專利名稱：一種高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種果蔬壓差預(yù)冷庫，具體的說是涉及一種具有高濕功能的高效節(jié)能型果蔬壓差式預(yù)冷庫。
背景技術(shù)：
預(yù)冷庫作為田間果蔬采摘后進行快速冷卻后的貯存中轉(zhuǎn)庫，它在果蔬運輸前保證果蔬不致于快速腐爛起到重要作用。果蔬高濕壓差預(yù)冷庫由于其冷卻速度比強制通風(fēng)預(yù)冷快，預(yù)冷均勻，失水率極小得到廣泛采用。現(xiàn)有的果蔬高濕壓差預(yù)冷庫主要由庫體、置于保溫庫房內(nèi)的冷風(fēng)機、高濕壓差預(yù)冷裝置等組成，高濕壓差預(yù)冷裝置，壓差通風(fēng)裝置包括靜壓箱體和風(fēng)機，靜壓箱體的前方設(shè)有出風(fēng)口，靜壓箱體的側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口，風(fēng)機置于靜壓箱體的出風(fēng)口端，靜壓箱體內(nèi)還設(shè)有噴霧加濕器，靜壓箱體的下方設(shè)有承水盤。通過壓差通風(fēng)裝置上的噴霧加濕器產(chǎn)生的水霧與冷風(fēng)機產(chǎn)生的低溫空氣混合形成高濕低溫空氣，使預(yù)冷庫內(nèi)的相對濕度大大提高，從而解決了常規(guī)果蔬預(yù)冷過程中導(dǎo)致被冷卻果蔬干耗失水嚴重的問題。但這種果蔬高濕壓差預(yù)冷庫中的壓差通風(fēng)裝置的風(fēng)機的轉(zhuǎn)速是恒定的，其實在預(yù)冷過程中對風(fēng)速的需求是不一樣的，當(dāng)預(yù)冷初期時，需較大的風(fēng)速使果蔬迅速冷卻，當(dāng)預(yù)冷后期時，果蔬已基本冷卻到設(shè)定的溫度，此時如再用較大的風(fēng)速，反而會使果蔬表面失水加速，不利于保證果蔬的品質(zhì)。

實用新型內(nèi)容為克服上述缺陷，本實用新型旨在提供一種既操作方便、預(yù)冷效率較高，同時經(jīng)預(yù)冷后的果蔬失水率極低的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫。為達到上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為一種高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，包括庫體，所述庫體內(nèi)的頂部設(shè)置有冷風(fēng)機，所述冷風(fēng)機與設(shè)置在庫體外的壓縮機組通過制冷劑連接管道相連接，所述庫體內(nèi)還設(shè)有一個壓差通風(fēng)裝置，所述壓差通風(fēng)裝置包括靜壓箱體和風(fēng)機，所述靜壓箱體的前方設(shè)有出風(fēng)口，所述靜壓箱體的側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口，所述風(fēng)機置于靜壓箱體的出風(fēng)口端，所述靜壓箱體內(nèi)還設(shè)有噴霧加濕器，所述靜壓箱體的下方設(shè)有承水盤，本實用新型的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫還包括風(fēng)速控制機構(gòu)，所述風(fēng)速控制機構(gòu)與風(fēng)機控制連接。所述風(fēng)機為多速風(fēng)機，所述風(fēng)速控制機構(gòu)為多速控制開關(guān)。所述風(fēng)速控制機構(gòu)為調(diào)速控制器或變頻控制器。所述壓差通風(fēng)裝置中還設(shè)有多孔濕膜，所述多孔濕膜置于風(fēng)機與噴霧加濕器之間。所述承水盤內(nèi)還設(shè)有水位控制器。