專(zhuān)利名稱(chēng)：一種月餅壓餡機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種月餅壓餡機(jī)。
背景技術(shù)：
月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)目里吃的餅，通常為圓形。月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、合仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出，營(yíng)養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發(fā)。如今，月餅的需求量越來(lái)越多，如果還是采用以往的人工進(jìn)行制作的話(huà)，則其產(chǎn)量會(huì)很低，不能滿(mǎn)足需求。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，效率高的月餅壓餡機(jī)。本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)，一種月餅壓餡機(jī)，包括機(jī)體，所述機(jī)體底部設(shè)有傳動(dòng)電機(jī)，所述傳動(dòng)電機(jī)電連接有控制器，所述機(jī)體上部設(shè)有壓餅盒，所述壓餅盒一側(cè)設(shè)有壓餡桿固定架，所述壓餡桿固定架上設(shè)有壓餡桿，所述壓餡桿與傳動(dòng)電機(jī)連接，所述壓餡桿下端部連接有壓餡模頭，所述壓餡模頭正下方位于壓餅盒內(nèi)設(shè)有餅槽。所述的壓餡模頭為圓柱形結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部向內(nèi)凹陷。所述的餅槽為圓形結(jié)構(gòu)。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，采用自動(dòng)化的壓餡方法，提高了生產(chǎn)效率，減少了大量的人工勞動(dòng)量，且操作簡(jiǎn)單方便。

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型壓餡模頭結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。如圖1、圖2所示，一種月餅壓餡機(jī)，包括機(jī)體1，機(jī)體1底部設(shè)有傳動(dòng)電機(jī)8，傳動(dòng)電機(jī)8電連接有控制器7，機(jī)體1上部設(shè)有壓餅盒2，壓餅盒2 —側(cè)設(shè)有壓餡桿固定架4，壓餡桿固定架4上設(shè)有壓餡桿3，壓餡桿3與傳動(dòng)電機(jī)8連接，壓餡桿3下端部連接有壓餡模頭5，壓餡模頭5正下方位于壓餅盒2內(nèi)設(shè)有餅槽6，壓餡模頭5為圓柱形結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部向內(nèi)凹陷，餅槽6為圓形結(jié)構(gòu)。[0013] 以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)部落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
權(quán)利要求1.一種月餅壓餡機(jī)，包括機(jī)體，所述機(jī)體底部設(shè)有傳動(dòng)電機(jī)，所述傳動(dòng)電機(jī)電連接有控制器，所述機(jī)體上部設(shè)有壓餅盒，所述壓餅盒一側(cè)設(shè)有壓餡桿固定架，所述壓餡桿固定架上設(shè)有壓餡桿，所述壓餡桿與傳動(dòng)電機(jī)連接，所述壓餡桿下端部連接有壓餡模頭，所述壓餡模頭正下方位于壓餅盒內(nèi)設(shè)有餅槽。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種月餅壓餡機(jī)，其特征在于所述的壓餡模頭為圓柱形結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部向內(nèi)凹陷。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種月餅壓餡機(jī)，其特征在于所述的餅槽為圓形結(jié)構(gòu)。
專(zhuān)利摘要一種月餅壓餡機(jī)，涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，包括機(jī)體，所述機(jī)體底部設(shè)有傳動(dòng)電機(jī)，所述傳動(dòng)電機(jī)電連接有控制器，所述機(jī)體上部設(shè)有壓餅盒，所述壓餅盒一側(cè)設(shè)有壓餡桿固定架，所述壓餡桿固定架上設(shè)有壓餡桿，所述壓餡桿與傳動(dòng)電機(jī)連接，所述壓餡桿下端部連接有壓餡模頭，所述壓餡模頭正下方位于壓餅盒內(nèi)設(shè)有餅槽。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，采用自動(dòng)化的壓餡方法，提高了生產(chǎn)效率，減少了大量的人工勞動(dòng)量，且操作簡(jiǎn)單方便。
文檔編號(hào)A21C9/06GK202286041SQ20112043669
公開(kāi)日2012年7月4日 申請(qǐng)日期2011年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月7日
發(fā)明者李士彪 申請(qǐng)人:安徽省宏興清真食品有限公司