專利名稱：螺旋卷面機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品加工機(jī)械，特別是一種螺旋卷面機(jī)。
背景技術(shù)：
面條、粉條、米線加工經(jīng)過多次拉伸可提高面條、粉條、米線的質(zhì)量，提升口感；卷 面是面條拉伸之前的一道重要工序，目前主要是手工卷面或人力機(jī)械卷面。手工卷面需要 兩個人協(xié)作配合既不衛(wèi)生，也不經(jīng)濟(jì)，效率也很低，所卷面條不均勻，還容易弄斷未經(jīng)卷起 的原料。人力機(jī)械卷面既要為機(jī)械提供動力，還要照料卷面前后的工序；仍然存在勞動強(qiáng)度 大、生產(chǎn)效率低及卷面不均勻的問題。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供了一種電動機(jī)械化卷面的螺旋卷面機(jī)。為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是一種螺旋卷面機(jī)，包括安裝在機(jī) 架上連接為一體的電動機(jī)、減速箱和聯(lián)軸器。所述聯(lián)軸器與通過第二軸承安裝在傳動箱上 的主軸連接，位于兩個第二軸承之間的主軸上定位安裝小齒輪。與小齒輪相嚙合的大齒輪 兩側(cè)緊定安裝同心的支撐圓環(huán)，位于大齒輪兩側(cè)的兩個支撐圓環(huán)依靠穿過大齒輪第三圓孔 的緊固件與大齒輪連接成一體。從兩側(cè)伸入傳動箱內(nèi)腔的定位套筒大端與大齒輪同心緊定 安裝在傳動箱兩側(cè)，定位套筒的小端插入支撐圓環(huán)的中心孔并與支撐圓環(huán)的中心孔轉(zhuǎn)動配 合。平行并對稱于大齒輪中心軸線的2-6根支撐桿的一端與卷面圓盤第一圓孔緊固連接， 支撐桿的另一端穿過并與大齒輪導(dǎo)向孔滑動配合。大齒輪的中心設(shè)有與螺桿相嚙合的螺紋 孔，螺桿的一端支承于安裝在卷面圓盤中心的第一軸承上，螺桿的另一端穿過相嚙合的螺 紋孔安裝在支承滑架上，支承滑架與平行于螺桿中心軸線的導(dǎo)軌滑動配合。平行和對稱于 螺桿中心軸線的2-6根卷面棒的一端與卷面圓盤第二圓孔套插連接。在所述機(jī)架的底部安 裝控制所述電動機(jī)的腳踏開關(guān)。在所述支承滑架上安裝撥桿，在所述導(dǎo)軌的兩端安裝控制 電動機(jī)的行程開關(guān)，撥桿與行程開關(guān)位于平行于導(dǎo)軌的同一條直線上，撥桿隨支承滑架沿 導(dǎo)軌滑移至端頭時，撥桿能觸碰行程開關(guān)，關(guān)停電動機(jī)。本實用新型的有益效果是本實用新型可替代傳統(tǒng)的手工卷面或人力機(jī)械卷面， 能大大減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)省勞動力、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本。卷面盤旋轉(zhuǎn)的同時隨螺 桿作往復(fù)直線運動，對原料的拉力均勻適中，不會斷裂；所卷的米粉面條排列均勻整齊，而 且避免人手直接接觸面條，保證食品衛(wèi)生。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是圖1的俯視圖圖3是傳動箱的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是大齒輪的結(jié)構(gòu)示意圖。[0010]圖5是圖4的左視圖。圖6是卷面圓盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進(jìn)一步說明。實施例如圖所示一種螺旋卷面機(jī)，包括安裝在機(jī)架1上連接為一體的電動機(jī)3、 減速箱4和聯(lián)軸器5。所述聯(lián)軸器5與通過第二軸承21安裝在傳動箱7上的主軸17連接， 位于兩個第二軸承21之間的主軸17上定位安裝小齒輪16。與小齒輪16相嚙合的大齒輪 18兩側(cè)緊定安裝同心的支撐圓環(huán)20，位于大齒輪18兩側(cè)的兩個支撐圓環(huán)20依靠穿過大齒 輪第三圓孔M的緊固件與大齒輪18連接成一體。從兩側(cè)伸入傳動箱7內(nèi)腔的定位套筒19 的大端與大齒輪18同心緊定安裝在傳動箱7兩側(cè)，定位套筒19的小端插入支撐圓環(huán)20的 中心孔并與支撐圓環(huán)20的中心孔轉(zhuǎn)動配合。平行并對稱于大齒輪18中心軸線的兩根支撐 桿9的一端與卷面圓盤第一圓孔25緊固連接，支撐桿9的另一端穿過并與大齒輪導(dǎo)向孔23 滑動配合。大齒輪18的中心設(shè)有與螺桿8相嚙合的螺紋孔22，螺桿8的一端支承于安裝在 卷面圓盤11中心的第一軸承10上，螺桿8的另一端穿過相嚙合的螺紋孔22安裝在支承滑 架6上，支承滑架6與平行于螺桿8中心軸線的導(dǎo)軌2滑動配合。