專利名稱：一種多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及制冷技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種商用或者家用冰淇淋機(jī)及類似產(chǎn)品用的 蒸發(fā)器。
背景技術(shù)：
目前，常用的冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器主要包括繞管式蒸發(fā)器、套缸式蒸發(fā)器及套缸分極 制冷式蒸發(fā)器。(1)繞管式蒸發(fā)器是使用螺旋紫銅管纏繞在不銹鋼管外壁上，不銹鋼管內(nèi)空間用 于盛放冰淇淋，工作時，制冷劑通過紫銅管進(jìn)行間接螺旋式蒸發(fā)制冷，紫銅管將制冷量傳導(dǎo) 給不銹鋼管，然后再傳遞到不銹鋼管中的冰淇淋，其不足之處在于因受到紫銅管和不銹鋼 管壁厚的限制，制冷速度慢，制冷效率低，能耗較高。(2)套缸式蒸發(fā)器，包括內(nèi)筒和外套筒，內(nèi)筒和外套筒均采用不銹鋼管或者外套筒 采用鐵管，在內(nèi)筒和外套筒之間用螺旋狀介質(zhì)間隔或有螺旋狀間隔空間，制冷劑在螺旋間 隔之間流動蒸發(fā)制冷。套缸式蒸發(fā)器的優(yōu)點(diǎn)是有效增加了制冷交換面積，提高了制冷效率， 但是安裝要求較高，制作難度大，成本較高，同時由于各螺旋之間的間隔是由內(nèi)外兩個套筒 緊密配合而成的，其加工難度大，加工制作上的誤差會引起螺旋間隔空間之間的竄氣現(xiàn)象， 從而導(dǎo)致整個制冷系統(tǒng)制冷效果變差。(3)套缸分極制冷式蒸發(fā)器，是在一蒸發(fā)器中采用多極的上述套缸方式進(jìn)行多極 單獨(dú)控制制冷。這種方式是可以對一個蒸發(fā)器進(jìn)行多極單獨(dú)控制制冷，可根據(jù)系統(tǒng)需要開 啟一個或多個制冷腔進(jìn)行制冷，并具備有套缸結(jié)構(gòu)制冷效率高的優(yōu)點(diǎn)，但是其缺點(diǎn)是由于 采用多極套缸，使得加工精度和難度提高，增加了制造成本；另外，由于該種蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu) 非常復(fù)雜，造成維修率較高，而且維修難度也比較大。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種制冷效率高、節(jié)能、可提高刮霜效率、避免各蒸發(fā)腔互 相竄氣的多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器。本發(fā)明的目的通過以下的技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)一種多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā) 器，包括外套筒和用于安裝攪拌器的內(nèi)筒，所述外套筒套于所述內(nèi)筒上，其特征在于所述外 套筒和所述內(nèi)筒為一體制成，且二者在端面處結(jié)合為一體，所述外套筒和所述內(nèi)筒之間為 一空腔，所述外套筒和內(nèi)筒的端面結(jié)合處分別開有與所述空腔內(nèi)相通的制冷劑入口與制冷 劑出口，制冷劑經(jīng)過所述空腔進(jìn)行蒸發(fā)制冷。本發(fā)明的制冷劑從制冷劑入口直接進(jìn)入空腔中，制冷劑在空腔中沿其軸向呈直線 流動狀態(tài)，即在流動過程中進(jìn)行直線蒸發(fā)，制冷劑從制冷劑入口到達(dá)制冷劑出口的距離很 短，而且蒸發(fā)腔的空間大，使得制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)腔后可以迅速蒸發(fā)，快速將制冷量傳導(dǎo)給內(nèi) 筒中的冰淇淋。因此，本發(fā)明可以實(shí)現(xiàn)快速制冷，制冷效率高；由于外套筒與內(nèi)筒為一體成 型，可提高內(nèi)筒內(nèi)孔的圓度，進(jìn)而提高刮霜效率；另外也避免了現(xiàn)有技術(shù)中套缸式蒸發(fā)器各螺旋間隔空間竄氣的現(xiàn)象。作為本發(fā)明的一種改進(jìn)，所述空腔沿其徑向分隔成數(shù)個不相通且用于流通制冷劑 的蒸發(fā)腔，各蒸發(fā)腔沿所述空腔的軸向延伸，所述制冷劑入口、制冷劑出口相應(yīng)設(shè)有數(shù)對， 每對制冷劑入口、制冷劑出口與對應(yīng)的蒸發(fā)腔相通。