采用了本實用新型的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，由于在傳統(tǒng)壓差預(yù)冷庫的基礎(chǔ)上，對壓差通風(fēng)裝置中的風(fēng)機進行了變風(fēng)量控制，在預(yù)冷初期，通過風(fēng)速控制機構(gòu)控制風(fēng)機進行大風(fēng)量通風(fēng)，使庫內(nèi)果蔬迅速冷卻，在預(yù)冷末期，通過風(fēng)速控制機構(gòu)控制風(fēng)機進行小風(fēng)量通風(fēng)，避免果蔬表面失水，整體預(yù)冷效率更高，并且使冷卻后的果蔬品質(zhì)更好。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1-庫體，2-冷風(fēng)機，3-壓縮機組，4-制冷劑連接管道，5-壓差通風(fēng)裝置， 6-靜壓箱體，7-風(fēng)機，8-出風(fēng)口，9-進風(fēng)口，10-噴霧加濕器，11-承水盤，12-多孔濕膜， 13-水位控制器，14-風(fēng)速控制機構(gòu)。
具體實施方式
如圖1所示，本實用新型公開了一種高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，包括庫體1，所述庫體1內(nèi)的頂部設(shè)置有冷風(fēng)機2，所述冷風(fēng)機2與設(shè)置在庫體1外的壓縮機組3通過制冷劑連接管道4相連接，所述庫體1內(nèi)還設(shè)有一個壓差通風(fēng)裝置5，所述壓差通風(fēng)裝置5包括靜壓箱體6和風(fēng)機7，所述靜壓箱體6的前方設(shè)有出風(fēng)口 8，所述靜壓箱體6 的側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口 9，所述風(fēng)機7置于靜壓箱體6的出風(fēng)口 8端，所述靜壓箱體內(nèi)還設(shè)有噴霧加濕器10，所述靜壓箱體6的下方設(shè)有承水盤11，通過壓差通風(fēng)裝置上5的噴霧加濕器 10產(chǎn)生的水霧與冷風(fēng)機2產(chǎn)生的低溫空氣混合形成高濕低溫空氣對預(yù)冷庫內(nèi)的果蔬進行冷卻，綜上所述，與現(xiàn)有的果蔬高濕壓差預(yù)冷庫的結(jié)構(gòu)形式基本一致。本實用新型的創(chuàng)新點在于它還包括風(fēng)速控制機構(gòu)14，所述風(fēng)速控制機構(gòu)14與風(fēng)機7控制連接。通過風(fēng)速控制機構(gòu)14可對風(fēng)機7的轉(zhuǎn)速進行控制，以調(diào)節(jié)風(fēng)機7的通風(fēng)量。 在果蔬預(yù)冷初期，風(fēng)速控制機構(gòu)14控制風(fēng)機7以較快的轉(zhuǎn)速運行，使風(fēng)機7具有較大的通風(fēng)量，實現(xiàn)對果蔬的快速冷卻，在果蔬預(yù)冷末期，風(fēng)速控制機構(gòu)14控制風(fēng)機7以較慢的轉(zhuǎn)速運行，使風(fēng)機7的通風(fēng)量減小，避免果蔬表面失水。在實際應(yīng)用中，所述風(fēng)機7可為多速風(fēng)機，所述風(fēng)速控制機構(gòu)14可為多速控制開關(guān)。所述風(fēng)速控制機構(gòu)14也可為調(diào)速控制器或變頻控制器。當(dāng)風(fēng)速控制機構(gòu)14采用變頻控制器時，風(fēng)速控制機構(gòu)14對風(fēng)機7轉(zhuǎn)速的控制可根據(jù)實際情況進行無級調(diào)速，以達到果蔬預(yù)冷的效率最大化。為進一步加強加濕及制冷效果，本實用新型的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫的所述壓差通風(fēng)裝置5中還設(shè)有多孔濕膜12，所述多孔濕膜12置于風(fēng)機7與噴霧加濕器10之間。噴霧加濕器10產(chǎn)生的高濕空氣在流經(jīng)多孔濕膜12時，高濕空氣中的較大顆料的水珠被多孔濕漠12擋住，同時，高濕空氣中的部分水份在流經(jīng)多孔濕膜12時被蒸發(fā)，在蒸發(fā)的同時帶走部分熱量，對高濕空氣的冷卻起到補充作用。所述承水盤11內(nèi)還設(shè)有水位控制器13。水位控制器13主要起控制承水盤11內(nèi)水位的作用，當(dāng)承水盤11水位偏低時，水位控制器13開啟，對承水盤11內(nèi)進行注水，當(dāng)承水盤11水位到達設(shè)定水位時，水位控制器13關(guān)閉，停止對承水盤11內(nèi)進行注水。承水盤 11內(nèi)還可設(shè)有排水孔，當(dāng)設(shè)備檢修時，可以排盡承水盤11內(nèi)的水。
