實施方式
，這些具體實施方式
都是基于本發(fā)明整體構思下的不同實現(xiàn)方式，而且本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域 的技術人員在本發(fā)明揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。
權利要求
1.ー種營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述營養(yǎng)糧食食品配料如下 五谷大米18 25g、小米8 12g、麥米12 20g、高粱米8 12g、玉米碴12 20g ； 五菜白小豆2 5g、紅小豆2 5g、黑小豆2 5g、綠豆2 5g、黃豆2 5g, 五果大率I 3g、枸杞子I 3g、天冬I 3g、突實I 3g、柏仁I 3g。
2.根據(jù)權利要求I所述的營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述比例為 五谷大米23. 6g、小米11. 3g、麥米17. 5g、高粱米11. 3g、玉米碴17. 5g ； 五菜白小豆2. 5g、紅小豆2. 5g、黑小豆2. 5g、綠豆2. 5g、黃豆2. 5g ； 五果大率I. 5g、枸杞子I. 2g、天冬I. 2g、突實I. 2g、柏仁I. 2g。
3.根據(jù)權利要求I所述的營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述比例為 五谷大米17. 3g、小米9. 5g、麥米14. 7g、高粱米9. 5g、玉米碴14. 7g ； 五菜白小豆4. 3g、紅小豆4. 3g、黑小豆4. 3g、綠豆4. 3g、黃豆4. 3g ； 五果大率2. 8g、枸杞子2. 5g、天冬2. 5g、突實2. 5g、柏仁2. 5g。
4.根據(jù)權利要求I所述的營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述比例為 五谷大米20. 8g、小米10. 4g、麥米15. 6g、高粱米10. 4g、玉米碴15. 6g ； 五菜:白小豆3. 6g、紅小豆3. 6g、黑小豆3. 6g、綠豆3. 6g、黃豆3. 6g ； 五果大率2. 0g、枸杞子I. 8g、天冬I. 8g、突實I. 8g、柏仁I. 8g。
5.根據(jù)權利要求1、2、3或4所述的營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述玉米碴粒度<麥米粒度。
6.根據(jù)權利要求1、2、3或4所述的營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述白小豆、紅小豆、黑小豆、綠豆陳年不多于ニ年。
7.根據(jù)權利要求1、2、3或4所述的營養(yǎng)糧食食品，其特征在于所述枸杞子為寧夏枸杞子。
全文摘要
一種營養(yǎng)糧食食品，屬于食品技術領域。本發(fā)明以中醫(yī)中藥學理論為依據(jù)，輔以現(xiàn)代科學為佐證，提供一種可以讓人健康長壽的營養(yǎng)糧食食品，配料如下五谷大米18～25g、小米8～12g、麥米12～20g、高粱米8～12g、玉米碴12～20g；五菜白小豆2～5g、紅小豆2～5g、黑小豆2～5g、綠豆2～5g、黃豆2～5g；五果大棗1～3g、枸杞子1～3g、天冬1～3g、芡實1～3g、柏仁1～3g。常食本發(fā)明的糧食食品，精、氣、神同補，人可以健康長壽。
文檔編號A23L1/29GK102669670SQ20121017468
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月31日 優(yōu)先權日2012年5月31日
發(fā)明者張權 申請人:張權