本發(fā)明是將空腔分隔成多個獨(dú)立的蒸發(fā)腔，各蒸發(fā)腔之間絕對相互隔絕，可避免 各蒸發(fā)腔相互竄氣，提高制冷效率；而且根據(jù)所要實(shí)現(xiàn)的制冷效果，本發(fā)明的各蒸發(fā)腔可以 同時或部分或單獨(dú)開啟，在開啟的蒸發(fā)腔中通入制冷劑進(jìn)行制冷，不僅制冷效率高，而且能 夠?qū)崿F(xiàn)最大程度的節(jié)能效果。作為本發(fā)明優(yōu)選的實(shí)施方式，所述蒸發(fā)腔沿所述空腔的徑向均勻分布。在其它實(shí) 施方式中，所述蒸發(fā)腔沿所述空腔的徑向也可以不均勻分布。作為本發(fā)明的一種實(shí)施方式，所述蒸發(fā)腔的數(shù)量為2 16個，各蒸發(fā)腔的大小相 同。在其它實(shí)施方式中，所述各蒸發(fā)腔的大小也可以不同。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具是有如下顯著的效果(1)本發(fā)明的外套筒與內(nèi)筒采用雙層一體式結(jié)構(gòu)，外套筒與內(nèi)筒之間形成空腔，空 腔內(nèi)用于流通制冷劑進(jìn)行制冷，制冷劑在空腔內(nèi)沿其軸向呈直線流動狀態(tài)，制冷量直接通 過空腔壁傳至需制冷的冰淇淋或其它物質(zhì)，制冷劑的蒸發(fā)速度快，制冷效率高。(2)本發(fā)明將空腔分隔成多個獨(dú)立的蒸發(fā)腔，形成多極模式，根據(jù)所要實(shí)現(xiàn)的制冷 效果，各蒸發(fā)腔可以同時或部分或單獨(dú)開啟，在開啟的蒸發(fā)腔中通入制冷劑進(jìn)行制冷，不僅 制冷效率高，而且能夠?qū)崿F(xiàn)最大程度的節(jié)能效果。(3)本發(fā)明的外套筒與內(nèi)筒為雙層一體成型，保證了所形成的各蒸發(fā)腔為絕對隔 絕的空間，避免了各蒸發(fā)腔之間的竄氣現(xiàn)象。(4)本發(fā)明由于采用雙層一體式一次成型工藝，成型產(chǎn)品精度高，結(jié)構(gòu)簡單，成本 較低，同時也降低了維護(hù)成本。(5)本發(fā)明的實(shí)用性強(qiáng)，尤其適用于商用或者家用冰淇淋機(jī)，也可同時適用于其它 類似產(chǎn)品中。


下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。圖1是本發(fā)明的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本發(fā)明外套筒與內(nèi)筒的軸向剖面圖；圖3是本發(fā)明外套筒與內(nèi)筒的端面圖。
具體實(shí)施例方式如圖1 3所示，是本發(fā)明一種多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括外套筒2 和用于安裝攪拌器1的內(nèi)筒21，外套筒2套于內(nèi)筒21上，外套筒2和內(nèi)筒21為一體制成， 且二者在端面處結(jié)合為一體，外套筒2和內(nèi)筒21之間為一空腔，外套筒2和內(nèi)筒21的端面 結(jié)合處分別開有與空腔內(nèi)相通的制冷劑入口 3與制冷劑出口 4，在本實(shí)施例中，空腔沿其徑 向均勻分隔成4個不相通且大小相同的蒸發(fā)腔23，各蒸發(fā)腔23沿空腔的軸向延伸，制冷劑 入口 3、制冷劑出口 4相應(yīng)設(shè)有4對，每對制冷劑入口 3、制冷劑出口 4與對應(yīng)的蒸發(fā)腔23相通，制冷劑經(jīng)過蒸發(fā)腔23進(jìn)行蒸發(fā)制冷。外套筒2和內(nèi)筒21為一體制成，保證了所形成的各蒸發(fā)腔23為絕對隔絕的空間， 避免了各蒸發(fā)腔23相互竄氣；而且，也提高了內(nèi)筒21內(nèi)孔的圓度，進(jìn)而提高了內(nèi)孔的刮霜效率。本發(fā)明的工作過程如下內(nèi)筒21中盛放有需制冷的冰淇淋或者其它物質(zhì)，分別從 各蒸發(fā)腔23的制冷劑入口 3通入制冷劑A，制冷劑A在各蒸發(fā)腔23內(nèi)沿其軸向呈直線流動 狀態(tài)，即在流動過程中進(jìn)行直線蒸發(fā)，制冷劑A從制冷劑入口 3到達(dá)制冷劑出口 4的距離很 短，而且蒸發(fā)腔23的空間大，使得制冷劑A進(jìn)入蒸發(fā)腔23后可以迅速蒸發(fā)，快速將制冷量 通過內(nèi)筒21傳導(dǎo)給冰淇淋，使冰淇淋制冷，而攪拌器1則將冰淇淋攪拌成形。