專利名稱：一種家庭用豆腐成型裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種家庭用豆腐成型裝置。
技術(shù)背景
豆腐作為主要的傳統(tǒng)豆制品之一，是人們生活中不可缺少的菜肴，目前豆腐的加工主要 以手工作坊為主，銷售主要集中在農(nóng)貿(mào)市場，豆腐保質(zhì)期短，在生產(chǎn)及銷售過程中極易受微 生物污染；另外，豆腐作坊污水、廢渣得不到及時處理，衛(wèi)生條件普遍較差，盡管近年來國 家對食品安全非常重視，加強(qiáng)了豆制品作坊的管理、整治，但是豆腐的衛(wèi)生狀況仍令人擔(dān)憂 ，隨著家庭用豆?jié){機(jī)的出現(xiàn)及普及，人們已經(jīng)能在家中親手做出營養(yǎng)、衛(wèi)生的鮮豆?jié){，由于 目前尚無簡單、方便的家用豆腐成型設(shè)備，還不能實(shí)現(xiàn)豆腐家庭生產(chǎn)的普遍化
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種體積小、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，可與豆?jié){機(jī) 配合使用，安全衛(wèi)生的家庭用豆腐成型裝置，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。
解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案是 一種家庭用豆腐成型裝置，該裝置包括底板、頂板、 連桿、彈簧、帶有螺紋的壓桿、開有排水孔的豆腐箱、與豆腐箱配套使用的壓板和集水盤， 所述的底板上固定有3 8根連桿，頂板套裝在連桿上，頂板上方的連桿上安裝有彈簧，彈簧 頂部或是安裝有螺母I或是直接固定在連桿上，帶有螺紋的壓桿通過螺母II安裝在頂板上， 壓板放置于豆腐箱內(nèi)，豆腐箱放置在集水盤上，所述的集水盤或是固定在底板上或是直接放 置在底板上，所述的壓桿和壓板或是分離設(shè)置或是活動連接。
由于采用上述結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型之一種家庭用豆腐成型裝置可配合豆?jié){機(jī)使用，將豆?jié){ 機(jī)打出的豆?jié){經(jīng)點(diǎn)腦、蹲腦后，直接放入豆腐箱中蓋上壓板，再旋緊壓桿就能輕松完豆腐的 成型過程，本實(shí)用新型可以滿足普通消費(fèi)者希望可以在家中做豆腐的需求，且本實(shí)用新型還 具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)，可放在冰箱中完成豆腐的成型，每批 可做豆腐1 3斤，供一個家庭兩餐食用。
下面，結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型之一種家庭用豆腐成型裝置的技術(shù)特征作進(jìn)一步 的說明。


圖l:本實(shí)用新型實(shí)施例一之一種家庭用豆腐成型裝置結(jié)構(gòu)示意圖(彈簧處于收縮狀態(tài))；圖2:本實(shí)用新型實(shí)施例一之一種家庭用豆腐成型裝置結(jié)構(gòu)示意圖(彈簧為原狀，去掉 豆腐箱和壓板)；
圖3:本實(shí)用新型實(shí)施例一之豆腐箱結(jié)構(gòu)示意圖； 圖4:本實(shí)用新型實(shí)施例一之壓板結(jié)構(gòu)示意圖5:本實(shí)用新型之一種家庭用豆腐成型裝置框架結(jié)構(gòu)示意圖(3根連桿，底板和頂板橫 截面外緣形狀為正方形)；
圖6:本實(shí)用新型一種家庭用豆腐成型裝置框架結(jié)構(gòu)示意圖(3根連桿，底板和頂板橫截 面外緣形狀為三角形)。
圖中
