專利名稱：絞股藍蟲草茶及其制備方法
絞股藍蟲草茶及其制備方法
技 術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及保健茶領(lǐng)域，尤其是一種絞股藍蟲草茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
由于現(xiàn)代物質(zhì)生活水平的提高和現(xiàn)代人日常生活的不規(guī)律，各類心血管疾病的患 者越來越呈現(xiàn)出年輕化的趨勢，另外隨著環(huán)境質(zhì)量下降，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的降低，各類癌癥的 發(fā)病率也逐年增高。近幾年隨著中醫(yī)藥的再度興起，人們越來越多的關(guān)注利用中藥進行食 療來調(diào)養(yǎng)身體的方法和效果，喝茶是人們一種日常的生活習(xí)慣，而且快捷方便，可以將食療 與人們的日常生活習(xí)慣融合在一起，以茶作為載體讓人們在日常喝茶的過程中達到改善心 血管疾病，提高免疫力的目的。
發(fā)明內(nèi)容
為解決上述存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種絞股藍蟲草茶及其制備方法，利 用傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論經(jīng)過科學(xué)配方制備而成，。為達到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下一種絞股藍蟲草茶，由下列重量配比的藥效原料制備而成蟲草1_6%、甘草 2-15%、大棗 2-20%、絞股藍葉 60-90%。一種絞股藍蟲草茶的制備方法，由下述重量配比的藥效原料經(jīng)過以下步驟制備實 現(xiàn)其中，蟲草1-6 %、甘草2-15 %、大棗2-20 %、絞股藍葉60-90 %，①按照上述重量配比稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15-17%、葡萄糖1_2%、蛋白 胨0. 1-1 %、純凈水80-85 %，在20-30°C、120-150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)48_96h，當(dāng)菌絲球布滿 培養(yǎng)液時收集，將得到的蟲草培養(yǎng)液在65-75°C、70-100Hz下超聲、過濾、濃縮至原體積的 1/10-1/3，備用；③將甘草、大棗在150-350°c下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的 1/10-1/3，備用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。所述的藥效原料的優(yōu)選重量配比為蟲草1_2%、甘草2-4%、大棗5-10%、絞股藍 葉 85-90%。絞股藍又名神仙草，葫蘆科植物。主要成份為絞股藍皂甙(GP)，與人參皂甙一 樣，可使血小板聚集，防止動脈粥樣硬化，提供細胞充足養(yǎng)份，保證血流通暢，降低心腦血管 發(fā)病率；七葉膽皂甙對肝癌、肺癌、子宮癌、皮膚癌等癌細胞的增殖，有明顯的抑制作用。
蟲草研究表明，蟲草內(nèi)含有蟲草素、蟲草酸、多糖、腺苷等多種有效成分，在降血 脂、防止動脈硬化、保護心腦組織、鎮(zhèn)靜催眠、增強巨噬細胞的活性、抗炎、抗癌、抗菌、抗衰 老等方面都有良好功效。絞股藍，性寒、味甘，有益氣，安神，降血壓之功效，在本發(fā)明中是君藥；中醫(yī)認為， 蟲草是唯一的一種能同時平衡、調(diào)節(jié)陰陽的中藥，兼具有降血脂、防止動脈硬化的作用，在 本發(fā)明中蟲草能輔佐絞股藍達到預(yù)防心血管疾病的目的，是臣藥；甘草和大棗是兩味補益 藥，而且甘草能調(diào)和諸藥，緩解各藥的藥性，大棗能矯味，糾正蟲草的腥味，在本發(fā)明中是佐 藥。本發(fā)明將藥效原料通過經(jīng)特殊工藝加工制備后經(jīng)傳統(tǒng)制茶工藝炒制而得，用熱水 沖泡后即可飲用，適于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，口味醇香、獨特，具有抗動脈硬化、抑制血 栓形成，預(yù)防心血管疾病，抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞，增強人體血液中淋巴細胞的活性，增 強人體的免疫功能的作用。
具體實施例方式下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明進行詳細描述實施例1 ①按照重量配比蟲草1 %、甘草2 %、大棗7 %、絞股藍葉90 %稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15%、葡萄糖2%、蛋白胨 0. 1 %、純凈水85%，在20°C、150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)96h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在65°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/3，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/3，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例2 ①按照重量配比蟲草2%、甘草4%、大棗9%、絞股藍葉85%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆16 %、葡萄糖1. 8 %、蛋白胨 1%、純凈水82%，在^°C、145r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)72h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得到 的蟲草培養(yǎng)液在70°C、80Hz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/5，備用；③將甘草、大棗在300°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/5，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例3 ①按照重量配比蟲草6%、甘草15%、大棗19%、絞股藍葉60%稱取藥效原料；
②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆17%、葡萄糖1%、蛋白胨 0. 5%、純凈水80%，在25°C、140r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)48h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在75°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/4，備用；③將甘草、大棗在200°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/4，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例4:①按照重量配比蟲草1. 5%、甘草4%、大棗9. 5%、絞股藍葉85%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15%、葡萄糖2%、蛋白胨1%、 純凈水82 %，在25°C、120r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)96h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得到的蟲 草培養(yǎng)液在70°C、90Hz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/6，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/5，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例5 ①按照重量配比蟲草4%、甘草10%、大棗15%、絞股藍葉71%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆16%、葡萄糖2%、蛋白胨 0. 7%、純凈水80%，在25°C、150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)72h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在70°C、70Hz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/3，備用；③將甘草、大棗在250°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/3，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例6 ①按照重量配比蟲草2%、甘草4%、大棗8%、絞股藍葉86%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆16 %、葡萄糖1. 8 %、蛋白胨 1%、純凈水82%，在^°C、145r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)72h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得到 的蟲草培養(yǎng)液在70°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/5，備用；③將甘草、大棗在300°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/5，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；
