專利名稱:內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及食品領(lǐng)域,特別是指一種內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖。
背景技術(shù):
糖果是人們生活中一種很重要的食品,給人們帶來了歡樂和甜蜜。一般的,食用糖果利用本體材質(zhì)在顏色和形狀上進(jìn)行變化,或是進(jìn)行精美包裝吸引消費(fèi)者。傳統(tǒng)的糖果都是獨(dú)立包裝的,并且形狀比較單一,雖然口味很好,但是在現(xiàn)代生活中,沒有一個吸引顧客的外形是不能夠吸引消費(fèi)者的注意的。軟糖是一種口感柔軟,味道獨(dú)特的糖果,其柔軟的口感,甜蜜的味道頗受消費(fèi)者的喜愛。而一般的軟糖也是進(jìn)行獨(dú)立的包裝。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型提供了一種內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖,將食物塊做的顆粒嵌入在軟糖糖體中,根據(jù)不同的形狀可以制作出各種具有嵌入顆粒的軟糖,增加了糖的品種,讓人們多了一種選擇。為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的而采用的技術(shù)解決方案是這樣的所提供的內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖,由主糖體和嵌入在主糖體中的嵌入顆粒構(gòu)成,其特征在于主糖體為軟糖,嵌入顆粒為食用顆粒。優(yōu)選地,上述嵌入顆粒外面包裹有防水膠。
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖中標(biāo)記1-主糖體;2-嵌入顆粒。
具體實(shí)施方式
為了便于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解和實(shí)施本實(shí)用新型,
以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。如圖1所示,本實(shí)用新型為一種內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖,由主糖體1和嵌入在主糖體1 中的嵌入顆粒2構(gòu)成,主糖體1為軟糖,可以制成多種形狀,如心形、動物形狀等,本實(shí)施例中制作出的是圓餅狀。嵌入顆粒2成分主要包括淀粉、食用色素、食用香精等。嵌入顆粒2的形狀也可以為多種,如制成圓點(diǎn)狀或者芝麻狀,如本實(shí)施例中為芝麻狀,嵌入在主糖體1中猶如是一個圓餅上面撒滿了芝麻。在制作時(shí),可以先制作出軟糖部分,然后將通過混合等處理制作出嵌入顆粒,最后利用外力嵌入到軟糖中去,也可以將顆粒部分先放置在軟糖制作的模具里,然后澆灌出軟糖,最終,制作出內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖。
3[0014]基于本實(shí)用新型還可以作以下改進(jìn),如1.在嵌入顆粒外層裹上防水膠,可以為防水食用膠,用以保持顆粒的形狀和顏色。 食用膠有多種,可以采用阿拉伯膠,它具有較強(qiáng)的粘著力和柔軟的彈性,并且阿拉伯膠是一種碳水化合物聚合體,可在大腸中被部分降解。2.將顆粒做成各種顏色,以制作出五彩絢爛的效果。本實(shí)用新型將硬糖嵌入在軟糖中,在軟糖中嵌入有食用顆粒,在食用時(shí),人們可以先品嘗外面的軟糖部分,入口即化,綿延入口,同時(shí)能夠體會到食用顆粒的各種口味,口感不一,同時(shí)外觀也很新穎。并且獨(dú)特的構(gòu)造給了消費(fèi)者不同的體會和選擇,在現(xiàn)在各種糖類充斥市場的情況下,能夠以其獨(dú)特的造型和不同的口感給人們帶來非凡的享受。以上所述之具體實(shí)施方式
為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式,并非以此限定本實(shí)用新型的具體實(shí)施范圍,本實(shí)用新型的范圍包括并不限于本具體實(shí)施方式
,凡依照本實(shí)用新型之形狀、結(jié)構(gòu)所作的等效變化均在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖,由主糖體(1)和嵌入在主糖體(1)中的嵌入顆粒(2)構(gòu)成, 其特征在于主糖體(1)為軟糖,嵌入顆粒(2)為食用顆粒。
2.如權(quán)利要求1所述的內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖,其特征在于所述嵌入顆粒(2)外面包裹有防水膠。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種內(nèi)嵌顆粒塊的軟糖,由主糖體(1)和嵌入在主糖體(1)中的嵌入顆粒(2)構(gòu)成,主糖體(1)為軟糖,嵌入顆粒(2)為食用顆粒。嵌入顆粒(2)外面包裹有防水膠。本實(shí)用新型將硬糖嵌入在軟糖中,在軟糖中嵌入有食用顆粒,在食用時(shí),人們可以先品嘗外面的軟糖部分,入口即化,綿延入口,同時(shí)能夠體會到食用顆粒的各種口味,口感不一,同時(shí)外觀也很新穎。并且獨(dú)特的構(gòu)造給了消費(fèi)者不同的體會和選擇,在現(xiàn)在各種糖類充斥市場的情況下,能夠以其獨(dú)特的造型和不同的口感給人們帶來非凡的享受。
文檔編號A23G3/50GK202059950SQ201020566328
公開日2011年12月7日 申請日期2010年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月19日
發(fā)明者姚峰 申請人:王亞琴