l-底板，2-連桿，3-頂板，4-彈簧，5-螺母I， 6-螺母11， 7-壓桿，71-小凸起，72-旋 轉(zhuǎn)手柄，8-集水盤，81-長條形凸起，9-豆腐箱，91-排水孔，10-壓板，101-凹槽。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一
一種家庭用豆腐成型裝置(參見圖1 圖4)，該裝置包括底板l、頂板3、連桿2、彈簧4 、帶有螺紋的壓桿7、豆腐箱9、與豆腐箱配套使用的壓板10和盤底上設(shè)置有長條形凸起81的 集水盤8，所述的底板1上固定有4根連桿2，頂板3套裝在連桿2上，并可沿連桿2上下運(yùn)動，頂 板上方的連桿上安裝有彈簧4，彈簧4頂部安裝有螺母I 5，帶有螺紋的壓桿7通過螺母II6安 裝在頂板3上，豆腐箱9箱壁上及箱底上均開有排水孔91，壓板10放置于豆腐箱9內(nèi)，所述的 壓桿7和壓板10是分離設(shè)置，壓桿底端有一小凸起71，壓板中部開有一凹槽IOI，壓桿擠壓壓 板時，小凸起71剛好置于凹槽101中，豆腐箱9放置在集水盤8上，集水盤8直接放置在底板1 上，所述的豆腐箱9橫截面外緣和內(nèi)邊緣形狀均是正邊形，底板1和頂板3的外緣形狀均是正 方形。
為了獲得最好的使用效果，本實(shí)施例所述的壓板10與豆腐箱9最好為間隙配合，即壓板 10的外緣尺寸略小于豆腐箱9的內(nèi)邊緣尺寸，壓板可在豆腐箱內(nèi)上下移動，又能基本保證豆 漿不會從壓板與豆腐箱之間溢出。
本實(shí)施例為了方便旋轉(zhuǎn)壓桿7，在壓桿頂部還設(shè)置有圓形旋轉(zhuǎn)手柄72，當(dāng)然也可以設(shè)置 其他形狀的旋轉(zhuǎn)手柄，作為本實(shí)施例的一種變換，所述的壓桿頂部也可以不設(shè)置旋轉(zhuǎn)手柄。
作為本實(shí)施例的一種變換，所述的壓桿底端也可以沒有小凸起71，壓板中部也可以不開 有一凹槽IOI。
作為本實(shí)施例的又一種變換，可將壓桿7和壓板10設(shè)置為活動連接，即壓桿通過推力軸承與壓板轉(zhuǎn)動連接，壓桿7和壓板10也可以通過其他方式活動連接，只要能夠保證壓板在跟 隨壓桿下降時不旋轉(zhuǎn)即可。
作為本實(shí)施例的一種變換，所述的豆腐箱9箱底也可以不開排水孔，僅在箱壁上開有排 水孔。
作為本實(shí)施例的一種變換，所述的集水盤8也可以固定在底板上，其盤底上的凸起也可 以為其他形狀，或是不設(shè)置凸起。
作為本實(shí)施例的一種變換，所述的固定在底板上的連桿2的根數(shù)根據(jù)實(shí)際情況可以增加 或減少， 一般為3 8根。
作為本實(shí)施例的一種變換，所述的彈簧頂部上也可以不安裝有螺母I 5，而是將彈簧頂 部直接固定在連桿2上。
本實(shí)施例所述的豆腐箱9橫截面外緣或內(nèi)邊緣形狀還可以是長方形、其他四邊形、三角 形、六邊形、圓形、橢圓形或其他任意形狀，所述的豆腐箱截面外緣或內(nèi)邊緣形狀可以相同 也可以不相同。
本實(shí)施例所述的底板1或頂板3橫截面外緣形狀還可以是長方形、其他四邊形、三角形、 六邊形、圓形、橢圓形或其他任意形狀，所述的底板1和頂板3的外緣形狀可以相同也可以不 相同。
使用過程
使用本實(shí)用新型之一種家庭用豆腐成型裝置制作豆腐時，先將豆?jié){點(diǎn)腦、蹲腦后裝入豆 腐箱9中，將壓板10放入豆腐箱內(nèi)，再將豆腐箱9放置在底板1上的集水盤8上，然后旋轉(zhuǎn)壓桿 7向下擠壓壓板10，同時頂板3向上運(yùn)動不斷壓緊連桿2上的彈簧4，壓板10在壓桿7的擠壓下開 始擠壓豆腐箱9中的豆腐腦，豆腐腦中的水分從豆腐箱9箱壁及箱底上的排水孔91不斷排出，當(dāng) 壓桿7壓緊壓板10至一定程度時，停止旋轉(zhuǎn)壓桿7，此時彈簧4在頂板的擠壓下處于收縮狀態(tài)， 彈簧4給頂板3施加向下的壓力，安裝在頂板上的壓桿7在頂板3的帶動下不斷的給壓板10施加 向下的壓力，將豆腐腦中的水分不斷擠出豆腐箱，直至豆腐成型，此過程一般需要15分鐘以 上。