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⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例7 ①按照重量配比蟲草2%、甘草3%、大棗7%、絞股藍葉88%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15%、葡萄糖2%、蛋白胨 0. 1 %、純凈水85%，在20°C、150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)96h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在65°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/3，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/3，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例8 ①按照重量配比蟲草4%、甘草6%、大棗10%、絞股藍葉80%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆16%、葡萄糖1.8%、蛋白胨 1%、純凈水82%，在^°C、145r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)72h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得到 的蟲草培養(yǎng)液在70°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/5，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/5，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例9 ①按照重量配比蟲草6%、甘草6%、大棗13%、絞股藍葉75%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆16 %、葡萄糖1. 8 %、蛋白胨 1%、純凈水82%，在^°C、145r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)72h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得到 的蟲草培養(yǎng)液在70°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/4，備用；③將甘草、大棗在200°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/4，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例10 ①按照重量配比蟲草2%、甘草5%、大棗9%、絞股藍葉84%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15%、葡萄糖2%、蛋白胨0.1%,純凈水85%，在20°C、150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)96h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在65°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/3，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/3，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用； ⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例11 ①按照重量配比蟲草2%、甘草3%、大棗5%、絞股藍葉85%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆16%、葡萄糖2%、蛋白胨 0. 7%、純凈水80%，在25°C、150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)72h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在70°C、70Hz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/3，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/3，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。實施例12 ①按照重量配比蟲草3%、甘草15%、大棗17%、絞股藍葉65%稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15%、葡萄糖2%、蛋白胨 0. 1 %、純凈水85%，在20°C、150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)96h，當(dāng)菌絲球布滿培養(yǎng)液時收集，將得 到的蟲草培養(yǎng)液在65°C、IOOHz下超聲、過濾、濃縮至原體積的1/3，備用；③將甘草、大棗在350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的1/3，備 用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g 的比例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。
權(quán)利要求
1.一種絞股藍蟲草茶，其特征在于，由下列重量配比的藥效原料制備而成蟲草 1-6%、甘草2-15%、大棗2-20%、絞股藍葉60-90% ο
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的絞股藍蟲草茶，其特征在于，所述的藥效原料的重量配比為 蟲草1-2%、甘草2-4%、大棗5-10%、絞股藍葉85-90%。
3.—種絞股藍蟲草茶的制備方法，其特征在于，由下述重量配比的藥效原料經(jīng)過以下 步驟制備實現(xiàn)其中，蟲草1_6%、甘草2-15%、大棗2-20%、絞股藍葉60-90%，①按照上述重量配比稱取藥效原料；②將蟲草進行液體培養(yǎng)，培養(yǎng)基的重量配比為土豆15-17%、葡萄糖1_2%、蛋白胨 0. 1-1 %、純凈水80-85 %，在20-30 V、120-150r/min轉(zhuǎn)速下培養(yǎng)48_96h，當(dāng)菌絲球布滿 培養(yǎng)液時收集，將得到的蟲草培養(yǎng)液在65-75°C、70-100Hz下超聲、過濾、濃縮至原體積的 1/10-1/3，備用；③將甘草、大棗在150-350°C下炒制后粉碎，加水浸提、過濾、濃縮至原體積的 1/10-1/3，備用；④將絞股藍葉清洗、烘干備用；⑤將蟲草濃縮液與甘草、大棗濃縮液按1 1比例混勻，并與絞股藍葉按10ml/g的比 例混勻浸泡、烘干；⑥將烘干后得到的成品包裝。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的絞股藍蟲草茶的制備方法，其特征在于，所述的藥效原料的 重量配比為蟲草1_2%、甘草2-4%、大棗5-10%、絞股藍葉85-90%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種絞股藍蟲草茶及其制備方法，涉及保健茶領(lǐng)域，由下列重量配比的藥效原料制備而成蟲草1-6％、甘草2-15％、大棗2-20％、絞股藍葉60-90％。本發(fā)明將原料經(jīng)特殊工藝加工制備后，根據(jù)傳統(tǒng)制茶工藝炒制而成，用熱水沖泡后即可飲用，口味醇香、獨特，具有抗動脈硬化、抑制血栓形成，治療心血管疾病，抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞，增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能等保健功能。
文檔編號A23F3/34GK102125139SQ20101060974
公開日2011年7月20日 申請日期2010年12月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月22日
發(fā)明者盧正良, 李全, 王敏 申請人:盧正良