平行和對稱于螺桿8中 心軸線的四根卷面棒12的一端與卷面圓盤第二圓孔沈套插連接。在所述機(jī)架1的底部安 裝控制電動機(jī)3的腳踏開關(guān)13。在支承滑架6上安裝撥桿14，在導(dǎo)軌2的兩端安裝控制電 動機(jī)3的行程開關(guān)15，撥桿14與行程開關(guān)15位于平行于導(dǎo)軌2的同一條直線上，撥桿14 隨支承滑架6沿導(dǎo)軌2滑移至端頭時，撥桿14能觸碰行程開關(guān)15，關(guān)停電動機(jī)3。使用時接上電源，卷面盤上裝上卷面棒12，繞上原料面，踩動腳踏開關(guān)13控制卷 面機(jī)運行，開始螺旋卷面。當(dāng)撥桿14隨螺桿8運行到極限位置觸碰行程開關(guān)15，關(guān)停電動 機(jī)3。卸下卷繞好的面條，交下一工序備用，再換上第二批卷面棒，繞上原料面，再踩動腳踏 開關(guān)13控制電動機(jī)反向運行螺旋卷面，行程完成后撥塊16按下另一端行程開關(guān)，卷面機(jī)駐 停，如此循環(huán)。
權(quán)利要求1.一種螺旋卷面機(jī)，包括安裝在機(jī)架(1)上連接為一體的電動機(jī)(3)、減速箱(4)和 聯(lián)軸器(5)，其特征在于所述聯(lián)軸器(5)與通過第二軸承安裝在傳動箱(7)上的主 軸(17)連接，位于兩個第二軸承之間的主軸(17)上定位安裝小齒輪(16)；與小齒輪 (16)相嚙合的大齒輪(18)兩側(cè)緊定安裝同心的支撐圓環(huán)(20)，從兩側(cè)伸入傳動箱(7)內(nèi) 腔的定位套筒(19)大端與大齒輪(18)同心緊定安裝在傳動箱(7)兩側(cè)，定位套筒(19)的 小端插入支撐圓環(huán)OO)的中心孔并與支撐圓環(huán)OO)的中心孔轉(zhuǎn)動配合；平行和對稱于大 齒輪(18)中心軸線的2-6根支撐桿(9)的一端與卷面圓盤第一圓孔0 緊固連接，支撐 桿(9)的另一端穿過并與大齒輪導(dǎo)向孔03)滑動配合；大齒輪(18)的中心設(shè)有與螺桿(8) 相嚙合的螺紋孔(22)，螺桿(8)的一端支承于安裝在卷面圓盤(11)中心的第一軸承(10) 上，螺桿(8)的另一端穿過相嚙合的螺紋孔0 安裝在支承滑架(6)上，支承滑架(6)與 平行于螺桿(8)中心軸線的導(dǎo)軌(2)滑動配合；平行并對稱于螺桿(8)中心軸線的2-6根 卷面棒(1 的一端與卷面圓盤第二圓孔06)套插連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種螺旋卷面機(jī)，其特征在于所述緊定在大齒輪(18)兩側(cè) 的支撐圓環(huán)OO)依靠穿過大齒輪第三圓孔04)的緊固件與大齒輪(18)連接成一體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種螺旋卷面機(jī)，其特征在于在所述機(jī)架(1)的底部安裝 控制所述電動機(jī)⑶的腳踏開關(guān)(13)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種螺旋卷面機(jī)，其特征在于在所述支承滑架(6)上安裝 撥桿(14)，在所述導(dǎo)軌⑵的兩端安裝控制電動機(jī)(3)的行程開關(guān)(15)，撥桿(14)與行程 開關(guān)(15)位于平行于導(dǎo)軌O)的同一條直線上，撥桿(14)能觸碰行程開關(guān)(15)。
專利摘要本實用新型涉及一種螺旋卷面機(jī)，包括安裝在機(jī)架上連接為一體的電動機(jī)、減速箱和與主軸連接的聯(lián)軸器；與主軸小齒輪相嚙合的大齒輪兩側(cè)緊定安裝同心的支撐圓環(huán)，從兩側(cè)伸入傳動箱內(nèi)腔的定位套筒大端與大齒輪同心緊定安裝在傳動箱兩側(cè)。平行并對稱于大齒輪中心軸線的2-6根支撐桿的一端與卷面圓盤第一圓孔緊固連接，支撐桿的另一端穿過并與大齒輪導(dǎo)向孔滑動配合。大齒輪的中心設(shè)有與螺桿相嚙合的螺紋孔，螺桿的一端支承于安裝在卷面圓盤中心的第一軸承上，螺桿的另一端安裝在支承滑架上。平行和對稱于螺桿中心軸線的2-6根卷面棒的一端與卷面圓盤第二圓孔套插連接。本實用新型可替代手工卷面，減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)省勞動力、提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本。
文檔編號A21C9/08GK201919574SQ20102029610
公開日2011年8月10日 申請日期2010年8月18日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月18日
發(fā)明者何秀文, 劉木華, 張利斌, 林金龍 申請人:江西農(nóng)業(yè)大學(xué)