本發(fā)明在實(shí)際使用過程中，可根據(jù)所要實(shí)現(xiàn)的制冷效果，將各蒸發(fā)腔23同時或者 部分或者單獨(dú)開啟，在開啟的蒸發(fā)腔23中通入制冷劑A進(jìn)行制冷，不僅制冷效率高，而且能 夠?qū)崿F(xiàn)最大程度的節(jié)能效果。本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此，根據(jù)本發(fā)明的上述內(nèi)容，按照本領(lǐng)域的普通技術(shù)知 識和慣用手段，在不脫離本發(fā)明上述基本技術(shù)思想前提下，本發(fā)明用于流通制冷劑的腔體 的數(shù)量可以是1 16個，還可以是大于16個，各蒸發(fā)腔的大小可以相同，也可以不同，制冷 劑入口與制冷劑出口根據(jù)蒸發(fā)腔的數(shù)量相應(yīng)設(shè)置；而各蒸發(fā)腔除了沿空腔的徑向均勻分布 之外，在其它實(shí)施例中也可以為不均勻分布。因此本發(fā)明還可以做出其它多種形式的修改、 替換或變更，均落在本發(fā)明權(quán)利保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
一種多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括外套筒(2)和用于安裝攪拌器(1)的內(nèi)筒(21)，所述外套筒(2)套于所述內(nèi)筒(21)上，其特征在于所述外套筒(2)和所述內(nèi)筒(21)為一體制成，且二者在端面處結(jié)合為一體，所述外套筒(2)和所述內(nèi)筒(21)之間為一空腔，所述外套筒(2)和內(nèi)筒(21)的端面結(jié)合處分別開有與所述空腔內(nèi)相通的制冷劑入口(3)與制冷劑出口(4)，制冷劑經(jīng)過所述空腔進(jìn)行蒸發(fā)制冷。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述空腔 沿其徑向分隔成數(shù)個不相通且用于流通制冷劑的蒸發(fā)腔(23)，各蒸發(fā)腔(23)沿所述空腔 的軸向延伸，所述制冷劑入口(3)、制冷劑出口(4)相應(yīng)設(shè)有數(shù)對，每對制冷劑入口(3)、制 冷劑出口(4)與對應(yīng)的蒸發(fā)腔相通。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述蒸發(fā) 腔(23)沿所述空腔的徑向均勻分布。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述 蒸發(fā)腔(23)的數(shù)量為2 16個，各蒸發(fā)腔(23)的大小相同。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種多單元雙層一體式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括外套筒和用于安裝攪拌器的內(nèi)筒，所述外套筒套于所述內(nèi)筒上，所述外套筒和所述內(nèi)筒為一體制成，且二者在端面處結(jié)合為一體，所述外套筒和所述內(nèi)筒之間為一空腔，所述外套筒和內(nèi)筒的端面結(jié)合處分別開有與所述空腔內(nèi)相通的制冷劑入口與制冷劑出口，制冷劑經(jīng)過所述空腔進(jìn)行蒸發(fā)制冷。本發(fā)明的制冷劑在空腔中沿其軸向呈直線流動狀態(tài)，即在流動過程中進(jìn)行直線蒸發(fā)，可快速將制冷量傳導(dǎo)給內(nèi)筒中的冰淇淋，可以實(shí)現(xiàn)快速制冷，制冷效率高；由于外套筒與內(nèi)筒為一體成型，可提高內(nèi)筒內(nèi)孔的圓度，進(jìn)而提高刮霜效率；另外也避免了現(xiàn)有技術(shù)中套缸式蒸發(fā)器各螺旋間隔空間竄氣的現(xiàn)象。
文檔編號A23G9/22GK101904402SQ20101023322
公開日2010年12月8日 申請日期2010年7月21日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月21日
發(fā)明者王新兵 申請人:王新兵