專利名稱：一種鴨兒芹保健茶及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及保健茶技術領域，特別是涉及一種鴨兒芹保健茶及其制備方法。
技術背景
鴨兒芹為傘形花科(Umbe 11 i ferae)，為傘形科植物鴨兒芹、CryP to taenia japonica Hassk)的莖葉，又名三葉芹、鴨腳板草、野芹菜，全國都有廣泛的分布，生長在林 下陰濕處。為多年生草本，高20 100厘米，無毛。主根短，側根細長成簇。莖直立，具細 縱棱。基生葉及莖下部葉有長柄，葉鞘邊緣膜質(zhì)；葉片三出式分裂，三角形至闊卵形，中間 裂片菱狀倒卵形或闊卵形，長5-12厘米，寬1.2-7厘米，兩側裂片歪卵形，與中間裂片近等 大，所有裂片邊緣有不規(guī)則的銳尖鋸齒或重鋸齒，莖中上部的葉柄漸短，基部成狹鞘狀或全 部成鞘狀。適合生長溫度為日平均溫度10_25°C，其株高生長和基部新葉生長速度均較快， 但不耐高溫，在25°C以上生長明顯減慢，300C以上時從下部葉片開始發(fā)黃，但較耐低溫。
《別錄》記載，鴨兒芹“主寒熱，蛇、蜂螫人”；《分類草藥性》記載，鴨兒芹“治白淋， 消腫毒，調(diào)經(jīng)，退火”；《四川中藥志》記載，鴨兒芹“消炎理氣。治虛弱勞累，膀胱疝氣，五淋 尿閉及無名腫毒”;《陜西中草藥》記載，“活血祛瘀，鎮(zhèn)痛止癢。治跌打損傷，皮膚瘙癢”；《常 用中草藥配方》“抗菌，消炎，解毒，止血，止痛”?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，鴨兒芹具有保肝、清 咽、抗病毒作用，迄今尚未見其毒性的報道。
鴨兒芹以采摘嫩苗及嫩莖葉作蔬菜，具有特殊的芳香味，翠綠，純真，營養(yǎng)豐富。每 100克嫩苗及嫩莖葉鴨兒芹的鮮品中含蛋白質(zhì)1. 1克，脂肪2. 6克，維生素A 100國際單位， 維生素Bl 0.04毫克，維生素B2 0.02毫克，維生素C 9毫克，鈣44毫克，磷38毫克，鐵0. 8 克。維生素含量較高，鐵的含量特高。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是克服現(xiàn)有鴨兒芹使用方式及范圍較小的缺陷，拓展 鴨兒芹的新用途，提供一種鴨兒芹保健茶及其制備方法。
為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用如下的技術方案 本發(fā)明鴨兒芹保健茶，是由鴨兒芹制備而成。
上述鴨兒芹最好選用鴨兒芹嫩苗或鴨兒芹嫩莖葉。
前述鴨兒芹保健茶中還可以加入綠茶，協(xié)同鴨兒芹充分發(fā)揮其保健作用。按照重 量份計算，該保健茶由鴨兒芹1 99份加綠茶99 1份制備而成。
優(yōu)選的，上述鴨兒芹保健茶是由鴨兒芹15 30份加綠茶10 30份制備而成。
前述鴨兒芹保健茶的制備方法采摘嫩苗及嫩莖葉，流水漂洗后50°C左右熱風干 燥2小時，莖部分切成1.0 cm的條狀，葉部分切成1.0X 1.0 cm大小的塊狀，經(jīng)殺青并蒸發(fā) 部分水分后，進行捻揉炒青，再進行50°C左右熱風烘干，粉碎，即得。
如果還加入綠茶，制備方法為取加工粉碎后的鴨兒芹和綠茶，混合均勻，再粉碎， 即得。
上述技術方案是以鴨兒芹為基本原料，可用于跌打損傷、消除疲勞、感冒咳嗽、咽 炎、保肝、貧血、美容等。
