專利名稱：家用一次成型米粉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
家用電動(dòng)工具、家用廚衛(wèi)機(jī)械、家用食品機(jī)械
背景技術(shù)：
現(xiàn)在市場(chǎng)上的米粉機(jī)都是中大型加工機(jī)械，主要用于商用，加工量大，價(jià)格高，耗能高，操作不方便，不適合家庭使用，家庭使用的米粉機(jī)現(xiàn)在市場(chǎng)上還是空白。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)米粉的個(gè)性化要求、衛(wèi)生安全要求越來(lái)越高，家用米粉機(jī)因而有著廣大的市場(chǎng)前景。
發(fā)明內(nèi)容為了滿足消費(fèi)者對(duì)米粉的個(gè)性化要求、衛(wèi)生安全要求，因此設(shè)計(jì)了這款家用一次成型米粉機(jī)。考慮到了一個(gè)三至五口家庭的加工量，將米粉機(jī)的尺寸設(shè)計(jì)成適宜家用的小尺寸，同時(shí)對(duì)動(dòng)力裝置、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、碾磨裝置、熟化裝置、溫度調(diào)節(jié)裝置、壓力調(diào)節(jié)裝置、口模等部件均做了相應(yīng)調(diào)整。要解決的技術(shù)問(wèn)題1、現(xiàn)有商用米粉機(jī)，電機(jī)功率1200w以上，質(zhì)量15kg以上，體積大，使用三相電源， 速度調(diào)節(jié)少，這些都不適合用于家用米粉機(jī)。2、家用米粉機(jī)的機(jī)身必須小巧輕便，能在餐桌上工作。3、要把商用米粉機(jī)家用化，需要將螺桿直徑縮小到15 ^mm，但其它尺寸不能簡(jiǎn)單按比例縮小，必須考慮米粉成型時(shí)的壓力、溫度等成型工藝性能，同時(shí)還要考慮零件的強(qiáng)度、剛度、制造工藝性等。4、要把商用米粉機(jī)家用化，傳動(dòng)系統(tǒng)必須簡(jiǎn)單直接、體積小。5、現(xiàn)有商用米粉機(jī)碾磨板與擠出螺桿之間可以調(diào)節(jié)間隙，但不可以調(diào)節(jié)壓力，造成磨齒磨損快，降低了機(jī)器零件的使用壽命。6、現(xiàn)有商用米粉機(jī)小型化后，碾磨板與出料螺桿的碾磨端面接觸面積太小，碾磨不充分。7、現(xiàn)有商用米粉機(jī)出料螺桿小型化后，端面銑齒槽容易撞刀，因此必須對(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)。采用的技術(shù)方案1、選用功率300 lOOOw，質(zhì)量IOkg以下的單相調(diào)速電動(dòng)機(jī)。2、機(jī)身采用薄壁管件焊接成框架結(jié)構(gòu)。3、將螺桿直徑設(shè)計(jì)成15 觀讓，以此為主設(shè)計(jì)參數(shù)，然后通過(guò)多方面的理論分析和大量的實(shí)驗(yàn)，確定其它結(jié)構(gòu)尺寸的合理范圍。如將送料螺桿長(zhǎng)度設(shè)計(jì)為50 65mm，出料螺桿長(zhǎng)度設(shè)計(jì)為55 70mm。為便于加工與裝配，一般將送料和出料螺桿的直徑設(shè)計(jì)成相同。具體結(jié)構(gòu)如圖1所示。為提高壓力和碾磨效率，送料螺桿的螺紋深度由送料前部向后部逐漸遞減，送料螺桿端面有與碾磨盤(pán)配合的四菱錐齒。口模由增壓口模和成型口模組成，增壓口模有3 6個(gè)1 2mm孔，成型口模有2 4個(gè)1 2mm孔。4、采用可變速電機(jī)直接與米粉機(jī)的傳動(dòng)軸相連，傳動(dòng)軸再將動(dòng)力直接傳給送料螺桿，保證了傳動(dòng)系統(tǒng)簡(jiǎn)單、體積小。5、在傳動(dòng)軸和送料螺桿、送料螺桿和出料螺桿、出料螺桿和尾座端蓋的調(diào)節(jié)螺母之間分別安裝壓力調(diào)節(jié)彈簧。具體結(jié)構(gòu)如圖2所示。6、將碾磨盤(pán)的精磨面加工成凹形，出料螺桿的端面加工成凸形，形成磨面的凹凸配合增大接觸面積。碾磨盤(pán)的粗磨面接觸為錐形，精磨面凹錐面上銑有徑向碾磨槽。如圖 3、4、5所示。7、螺桿采用分段式結(jié)構(gòu)，由送料螺桿、中間軸和出料螺桿組成。將現(xiàn)有技術(shù)的一段式出料螺桿設(shè)計(jì)成兩段，一段是傳遞動(dòng)力的中間軸，另一段是出料部分的螺桿，采用分段式結(jié)構(gòu)可以方便加工。有益效果本實(shí)用新型的有益效果是形狀小巧，使用方便，采用模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，零件的維修和替換十分容易，清洗十分方便。由于是家里自己加工米粉，米粉的個(gè)性化和食品衛(wèi)生問(wèn)題可以很好的得到保證。