權(quán)利要求1.一種高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，包括庫體(1)，所述庫體(1)內(nèi)的頂部設(shè)置有冷風(fēng)機(2 )，所述冷風(fēng)機(2 )與設(shè)置在庫體(1)外的壓縮機組(3 )通過制冷劑連接管道(4)相連接，所述庫體(1)內(nèi)還設(shè)有一個壓差通風(fēng)裝置(5)，所述壓差通風(fēng)裝置(5)包括靜壓箱體(6)和風(fēng)機(7)，所述靜壓箱體(6)的前方設(shè)有出風(fēng)口(8)，所述靜壓箱體(6)的側(cè)面設(shè)有進風(fēng)口( 9 )，所述風(fēng)機(7 )置于靜壓箱體(6 )的出風(fēng)口( 8 )端，所述靜壓箱體內(nèi)還設(shè)有噴霧加濕器(10)，所述靜壓箱體(6)的下方設(shè)有承水盤(11)，其特征在于它還包括風(fēng)速控制機構(gòu)(14)，所述風(fēng)速控制機構(gòu)(14)與風(fēng)機(7)控制連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，其特征在于所述風(fēng)機(7)為多速風(fēng)機，所述風(fēng)速控制機構(gòu)(14)為多速控制開關(guān)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，其特征在于所述風(fēng)速控制機構(gòu)(14)為調(diào)速控制器或變頻控制器。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，其特征在于所述壓差通風(fēng)裝置(5)中還設(shè)有多孔濕膜(12)，所述多孔濕膜(12)置于風(fēng)機(7)與噴霧加濕器 (10)之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，其特征在于所述承水盤(11)內(nèi)還設(shè)有水位控制器(13)。
專利摘要本實用新型公開了一種高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫，包括庫體，所述庫體內(nèi)的頂部設(shè)置有冷風(fēng)機，所述冷風(fēng)機與設(shè)置在庫體外的壓縮機組通過制冷劑連接管道相連接，所述庫體內(nèi)還設(shè)有一個壓差通風(fēng)裝置，本實用新型的高效節(jié)能型果蔬高濕變風(fēng)量壓差預(yù)冷庫還包括風(fēng)速控制機構(gòu)，所述風(fēng)速控制機構(gòu)與風(fēng)機控制連接。由于在傳統(tǒng)壓差預(yù)冷庫的基礎(chǔ)上，對壓差通風(fēng)裝置中的風(fēng)機進行了變風(fēng)量控制，在預(yù)冷初期，通過風(fēng)速控制機構(gòu)控制風(fēng)機進行大風(fēng)量通風(fēng)，使庫內(nèi)果蔬迅速冷卻，在預(yù)冷末期，通過風(fēng)速控制機構(gòu)控制風(fēng)機進行小風(fēng)量通風(fēng)，避免果蔬表面失水，整體預(yù)冷效率更高，并且使冷卻后的果蔬品質(zhì)更好。
文檔編號A23B7/04GK202172764SQ201120249680

公開日2012年3月28日 申請日期2011年7月15日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月15日
發(fā)明者劉升, 婁金培 申請人:北京市農(nóng)林科學(xué)院, 紹興高金冷凍空調(diào)設(shè)備有限公司