權(quán)利要求1.一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于該裝置包括底板(1)、頂板(3)、連桿(2)、彈簧(4)、帶有螺紋的壓桿(7)、開有排水孔的豆腐箱(9)、與豆腐箱配套使用的壓板(10)和集水盤(8)，所述的底板(1)上固定有3～8根連桿(2)，頂板(3)套裝在連桿(2)上，頂板上方的連桿上安裝有彈簧(4)，彈簧(4)頂部或是安裝有螺母I(5)或是直接固定在連桿(2)上，帶有螺紋的壓桿(7)通過螺母II(6)安裝在頂板(3)上，壓板(10)放置于豆腐箱(9)內(nèi)，豆腐箱(9)放置在集水盤(8)上，所述的集水盤(8)或是固定在底板(1)上或是直接放置在底板(1)上，所述的壓桿(7)和壓板(10)或是分離設(shè)置或是活動連接。
2 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的壓桿(7)和壓板(10)是活動連接，即壓桿通過推力軸承與壓板轉(zhuǎn)動連接。
3 根據(jù)權(quán)利要求l所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的壓桿(7)和壓板(10)是分離設(shè)置，壓桿底端有一小凸起(71)，壓板中部開有一凹 槽(101)。
4 根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在 于所述的壓板(10)與豆腐箱(9)為間隙配合。
5 根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在 于所述的集水盤(8)的上設(shè)置有凸起。
6 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的集水盤(8)的上設(shè)置有凸起。
7 根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在 于所述的豆腐箱(9)或是在箱壁上或是在箱壁及箱底上開有排水孔(91)。
8 根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的豆腐箱(9)或是在箱壁上或是在箱壁及箱底上開有排水孔(91)。
9.根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所述的豆腐箱(9)橫截面外緣或內(nèi)邊緣形狀是四邊形、三角形、六邊形、圓形或橢圓形。
10.根據(jù)權(quán)利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所述的底板(1)或頂板(3)橫截面外緣形狀是四邊形、三角形、六邊形、圓形或橢圓形。
專利摘要一種家庭用豆腐成型裝置，涉及一種豆腐成型裝置，該裝置包括底板、頂板、連桿、彈簧、帶有螺紋的壓桿、開有排水孔的豆腐箱、與豆腐箱配套使用的壓板和集水盤，所述的底板上固定有3～8根連桿，頂板套裝在連桿上，頂板上方的連桿上安裝有彈簧，彈簧頂部或是安裝有螺母I或是直接固定在連桿上，帶有螺紋的壓桿通過螺母II安裝在頂板上，壓板放置于豆腐箱內(nèi)，豆腐箱放置在集水盤上，所述的集水盤或是固定在底板上或是直接放置在底板上，所述的壓桿和壓板或是分離設(shè)置或是活動連接。本實(shí)用新型可與豆?jié){機(jī)配套使用，在家中自己動手做豆腐，還具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A23L1/20GK201388503SQ200920302230
公開日2010年1月27日 申請日期2009年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月16日
發(fā)明者仁 何, 鋒 楊, 黃永春 申請人:廣西工學(xué)院