圖1是本實(shí)用新型家用一次成型米粉機(jī)主體結(jié)構(gòu)組成示意圖，由傳動(dòng)軸1、端蓋2、 軸承3、密封圈4、送料腔5、漏斗6、彈簧7、送料螺桿8、彈簧9、中間軸10、碾磨盤(pán)11、密封圈 12、卡箍13、螺紋銷14、出料筒15、出料螺桿16、軸承17、彈簧18、尾座端蓋19、壓力調(diào)節(jié)螺母20、增壓口模21、成型口模22、口模底座23等組成；圖2是家用一次成型米粉機(jī)碾盤(pán)壓力調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)示意圖，由輸入軸1、彈簧7、送料螺桿8、彈簧9、中間軸10、碾磨盤(pán)11、出料螺桿16、軸承17、彈簧18、壓力調(diào)節(jié)螺母20組成；圖3是碾磨盤(pán)右視圖；圖4是碾磨盤(pán)主剖視圖；圖5是碾磨盤(pán)左視圖；圖6是出料螺桿主剖視圖；圖7是出料螺桿左視圖；圖8是成型口膜主視圖；圖9是增壓口模主視圖； 圖10是送料螺桿右視圖；圖11是送料螺桿主視圖；具體實(shí)施方式
具體實(shí)施時(shí)，將各零件加工后按圖1和圖2進(jìn)行裝配。凡與食品接觸的零件均用不銹鋼制造，送料螺桿的直徑可取25mm，其它零件根據(jù)裝配圖按比例確定尺寸。
權(quán)利要求1.家用一次成型米粉機(jī)，主要由電動(dòng)機(jī)、機(jī)身、傳動(dòng)軸、端蓋、漏斗、送料腔、送料鏍桿、 卡箍、碾磨盤(pán)、中間軸、出料鏍桿、口模、口模座、尾座端蓋、及壓力調(diào)節(jié)裝置等組成，其特征在于送料螺桿和出料螺桿直徑在15 ^mm之間。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用一次成型米粉機(jī)，其特征在于送料螺桿的螺紋深度由送料前部向后部逐漸遞減，送料螺桿端面有與碾磨盤(pán)配合的四菱錐齒。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用一次成型米粉機(jī)，其特征在于碾磨盤(pán)的粗磨面接觸為錐形，精磨面凹錐面上銑有徑向碾磨槽。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用一次成型米粉機(jī)，其特征在于傳動(dòng)軸和送料螺桿、送料螺桿和中間軸、出料螺桿和尾座端蓋調(diào)節(jié)螺母之間裝有壓力調(diào)節(jié)裝置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用一次成型米粉機(jī)，其特征在于口模由增壓口模和成型口模組成，增壓口模有3 6個(gè)1 2mm孔，成型口模有2 4個(gè)1 2mm孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用一次成型米粉機(jī)，其特征在于采用調(diào)速電機(jī)，可以方便地調(diào)節(jié)電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用一次成型米粉機(jī)，其特征在于螺桿采用分段式結(jié)構(gòu)，由送料螺桿、中間軸和出料螺桿組成。
專利摘要家用一次成型米粉機(jī)，是一種家用電動(dòng)工具或家用廚衛(wèi)機(jī)械、家用食品機(jī)械，主要由電動(dòng)機(jī)、機(jī)身、傳動(dòng)軸、端蓋、漏斗、送料腔、送料鏍桿、卡箍、碾磨盤(pán)、中間軸、出料鏍桿、口模、口模座、尾座端蓋、及壓力調(diào)節(jié)裝置等組成。通過(guò)選用合適的小型單相可調(diào)速電機(jī)，并將螺桿縮小到15～28mm等措施，實(shí)現(xiàn)了小型化、輕便化，可滿足一般5人以下的普通家庭自己加工食用米粉的需要。為了提高碾磨效率，送料螺桿的螺紋深度由送料前部向后部逐漸遞減，送料螺桿端面有與碾磨盤(pán)配合的四菱錐齒。將碾磨盤(pán)的精磨面加工成凹形，出料螺桿的端面加工成凸形，形成磨面的凹凸配合增大接觸面積。碾磨盤(pán)的粗磨面接觸為錐形，精磨面凹錐面上銑有徑向碾磨槽。
文檔編號(hào)A23L1/164GK202197789SQ201120283130
公開(kāi)日2012年4月25日 申請(qǐng)日期2011年8月5日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月5日
發(fā)明者劉浩, 張偉, 徐友良, 李 杰, 王超, 羅偉, 肖鵬, 鄭淇豐, 雷光澤, 黃超 申請(qǐng)人:劉浩, 張偉, 徐友良, 李 杰, 王超, 羅偉, 肖鵬, 鄭淇豐, 雷光澤, 黃超