與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的保健茶不僅色澤艷麗，有特殊的香味，而且有很好的保 健作用。經(jīng)臨床實驗證明，連續(xù)服用本發(fā)明的保健茶3 4周，每日服用1 2包，60%的人 自覺精力充沛，睡眠質(zhì)量提高。對于有一定的外傷疼痛者，70%的人疼痛明顯緩解。對于上 感咳嗽或者咽炎者，95%的人咳嗽或者咽炎明顯減輕。對于急、慢性肝損傷者，98%的人面黃 明顯改善，惡心、嘔吐等消化道癥狀消失，不再厭食。女性實驗者服用4周后，皮膚細膩，面 色紅潤，黃褐斑減輕。
具體實施方式
實施例1 準確稱取經(jīng)過加工后的的鴨兒芹15g、綠茶15g，將其粉碎，混勻后均分 為10份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡保健茶，3g/袋。
實施例2 準確稱取經(jīng)過加工的鴨兒芹15g、綠茶30g，將其粉碎，混勻后均分為15 份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡保健茶，3g/袋。
實施例3 準確稱取經(jīng)過加工的鴨兒芹30g、綠茶10g，將其粉碎，混勻后均分為20 份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡保健茶，3g/袋。
實施例4 準確稱取經(jīng)過加工的鴨兒芹30g、綠茶15g，將其粉碎，混勻后均分為15 份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡保健茶，3g/袋。
實施例5 準確稱取經(jīng)過加工的鴨兒芹30g、綠茶20g，將其粉碎，混勻后均分為20 份，每份裝入袋泡茶用的衛(wèi)生紙袋，封口后包裝，即制成袋泡保健茶，3g/袋。
本發(fā)明保健茶的服用方法與茶葉或其它保健茶服用方法相同，使用熱水沏，浸泡 10 15分鐘即可服用。
權利要求
1.一種鴨兒芹保健茶，其特征在于它是由鴨兒芹制備而成。
2.按照權利要求1所述鴨兒芹保健茶，其特征在于所述鴨兒芹為鴨兒芹嫩苗或鴨兒 芹嫩莖葉。
3.按照權利要求1或2所述鴨兒芹保健茶，其特征在于按照重量份計算，所述保健茶 由鴨兒芹1 99份加綠茶99 1份制備而成。
4.按照權利要求3所述鴨兒芹保健茶，其特征在于所述保健茶由鴨兒芹15 30份 加綠茶10 30份制備而成。
5.權利要求1至4任一所述鴨兒芹保健茶的制備方法，其特征在于采摘嫩苗及嫩莖 葉，流水漂洗后50°C左右熱風干燥2小時，莖部分切成1.0 cm的條狀，葉部分切成1.0X 1.0 cm大小的塊狀，經(jīng)殺青并蒸發(fā)部分水分后，進行捻揉炒青，再進行50°C左右熱風烘干，粉 碎，即得。
6.按照權利要求5所述鴨兒芹保健茶的制備方法，其特征在于取鴨兒芹和綠茶，混合 均勻，粉碎，即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種鴨兒芹保健茶及其制備方法，它是由鴨兒芹經(jīng)粉碎制備而成，該保健茶不僅色澤艷麗，有特殊的香味，而且有很好的保健作用。經(jīng)臨床實驗證明，連續(xù)服用本發(fā)明的保健茶3～4周，每日服用1～2包，60%的人自覺精力充沛，睡眠質(zhì)量提高。對于有一定的外傷疼痛者，70%的人疼痛明顯緩解。對于上感咳嗽或者咽炎者，95%的人咳嗽或者咽炎明顯減輕。對于急、慢性肝損傷者，98%的人面黃明顯改善，惡心、嘔吐等消化道癥狀消失，不再厭食。女性實驗者服用4周后，皮膚細膩，面色紅潤，黃褐斑減輕。
文檔編號A23F3/14GK102028059SQ20101060427
公開日2011年4月27日 申請日期2010年12月24日 優(yōu)先權日2010年12月24日
發(fā)明者張霞, 李利生, 金鳳, 龔其海 申請人:遵義醫(yī)學院